제주살이님의 노브랜드 코다리 무조림 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 제주살이님의 노브랜드 코다리 무조림 리뷰를 확인해보세요.
제주살이
리뷰199
조회수 9 작성일자 26.04.19
코다리 무조림을 했어요.코다리를 토막 내서 씻어준 후에 후추 소금 맛술을 넣고 살짝 재워줘 요. 고추장 고춧가루 간장 다진 마늘 매실액 후추를 넣고 양념장을 미리 만들어 놓고 간은 입맛에 따라서 조절하시면 됩니다. 냄비 바닥에 무를깔고 그 위에 재워놓은 코다리와 양파를 올려준 후에 양념을 고루 부어서 물도 넣고 함께 끓여요. 한번 부르루 끓어오르면은 중간 불로 줄여서 천천히 졸이다가 어느 정도 졸여지면 고추와 파를 넣고 다시 약간 졸여 줬어요 국물이 자작하게 졸여 지고 무가 푹 물렀으면 은 완성 무를 제일 좋아해서 무가 제일 먼저 없어져요
#일반식 #점심

노브랜드 · 1인분(180g)
코다리 무조림175kcal
탄수화물 11g | 단백질 15g | 지방 8g
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