furuhu님의 레몬청 리뷰

꿀

꿀은 우리네 식생활에 유용하고 다양하게 쓰이고 있습니다. 자연친화적인 느낌이 강한 꿀은 한수저를 떠먹어 보면 정말 달콤하고, 입자가 아예 없어서 그냥 입안에서 순식간에 사라지고 맙니다. 가래떡은 꼭 꿀을 찍어먹고, 고기 등을 할 때도 꿀을 넣으면 더 감칠맛이 납니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

오뚜기

사과식초

저녁반찬으로 무생채 만들때 넣으려고 오뚜기 사과식초를 사왔다.사과식초의 활용도가 많다.샐러드 드레싱,소스의 풍미를 살려주고 과일향이 나서 요리의 깊이를 더해준다.식초의 톡쏘는 맛이 깔끔한 음식의 맛을 더해준다.사과를 발효해 만든 식초이니 음료용으로 활용해도 되겠다.

꿀

꿀을 한 입 먹어보니 입안 가득 퍼지는 깊고 진한 달콤함이 정말 좋습니다. 너무 달지 않고 은은하게 퍼지는 향 덕분에 뒷맛이 아주 깔끔하고 고급스러워요. ​식감은 적당히 꾸덕하면서도 부드러워서 요거트나 따뜻한 차에 섞어 먹기에 딱 좋습니다.

리고

땅콩버터

땅콩버터는 고소하고 진한 땅콩 맛이 살아 있어, 빵에 발라 먹거나 요거트, 스무디와 함께 즐기면 고소함과 부드러운 질감이 입안 가득 퍼져 든든하고 만족스러운 맛을 느낄 수 있다.

리고

땅콩버터

땅콩 버터 사과랑 같이 먹으면 혈당이 천천히 올라간다고 하더라고요. 그냥 맛이 있어서 퍼먹기에도 좋은 리고 제품입니다.

딸기잼

딸기잼(한 스푼)은 달콤하고 상큼한 과일 맛이 잘 살아 있다. 빵이나 요거트에 곁들이면 간단하게 달콤함을 더해주는 소소한 즐거움이다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

딸기잼

딸기잼을 먹었는데, 신선한 딸기의 달콤함이 진하게 느껴졌고, 과육이 적당히 살아 있어 부드러우면서도 식감이 풍부했어요. 단맛이 과하지 않고 자연스러운 과일 맛이 잘 어우러져 부담 없이 즐길 수 있었고, 토스트나 빵에 발라 먹으니 더욱 맛있었어요.

딸기잼

평소 빵을 워낙좋아해 냉자고에 딸기잼은 항상있어요 뚜껑을 열면 향긋하고 맛있는 딸기냄새가 올라와요 빵에 펴바를때 퍽퍽하지않고 부드럽게 발려요 잼맛도 너무 자극적이지 않고 딸기 본연의 맛이 잘 느껴져서 맛있어요 바쁜 아침에 간단하게 먹기좋아요

꿀

꿀은 빵이랑도 먹기도 하고 하루 한스푼 건강을 위해서 먹기도 하는데 고르곤졸라처럼 피자와 함께 먹기도 한다. 꿀은 국산꿀이 좋은데 유기농으로 먹을수 있다면 더 좋고 달달함이 깊이가 있고 벌꿀이 다양한 영양소를 품고 있어서 몸에도 좋다고 알려져있다.

농협

딸기잼

짤기잼 마니마니 바른 스콘을 오눌 휴식으로 먹엇습니다 투림치즈도 올려서 먹엇는데 이롷게 맛잇다니요지금도 사진 놀리명서 먹고싶습니다 가족둘이랑 나눠먹지 않고 먹엇고요 저는 워낙 딸기 좋아해서 크림치즈랑 친구으ㅏ 접목이 너무나 즇습니다 맛잇습니다

벨라잼

딸기

딸기는 상큼하고 달콤한 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 과일입니다. 비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줄 수 있으며, 항산화 성분이 들어 있어 피부 건강과 노화 예방에도 좋습니다. 또한 식이섬유가 있어 장 건강과 소화에 도움을 주고, 수분이 많아 몸을 촉촉하게 유지하는 데도 도움이 됩니다. 🍓😊

딸기잼

딸기잼입니다. 가장 기본적이고 대중적인 잼이지 않을까 싶어요 ㅎㅎㅎ 중간중간 딸기 뭉친부분이 가장 맛있습니다. 그냥 흰 우유 식빵이나 옥수수 식빵에 올려먹어도 좋구요 저 같은 경우에는 호밀빵이도 먹는데 아주 잘 어울립니다. 크림치즈랑도 잘 어울려요

꿀

간단한 간식: 가래떡이나 절편을 노릇하게 구워 꿀에 찍어 먹으면 든든한 간식이 됩니다. 견과류를 꿀에 재워 두었다가 요거트에 얹어 드시는 것도 추천해요. ​요리의 감칠맛: 불고기나 멸치볶음 같은 조림 요리 마지막에 꿀을 한 큰술 넣으면 윤기가 돌고 맛이 훨씬 부드러워집니다.

딸기잼

딸기 500~600g에 설탕 100g(딸기 20%), 레몬즙·소금을 넣어 10분 졸인 뒤 5분 더 졸여 200g 병에 담습니다. 딸기 1kg에 설탕 300g을 넣고 점성 생길 때까지 졸이며 거품을 걷고, 찬물에 한 방울 떨어뜨려 퍼지지 않으면 완성입니다. 딸기 750g에 설탕 450g, 레몬즙 35g을 섞어 24시간 숙성 후 즙만 먼저 끓여 농도를 맞추고 과육을 넣어 5분 더 끓입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^