부르사님의 파스퇴르 숙성발효시켜 깊고 부드러운 건강한 발효버터 리뷰

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

상하치즈

상하치즈 미니 칼슘체다

치즈의 고소함을 살린 상하치즈 체다 슬라이스는 간식으로 먹었습니다. 칼슘과 단백질이 풍부해서 남편이랑 즐겨 먹는 체다 치즈입니다. 뼈건강 유지에 도움이 된다고 해서 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 좋으네요. 한장씩 소포장되어 있어서 편리합니다. 고소해서 맛나네요.

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

Granarolo

리코타

부드럽고 촉촉한 식감에 담백하면서도 은은한 단맛이 느껴지는 치즈다. 크리미하지만 부담스럽지 않아 샐러드나 빵과 함께 먹기 좋고, 과일과 곁들이면 상큼함과 고소함이 조화를 이루어 가볍게 즐기기 좋은 메뉴다.식빵에 올리브유를 바르고 리코타를 얇게 떠서 발라먹으면 고소한맛이 입안 가득해 즐겁다

서울우유

체다치즈

아이들이 좋아해서 치즈를 종종 삽니다. 그 중 특히 서울우유 체다치즈를 좋아하더군요. 이 치즈를 사놓으면 빵에도 넣어먹고 치즈 자체를 뜯어먹기도 합니다. 저는 전자렌지에 넣고 치즈 과자를 만들어 먹으니 맛있더라고요. 라면에 올려먹어도 맛있습니다.

산타레지나

모짜렐라

집에서 떡볶이 밀키트 조리해서 먹었습니다. 치팅하는날에는 특별히 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 먹습니다. 매콤한 떡볶이 소스의 맛을 중화 시켜주면서 부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈가 떡볶이 맛을 한단계 업그레이드 시켜주어서 최고랍니다.

서울우유

체다치즈

서울 우유 체다치즈 먹었습니다. 체다치즈는 치즈 환장 당 20 그람 기준으로 칼로리가 60 키로 칼로리 정도 되어요. 탄수화물 함량이 매우 낮아서 저 탄 고지식 단의 자주 활용 됩니다. 샌드위치 나 햄버거 떡볶이 등에도 올려 먹으면 정말 맛있어요.

크림 치즈

제가 주문한 음료가 나왔습니다. 아이스카페 라떼와 노랑 라떼예요. 카페 이름을 따서 만든 라떼입니다. 노랑 라떼는 치즈크림 맛이었어요. 꾸덕하고 달달한 맛~~ 아이스 카페 라떼는 적당히 씁쓸한 고소한 맛이었습니다. 곰돌이 아이스도 들어있어요. 너무 귀엽죠?

다비다

치즈

베이커리에 사용하면 녹는 것도 잘 녹아서 토스트나 요리할 때도 활용하기 좋네요. 아이들도 좋아하고 가성비도 좋아서 계속 재구매 중입니다. 냉장고에 떨어지기 전에 미리 주문해두는 필수템이에요. 가격이 전보다 많이 올랐지만 그래도 다른 치즈에 비해서 저렴한 편이랍니다.

쁘띠구르망

슈레드치즈

씹을수록 농축된 우유의 고소한 풍미가 진하게 배어 나오는데, 자극적이지 않은 담백한 짭짤함이 혀끝을 부드럽게 감싸주죠. 샐러드위에 가득 뿌려져 있는 치즈를 보고있으면 벌써 든든하네요 많이 짜지 않아서 다이어트 할때도 좋은 것 같아요.

파마산 치즈가루

파마산치즈 보슬보슬 고소한맛이 살짝 짠맛도 느껴지고 맛있습니다. 피자주문하니 곁들이 뿌려먹는 소스로 파마산치즈가루도 함께 도착하네요. 크게 튀지않고 은은하게 고소한 맛이라 음식의 풍미를 해치지않고 부드럽게 고소함맛을 돋우어 줍니다.

치즈

서울우유 고칼슘 테이스티 치즈입니다. 나이 들수록 우유랑 치즈 잘 챙겨 먹으라는데 참 안먹게 되더라구요. 지난 주말에 100년만에 마트 간 김에 좀 사왔어요. 짜지 않고 담백하니 빵에 넣어 먹어도 좋고 그냥 뜯어 먹어도 맛있네요. 열심히 챙겨 먹어야겠어요

아스투리아나

버터

사이즈가 커서 소분해서냉동보관합니다 고기, 야채를 구울 때 자주 사용하는 버터입니다 버터 풍미도 좋고 고소합니다!

앵커

버터

고소하고 진한 풍미가 뛰어나 종류 상관 없이 여러가지 빵에 발라 먹기만 해도 만족감이 크다 부드럽게 녹아 베이킹이나 요리에도 활용하기 좋고 유제품 특유의 깔끔한 맛이 살아 있다 홈브런치에 잘 어울리며 한 번 사두면 꾸준히 찾게 되는 만족도 높은 버터다

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

매일

매일두유99.9

두유는 매일이 잘만들지요. 그 종류만도 얼핏 봐도 꽤 됩니다. 이건 완존히 건강을 위해 먹는 무설탕에 플레인 입니다. 그래도 먹다보면 단맛이 나는건 콩 자체에서 나오는 걸까요? 두유를 선호 하지는 않지만 쾌변과 단백질 섭취를 위해 꾸준히 먹어보고 있어요.

퀴노아

직접 먹어보니 맛은 고소하고 담백해서 쌀이랑 잘 어울려요~~ 단백질 함량이 높아 아기에게 영양가 좋은 이유식을 주고있어요 저도 퀴노아를 처음 먹어봤는데 맛있어서 어른들 밥에도 퀴노아 함께 넣어서 같이 먹고 있습니다 앞으로 꾸준히 먹을 것 같아요.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~