지혜와명철태석님의 요리락 닭갈비 리뷰

훈제오리

오리고기가 아이들한테도 좋고 다이어트하는 성인들한테도 좋다고해서 마트에 간길에 훈제오리를 구입했어요~ 훈제오리는 특별한 요리법이 필요없이 후라이팬에 구워먹기만 하면되니 간편하고 좋은거 같아요~~ 후라이팬이 훈제오리슬라이스를 구웠어요~~ 기름이 무지 많이 생기네요~~~ 키친타올을 접시에 깔고 구운 오리고기를 담아보았어용~~ 잘 구워진 훈제오리가 너무 맛있어보이네요~ 오리고기와 어떤걸 같이 먹어야 좋을까...생각하다가 느끼함을 달래줄 쌈무를 준비했어요~~ 쌈무는 고기랑 먹으면 상큼하니 맛있죠~

햄

돼지고기대신 햄을 구워먹어요 햄은 가공육으로 편리한 단백질 공급원이지만, 염분·첨가물(보존제 등) 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다 다이어트 관점에서는 100g 기준 약 91kcal로 비교적 낮은 편이지만, 샌드위치·김밥처럼 함께 먹는 재료(빵, 소스, 치즈)로 총 칼로리가 크게 늘 수 있어 조절이 필요합니다

언양각 석쇠불고기

언양불고기 전문집에가서 먹은 석쇠 불고기 입니다. 확실히 석쇠에 구우니 불향이 강하게 나서 좋았고 쌈에 싸먹으니 너무 맛있네요

닭똥집

[닭똥집볶음] 불향이 제대로 입혀져 고소함이 먼저 올라왔고, 모래집은 질기지 않고 쫄깃한 식감이 살아 있었음. 마늘과 양념이 과하지 않아 잡내 없이 술안주로 손이 계속 가는 맛이었음.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

스향메이드

오징어볶음

언제 먹어도 질리지 않는 저의 최애 반찬 오징어 볶음입니다! 오징어는 오래 조리하면 질겨지고 식감이 떨어지기에 빠른 시간내에 고온에서 볶아주는게 핵심이에요! 특히 설탕은 양념장에 섞지 않고 오징어에 먼저 넣고 볶아야 간이 겉돌지 않아요! 사진보니 매콤한 오징어볶음 또 먹고 싶네요~ㅎㅎ

다향오리

오리누룽지백숙

점심으로 지인들과 만남으로 먹었는데 칼로리는 좀 높게 나오지만은 담백질이 풍부하고 오리가 부드럽고 고소해서 아주 잘 먹고 왔습니다

팔도감

닭목살구이

우리 아빠 술안주 맥주안주로도 좋고, 우리아이 밥반찬으로도 좋은 닭목살구이 이마트에서 구입했어요 가스불에 강불로 10분 중불로 10분 구워 냠냠 밑건이 다되어 있어 굽기만 하면 끝 600g의 1290kcal 이정도면 높나요? ㅋㅋ

다향오리

오리누룽지백숙

오리누룽지백숙(다향오리) 뚜껑을 열면 구수한 누룽지 향이 먼저 올라온다. 국물은 기름지지 않고 담백하며, 오리고기는 부드럽게 찢어진다. 누룽지가 국물에 풀리면서 걸쭉해져 속이 편안해진다. 양이 꽤 많아 한 끼 식사로 충분하고, 보양식 느낌이 확실하게 느껴진다.

다향오리

오리누룽지백숙

부추 단호박 듬뿍 들어간 오리 능이 백숙 찾아다니면서 먹는다는 오리백숙에 능이 버섯까지 들어가 구수하고 한약재 우러나 건강해지는 느낌 끝에 약간 느끼함도 있었지만 푹 우러난 국물에 찰밥으로 죽까지 쑤어 맛있게 먹었다~~

햄

잔슨빌 클래식 햄이예요. 햄하면 스팸이었는데 잔슨빌도 미국에서 유명한 소시지브랜드지요. 여러종류가 있지만 클래식은 돼지고기의 맛을 살려 기본에충실한맛이라 짭짤하면서도 감칠맛이좋은데 짠맛이 싫으시면 마일드 선택추천드립니다

닭꼬치

닭튀김 꼬치입니다. 휴게소에서 사먹었어요. 한개에 4천원입니다. 소스 뿌려먹기 전에 찍은 거예요 ㅎㅎ 보기엔 안 맛있어보이는데 소스 뿌려서 먹으니 생각보다 맛있습니다. 튀김옷 안에 약간 퍽퍽한 닭고기가 들어있습니다. 식으면 맛 없을거같은 맛.. 제건 다행이 좀 따뜻해서 먹을만했습니다.

CJ

고메 소바바치킨 소이허니 순살

고메 소바바치킨 입니다. 코스트코 갔다가 행사하길래 구매했습니다. 닭고기가 40%이며 허니소스가 13.7%가 함유되어 있네요. 튀김옷이 얇아서 좋았으며 바삭바삭한 식감이 일품이네요. 에어프라이 140도에서 10분만 조리하면 맛있는 치킨을 짚에서 직접먹을수 있으니 좋네요.

해키키

닭날개 오븐 구이

닭날개는 소금, 후추, 간장, 다진 마늘과 올리브유를 넣어 골고루 버무린 뒤 20분 정도 재워둡니다. 이후 200도로 예열한 오븐에 넣어 약 30~35분간 뒤집어가며 구우면 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 육즙이 살아 있고, 고소하면서도 짭조름한 감칠맛이 입안 가득 퍼져 누구나 만족스럽게 즐길 수 있습니다

CJ

고메 소바바치킨 소이허니 순살

고메 소바바 치킨 소이허니 순살 마트가따가 세일하길레 사와봤는데 이거 달달하니 간식으로최고네여 가격도 저렴하고 혼자먹기딱좋은 양이라 만족합니다

목우촌

닭다리 순살 바베큐 소금구이맛

닭다리 치킨 먹었습니다. 치킨을 좋아하는데 퍽퍽한 살보다는 닭다리살을 좋아하는 편이라서 저는 맛있게 먹으세요 또 먹고 싶네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

크라운제과

마이쮸 포도

질감은 쫀득하게 늘어나서 천천히 씹게 되는 타입임 인공적인 포도향 느낌이 살짝 있긴 한데 그게 오히려 익숙하게 느껴지는 편이고 몇 개 연달아 먹다 보면 단맛이 꽤 남아서 호불호는 조금 갈릴 수 있음 가격 생각하면 편의점이나 마트에서 부담 없이 집기 좋은 간식이다

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

CJ

고메달콤양념순살치킨

CJ고메 달콤 양념 순살 치킨을 전자레인지로 1분30초 데워서 간식으로 냠냠 맛있게 먹었답니다. 남편이랑 둘이서 먹으면 양도 알맞고 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 양념이 매콤하면서 달작지근해서 양념치킨 맛 그대로 맛이라 좋아요.

노브랜드

우리쌀밥 한공기

맛있는 쌀밥입니다. 한국인은 밥심이죠. 저는 개인적으로 흰쌀밥을 정말 조 ㅎ아하는데요 흰쌀밥은 식감도 부들부들 좋구요 게다가 씹다보면 달달하니 너무 맛이 좋습니다 압력밥솥에 나오니 밥이 더 찰지고 맛이 좋네요. 물조절이 잘되어서 찐득하지 않아서 아주 좋았습니다.

크라운제과

마이쮸 딸기

처음 씹으면 딸기 향이 달콤하게 확 올라오고 질감은 쫀득하게 늘어나면서 천천히 단맛이 퍼지는 구조임 새콤함은 강하지 않고 딸기우유 같은 익숙한 느낌에 가까워 부담 없이 먹히는 편인데 몇 개 연달아 먹으면 단맛이 입안에 꽤 남는 타입임 가격 생각하면 편의점에서 가볍게 집어먹기 무난한 젤리 간식이다

햇반

매일찰잡곡밥

CJ 햇반 찰잡곡밥을 3분 데워서 맛있게 먹었답니다. 밥향기가 좋으네요.찰잡곡밥이라 너무 맛있어요. 고슬고슬한 찰잡곡밥을 실온에 쟁여두고 바쁠때 건강한 식사를 챙기고 싶을때 한번씩 먹으면 맛있어서 잘 선택했다는 생각이 듭니다. 추천합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

HEYROO

미역국

회 한 상에 빠질 수 없는 맑은 미역국이 한 그릇 나왔습니다. 새까만 빛깔의 미역이 큼지막하게 들어가 있고, 국물은 의외로 맑고 깔끔한 게 인상적이네요. 한 숟갈 들이켜 보니 들기름이나 참기름으로 살짝 볶아낸 듯한 고소한 향이 먼저 올라오고, 뒤이어 미역에서 우러난 바다 향이 잔잔하게 퍼집니다. 간이 세지 않아 회의 섬세한 맛을 방해하지 않고, 매운탕 칼칼함 사이사이 입안을 부드럽게 정돈해 주네요. 회 코스에서 이런 담백한 국 한 그릇은 정말 귀한 존재입니다.