솔이슬님의 한살림 간장돼지불고기 리뷰

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

한돈

삼겹살

한돈 삼겹살을 구매했습니다. 한돈 삼겹살은 쫄깃한 식감과 육즙이 그리고 지방의 고소한 맛 모두가 좋아하는 한돈 삼겹살입니다. 질이 좋은 고기로 어떤 요리를 해도 맛있게 먹을 수 있습니다. 한돈 인증마크가 붙은 고기는 신뢰감이 생기네요.한돈 삼겹살은 맛있어요.

신선애

돼지고기 뒷다리살

기름기가 많이 없어서 뻑뻑한 식감이지만, 구으면, 의외로 기름이 제법 나온다. 얇게 썰어서 구으면, 삼겹살처럼 고소한 맛이 난다.

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

한돈

한돈 그릴비엔나

한돈 소시지로 만들어 먹는 솥밥입니당ㅎㅎ 쪽파 잔뜩 넣어서 만족스러운 메뉴였어요~ ㅎㅎ 간단하지만 아주 맛납니다^^

부채살 구이

중간에 떡심을 손질하여 잘라낸 후 프라이팬에 버터를 녹인후 구웠다 미디움레어가 목표였기에 앞면은 바삭하게 구워주고 뒤집고 레스팅시켰다 처음건 그사이 익어 웰던이고 나머진 잘 구워졌다 입에서 살살 녹는다정도는 아니고 부드럽게 씹혀 넘어갔다 소금후추만으로 먹다 와사비를 조금 추가해 먹었더니 좀더 고급지게 바꼈다 항상 맛은 굿

CJ

더건강한 직화구이햄

접어먹는 김밥 먹을 따 딱인 직화구이햄입니디 직화 특유의 훈연향도 좋고 함이 통통해서 먹기 좋은 사이즈로 손질해서 먹기에 좋았습니다 저는 햄을 워낙좋아해서 맛있게 먹었어요 햄 좋아히는 분들 여기꺼 잡내도 없이 깔끔해서 좋았으니 추천드러요

홈플러스

베이컨

베이컨을 먹어봤는데 노릇하게 구워져서 고소한 향이 확 나더라고요. 짭짤한 맛이 살아 있어서 다른 재료랑 같이 먹기에도 잘 어울렸어요.

홈플러스

베이컨

밑반찬으로 베이컨 버섯구이가 나왔는데 따뜻할 때 바로 먹으니까 맛있네요 마치 베이컨이 고기 같은 맛이 나요 완전 잘 어울리는 베이컨 버섯 구이 입니다

부채살 구이

사온 부채살을 사진과 같이 프라이팬에 구워서 상추와 깻닢에 싸서 먹는데 얇게 썰어서 그런지 질기지 않고 담백하고 맛있네요. 또 사먹기는 가격이 너무 부담스럽지만 오늘은 즐기렵니다.

양고기 구이

냉동양고기를 해동할때는고기를드시기하루전에냉장실로옮겨 천천히녹여주는것이육즙손실을최소화해서맛과 풍미가좋습니다.해동중에고기에서나오는핏물은 키친타올을이용해잘닦아서조리해주세요.

오꾸밥

매콤찜닭

저녁에는 매콤한 찜 닭 만들어서 먹었습니다. 좋아하는 떡 과 감자도 넣어서 약간 맵게 만들었더니 더 맛있게 먹었습니다.

백설

숯불구이맛 김밥햄

백설 숯불구이맛 김밥햄 후기예요. 김밥 만들 때 햄이 들어가면 더 맛있어서 자주 사용하고 있어요. 이 김밥햄은 이미 잘라져 있어서 바로 사용할 수 있어 편하고 김밥 만들 때 정말 간단해서 좋아요. 저는 김밥에 넣기 전에 항상 프라이팬에 살짝 구워서 사용하는데 그러면 햄 맛이 더 진해져서 훨씬 맛있어요. 김밥 만들 때 편하게 사용하기 좋은 제품이라 자주 구매하고 있어요.

CU

우삼겹

고기이름이 우삼겹살이 맞는지 잘 모르겠지만 일단 돼지는 아니고 소고기라서 담백하니 고기장에 찍어 먹으면 밥하고 같이 먹기 좋은 고기이네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

열무김치

텃밭에서 열무와 솤음배추 뽑아와서 씻어 간절이고 육수에 멸치액젖과 마늘 홍초와 식은밥이 있어 양파와 같이 갈아서 양념을 만들어서 국물이 다작 하게 있는 완전 물김치는 아니고 그렇다고 짠김치도 아닌 김치 담았어요 24시간 주방에 뒀더니 살짝 익은게 맛있네요 이김치로 오늘 더녁식사는 맛있게 먹었답니다

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!