그레인님의 노브랜드 나시고랭 리뷰

나시고랭

나시고랭을 먹어봤는데 향이 진해서 처음부터 기대가 됐어요. 볶음밥인데도 고소하면서 살짝 달달한 맛이 나서 좋았어요. 중간중간 씹히는 재료들이 다양해서 먹는 재미도 있었어요. 계란이랑 같이 먹으니까 더 부드럽고 잘 어울렸어요. 전체적으로 이국적이면서도 계속 손이 가는 맛이었어요

천일냉동

참치김치볶음밥

오늘은 저녁으로 간단하게 먹을 수 있는 비빔드밥 동원참치 김치볶음밥으로 준비했어요. 해동하지 않은 상태의 냉동볶음밥을 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 뒤 데워주기만 하면 돼요. 기름지지 않고 고슬고슬한 밥알에 아삭한 김치의 식감과 감칠맛이 잘 어우러져 있고, 고소한 참치가 들어 있어 든든한 한 끼로 충분해요.

나시르막

말레이시아 전통 음식 나시르막이예요. 밥은 코코넛을 넣어 지어서 고슬고슬한데 고소한 맛이 일품이예요, 함께 나온 치킨은 바삭하면서 동남아 특유의 향신료가 더해져서 이국적인 맛이예요. 또 이 삼발소스가 킥이예요. 매콤한 맛이 느끼함을 잡아줘서 한국인한테 딱이예요.

나시고랭

쿠알라룸푸르 Sepang 지역 식당에서 주문한 나시고랭. 어디서 먹으나 나시고행은 실패는 없는 식사인데 이곳에서도 역시 solo.. 특별하지는 않았어요.가격도 5000원정도로 저렴한 편. 대학가 앞의 식당이라서 저렴한 맛에 적당합니다.

인도미

미고랭

미고랭을 오늘은 먹어봤는데, 고소한 볶음면에 달콤하면서 짭조름한 소스가 잘 배어 있어 입안에서 풍미가 살아있었어요. 면은 쫄깃하고 적당히 탱글거려 식감이 좋았고, 야채와 새우가 함께 어우러져 느끼하지 않게 즐길 수 있었어요. 전체적으로 한 끼 식사로 든든하고 만족스러운 맛이었어요.

나시고랭

나시고랭입니다. 고슬고슬한 쌀밥에 이국적인 맛을 느낄 수 있는 간장 소스가 잘 배어 있습니다. 간이 적당해서 잘 넘어 갔어요. 거기다가 양파, 파 그리고 당근의 조합도 잘 어울렸고 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있었던 숙주가 킥이었습니다. 반숙으로 조리된 계란후라이도 정말 맛있었습니다~

나시고랭

특유의 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 매력적인 나시고랭이에요. 노른자를 톡 터뜨려서 밥이랑 비벼 먹으니 훨씬 부드럽고 고소해지더라고요. 중간중간 씹히는 해산물과 채소의 식감도 좋았고, 불향이 은은하게 배어 있어서 집에서 하는 볶음밥과는 차원이 다른 깊은 맛이 났어요. 든든하게 한 끼 식사로 손색없는 메뉴였네요.

빕스

나시고랭 라이스

빕스에서도 나시고랭이 있군요. 나시고랭이 먹고는 싶은데, 밖에는 나갈 수는 없고, 이럴 때를 대비해서 사놓은 빕스 나시고랭 475키로 칼로리라 한끼에 적당하고, 너무 맛있어서 매끼니마다 먹고 싶긴한데, 참고 있습니다 ㅎㅎ 가족끼리 집에서 간단히 동남아 분위기를 즐겨봐요

빕스

나시고랭 라이스

나시고랭라이스는 특유의 짭조름하면서도 달콤한 소스가 밥알 하나하나에 코팅되어 입안 가득 이국적인 감칠맛을 전해줘요. 고슬고슬하게 볶아낸 밥에 아삭한 채소와 통통한 새우가 어우러져 씹는 재미가 정말 쏠쏠하답니다. 여기에 노른자를 톡 터뜨린 달걀프라이를 곁들이면 훨씬 부드럽고 고소하게 즐길 수 있어요.

포메인

스프링롤

스프링롤은 겉이 아주 얇고 투명한 라이스페이퍼로 감싸져 있어, 일반적인 밀가루 피 튀김과는 차원이 다른 극강의 바삭함을 선사합니다.​튀김 옷 표면에 자잘하게 생긴 기포들이 그 바삭한 식감을 미리 증명해 주는 듯합니다. 스프링롤의 끝부분을 붉은빛이 도는 새콤달콤한 칠리 소스에 듬뿍 찍어 맛보니, 뜨거운 튀김의 고소함과 차가운 소스의 상큼함이 입안에서 기분 좋게 어우러집니다.

바르닭

돼지고기 볶음밥

돼지고기 볶음밥은 고소한 돼지기름(라드)에 파향을 입혀 감칠맛을 극대화한 요리입니다. 삼겹살, 목살, 앞다리살 등을 구워 기름을 낸 뒤 간장, 굴소스 등으로 간을 하여 밥과 함께 고슬고슬하게 볶아내는 것이 핵심으로, 김치나 마늘을 곁들여 풍미를 더하기도 합니다

나시고랭

나시고랭을 맛보았습니다.짭조름하면서도 달콤한 소스가 밥알 하나하나에 깊게 배어 있어 보기만 해도 군침이 돕니다. 노른자가 톡 터질 듯한 반숙 상태로 조리되어, 고소한 노른자를 밥과 함께 비벼 먹으니 풍미가 한층 더 부드럽고 풍성해졌습니다. 아삭한 숙주와 채소들이 씹히는 재미를 더해주고, 밥 옆에 곁들여진 바삭한 고명이 식감의 조화를 완벽하게 마무리해 줍니다.

나시고랭

친구랑 코엑스 맛집 생어거스틴에 갔어요. 나시고랭이 유명해서 주문해봤어요. 나시는 밥 고랭은 볶음이라는 뜻이래요. 한국말로 하면 볶음밥이죠. 한국쌀이 아니라 식감도 독특하고 밥알이 날리는 그런 느낌이라 볶음밥에는 딱인것 같아요. 소스도 짭짤 달달하며 같이 볶아진 숙주랑 찰떡이에요

포메인

스프링롤

3980원인데 50%할인해서 1990원에 구매했습니다 5개 들어서 적다고 느껴질 수 있는데 묵직해서 부족하다고 느껴지진 않았어요 에어프라이어에 180도로 10분, 추가로 5분 더 구웠어요 바삭한 스프링롤 안에 찰지고 쫀득한 밥과 망고소스가 들어있어요 독특했고 계속 먹다보면 느끼하고 물리기도 해요 할인 된 가격이라면 또 먹을 것 같아요

생어거스틴

나시고랭새우볶음밥

태국음식 먹고 싶어서 알러이팟에서 나시고랭과 쌀국수 먹었어요. 나시고랭은 좀 질척거려서 남겼네요.

웰스토리

나시고랭

나시고랭은 인도네시아의 풍미를 한 그릇에 응축해 놓은 듯한 **매력적인 볶음밥**입니다. 가장 큰 특징은 '케찹 마니스'라는 달콤한 간장 소스를 베이스로 하여, 일반적인 볶음밥보다 훨씬 **깊고 진한 감칠맛**을 낸다는 점이에요. 밥알 하나하나가 소스에 잘 코팅되어 입안에서 굴러가는 식감이 아주 즐겁습니다. 특히 함께 곁들여지는 **계란 프라이의 노른자**를 톡 터뜨려 밥과 비벼 먹으면, 매콤하면서도 짭조름한 맛이 중화되면서 고소함이 폭발합니다. 여기에 바삭한 알새우칩(크루푹)이나 신선한 오이를 곁들이면 식감의 재미까지 더해지죠. 동남아 음식 특유의 이국적인 향이 살아있으면서도 한국인의 입맛에 크게 호불호가 갈리지 않는 익숙한 맛이라, 든든하고 특별한 한 끼 식사를 원하시는 분들께 언제나 최고의 선택이 될 것 같습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.