말냉이님의 Morn 월남쌈 리뷰

월남쌈

다이어트식 야채를 많이먹을수있는 음식 먼저 계란을잘풀어 지단을만들어서 채썰어주고 오이 당근 파프리카색깔별로 잘씻어 채썰어주고 깻잎씻어 반자르고 맛살은 잘게찢어놓는다 재료준비끝 라이스페이퍼를 따뜻한물에 적셔준후 접시에올리고 페이퍼위에 모든재료올려 잘말아주고 간장 올리고당 연겨자 통깨넣은 소스에찍어먹으면 상큼 매콤 입맛이살아납니다

월남쌈

오랫만에 집에서 기족들과 소고기 월남쌈을 먹었습니다. 가볍고 든든한데 영양성분을 골고루 섭취할 수 있어 좋았습니다.

월남쌈

월남쌈은 신선함과 가벼움을 동시에 즐길 수 있는 음식입니다. 라이스페이퍼에 각종 채소와 고기, 해산물을 싸서 먹기 때문에 재료 본연의 맛이 살아 있습니다. 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼는 쫀득한 식감을 주고, 아삭한 채소와 부드러운 고기가 조화를 이룹니다. 땅콩소스나 피시소스에 찍어 먹으면 맛의 깊이가 배가됩니다. 부담 없이 즐기면서도 포만감이 있어 건강식으로도 만족도가 높은 메뉴입니다.

월남쌈

여러가지 야채와 불고기를 월남쌈에 싸서 먹으면 단백질과 야채와 탄수화물을 골고루 먹을수 있어서 좋아요.소스에 찍어서 먹어야 맛있어요.

월남쌈

투명하고 얇은 라이스페이퍼에 새우 돼지고기, 그리고 신선한 야채가 곁들어져있어요. 자극적이지 않고 소스맛도 좋아요.

월남쌈

가족들과 소담촌 샤브샤브 왔어요. 다양한 야채등 재료와 월남쌈 샤브샤브 맘껏 먹고 가성비도 좋고 자주오는 곳이예요.

월남쌈

미리 사놨던 월남쌈을 먹었어요. 이렇게 만들어져서 컷팅까지 되어있으면 들고 먹기도 좋고 간편해서 좋아요. 야채가 많아 그런지 뭔가 건강해 지는 느낌이 들면서도 맛있어요. 내용물이 비슷하다고 해도 확실히 샌드위치같이빵으로 먹을때에 비해 속도 편하고 깔끔해요.

월남쌈

동생을 만나서 월남쌍을 먹었어요. 라이스페이퍼에 채소. 새우. 고기. 쌀국수를 넣어 돌돌말아서 먹는 베트남 전통요리입니다. 기름에 튀기지 않고 땅콩소스나 피시소스에 찍어먹는데 저는 땅콩소스가 입맛에 맞네요. 싱싱한 야채를 생으로 먹으니 부담감도 없고 맛있네요. 맛있게 잘 먹었습니다~^^

생어거스틴

푸팟퐁커리

부산 해운대 송정에 있는 어밤부에서 먹은 푸팟퐁커리! 아 이거 진짜 맛있었음 소스도 정말 맛있는데 안에 들은 게가 엄청 껍질이 보들보들한 게여서 딱딱한거 못먹는데 하나도 먹기 힘들지 않았다 아주 부드럽게 씹힘 소스도 많아서 밥 추가해서 밥도 비벼먹음 이건 꼭 시켜야함

온더고

오븐닭구이&마크니커리

코스트코에서 산 오븐으로 만든 전기통닭인데 짬조름한 맛이라서 별도의 소스 없이 먹을만하다~겉은 바삭한 편은 아니라서 에프에 살짝 돌리면 맛있다

월남쌈

월남쌈에 샤브샤브도 밭이먹었는데 날도 더워지고해서 샤브샤브는 포기하고 월남싼준비만 했습니다 재료는 아침에 손질해두고 통에 보관하고 퇴근하고와선 고기랑 소스준비하기 최애소스는 땅콩소스!! 또하나는 간장에 청양고추넣고 파인애플국물살짝~~하면 매콤새콤해요~~~~

생어거스틴

푸팟퐁커리

푸팟퐁커리는 부드러운 카레 소스 위로 바삭한 게 튀김이 푸짐하게 올라가 있습니다 계란이 풀어진 소스는 몽글몽글하면서도 고소한 감칠맛을 냅니다 껍질째 먹는 게 튀김은 고소함이 진하며 소스의 부드러운 식감과 대비되어 씹는 재미가 있습니다 달콤하면서도 매콤한 풍미가 가득해 밥과 함께 비벼 먹기 좋은 이국적인 메뉴입니다

슬로우캘리

하와이안 갈릭 쉬림프

속초 여행 마지막 식사 였는데 맥주에 하와이안갈릭쉬림프 새우요리와 사이드로 명란버거를 먹었는데 조합이 좋았습니다 갈릭쉬림프는 새우좋아하는 사람이면 누구나 좋아할맛이죠~ 고소하면서 탱글한 새우가 씹는맛도 있고 거기에 맥주한잔이면 끝!!

벤탄마켓

바쿠테

국물이 정말 깊고 진해서 한 입 먹자마자 속이 확 풀리는 기분이 들었어요. 고기도 뼈에서 쏙쏙 잘 발라질 정도로 푹 익어서 먹기 편했고, 잡내 없이 깔끔한 고기 맛이라 너무 만족스럽더라고요. 따뜻한 국물 요리가 생각날 때마다 가장 먼저 떠오를 것 같은 정성 가득한 맛이라 또 먹으러 오고 싶어요.

반쎄오

반쎄오는 바삭하게 구운 얇은 반죽 속에 새우와 채소가 듬뿍 들어 고소함과 아삭한 식감이 살아 있다. 허브와 함께 싸서 먹으면 상큼함이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있다.

월남쌈

집에 있는 야채 냉텅냉털!! 저 비비드키친 저당 소스 넘 맛있어서 월남쌈 쑥쑥 들어갑니다! 루꼴라가 너무 많이 남아서 듬뿍듬뿍 넣고 새우만 익혀서 월남쌈 엄청 크게 싸서 한입에 넣고 우걱우걱 먹어야 제맛입니다. 저녁에 먹어도 속이 안불편하고 부담 스럽지 않아용! 저거 먹고 30분뒤 5키로 러닝!!!!

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.