미동이님의 쟁반짜장 리뷰

간짜장

동네 단골 중식당에 가서 간짜장먹었어요. 요즘은 짜장이 단맛이 나서 불만이라 집에서 해먹지만 가끔은 외식으로 먹고 싶을때가 있더라구요. 남편과 오붓하게 도란도란 즐거운 외식이였어요. 다 먹을 때쯤 짠맛이 많이 나서 좀 그랬지만 맛있게 감사하며 잘 먹었답니다.

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

팔도

짜장면

야식으로 짜장면 끓여먹었습니다. 저만의 짜장면 맛있게 조리하는 비법이 있습니다. 바로 양파를 듬뿍 넣어 면삶을때 함께 푹 익히는것입니다. 그러면 양파의 단맛이 나와서 감칠맛도 올려주고 채소섭취도 많이 할수있고 양파는 콜레스테롤 지방제거에도 좋고 무엇보다 맛있습니다.

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

면사랑

유니짜장

지난주부터 짜장면을 먹자고 노래부르던 신랑의 소원을 들어주려고 단골 중국집으로 고고씽... (지난주 평일에 갔었는데 브레이크 타임에 걸려 헛걸음을 하고 와서 맘에 남아 있었는지?) 짜장면 가격도 많이 올랐다고 뉴스에 간혹 나오던데 여긴 그래도 아직 6000원 인상된 가격이 6000원인데 현금으로 내면 5000원. 그래서 꼭 현금을 준비해 간다. 3명이면 3000원을 아낄수 있으니...처음에 먹었을때보다는 만족도가 조금 덜 하지만 그래도 괜찮은 맛이고, 양도 적지 않아 가끔 별식으로 먹어주고 있다. 집에서 짜파게티 해 먹는것과는 차원이 다르니까. 오늘도 자~~~알 먹었다.

짜장밥

달콤 짭조름한 춘장 소스와 고소하게 볶아진 양파의 조화가 일품입니다. 따뜻한 흰쌀밥에 슥슥 비벼 한 입 먹으면, 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이죠. ​계란 프라이 하나를 얹으면 고소함이 배가되고, 아삭한 단무지나 김치를 곁들이면 마지막까지 느끼함 없이 완벽합니다. 바쁜 일상 속에서 가장 든든하고 만족스러운 한 끼 식사로 강력 추천

CJ

불맛간짜장

오늘 점심 불맛간짜장 요리 입니다ㅋ 불맛이 담겨있는 간짜장에 에어프라이어 에서 바삭하게 구워진 군만두를 곁들여 먹으니 근사한 한끼가 되고도 남더군요. 다음에는 야채를 더 준비해서 따로 조리 한후 불맛 간짜장과 함께 조리해서 맛과 양을 더욱 풍부하게한 간짜장 만들기 먹어바요ㅋ

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

짜장면

오랜만에 먹은 짜장면이다. 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가 오랜만에 중국집에서 짜장면을 먹었다. 달달한 짜장소스에 탱글한 면을 비벼 먹으니까 어릴적에 먹었던 짜장면 맛이 떠올랐다. 짜장면이 칼로리가 높다고 해서 요즘 잘 안먹었는데 엄청 맛있었다.

간짜장

아침에 차오차이직화간짜장 먹었어요. 옥션에서 구입했어요. 간편하게 먹기좋게 만들어서 전자렌지에 살짝돌려 먹으니 편리해요. 차오짜이직화간짜장은 130도 직화솥에서 춘장을볶아 불맛을 내는 짜장소스 제품으로 팬에 고기,야채를 볶다가 소스를 넣어 8분내외로 완성하는 방식이라고 합니다. 구수하고 맛있어요

짜장밥

짜장밥에 계란후라이 2개 오뚜기 3분짜징을 끓는 물에 간 데워 고슬고슬한 따뜻한 흰밥에 사악~ 뿌려주고, 반숙 조리된 계란후라이를 올려내면 한끼 식사 준비 완료. 잘 익은 배추김치랑 함께라면 최고의 만찬이다.

짜장면

짜장면입니다. 춘장을 사와서 직접 짜장소스를 만들어서 만들어봤습니다. 요린이에겐 참 번거롭고 오래걸리네요 ㅎㅎ 수고한 보람답게 그럴싸하게 만들어진 짜장소스에 중화면을 익혀 위에 부어줍니다. 집에서 만들어먹는 짜장면 맛있습니다 ㅎ

팔도

짜장면

짜장이냐 짬뽕이냐 고민될 때 최고의 선택이죠! 진하고 고소한 짜장면과 칼칼하고 시원한 국물의 짬뽕을 한 번에 즐길 수 있어 만족도가 두 배입니다. 면발이 쫄깃하고 양념과 국물이 잘 어우러져 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 가성비와 맛을 모두 잡은 완벽한 중식 세트입니다.

짜장면

사진찍고느니 보긴 좀 그런데 맛있게 먹었어요 춘장 양파 고기 넣고 볶아서 집에서 먹는거 치고는 조미료는 좀 많이 넣었는데 짜장면은 조미료 적게 넣으면 영 맛이 안나잖아요 면은 시판되는 냉동 중화면 썼어요 면을 삶는게 아니라 풀기만 하면 돼요 아주 맛있었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

롯데

칸쵸

칸쵸 달콤하고 고소한맛이 참 맛있게 느껴졌습니다. 낮에 간식으로 칸쵸 한봉지 먹었는데 너무 맛있어서 먹는 순간 행복했어요. 동글동글 앙증맞아 귀여워요. 그래서 그런지 칸쵸는 더 맛있게 느껴지더군요. 하나씩 집어 입어 쏙 넣어 먹으면 너무 좋습니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

노브랜드

반숙란

아침에 먹으려고 반숙란을 만들었어요 반숙란은 흰자는 다 익고 노른자는 촉촉해서 맛있어요 반숙란의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 지방의 함량으로 포만감이 오래 갑니다 단백질의 공급으로 근육 유지에 도움이 됩니다 노른자에 루테인과 지아잔틴이 있어 눈건강에 좋습니다

장조림

소고기장조림을 했어요. 냄비에 물,진간장,다시마,양파,당근을 넣고 팔팔끓으면 소고기넣고 소주넣고 푹 익혀요. 육수가 짜지않아야 맛있어요. 그냥 먹어도 괜찮을 정도래야 익었을 때 간이 맞아요. 마늘,대파넣고 한 소끔 끓으면 불끄고 고기 건져내서 쭉쭉 먹기좋게 찢어놓고 나머지 건지들은 채망에 건져 버리고 육수랑 고기만 깔끔하게 용기에 담고 후추가루를 뿌려요.