동승님의 삶은 계란 리뷰

샐러디

계란

가장 즐겨 먹기에 가장 자주 가장 많이 구매하는 품목이다.. 완전식품으로 명명되는 계란. 다이어트나 운동식단으로는 삶은 계란으로. 반찬으로는 계란말이. 스크램블. 계란찜. 계란국. 간식으로는 계란샌드위치. 토스트. .... 등등등... 요즘은 간장계란밥이 최고의 식사이기도 간식이기도 하여 더욱 자즈 구매한다. 계란값이 더 오르지 말아줘~ ^^

샐러디

계란

같이 일하시는 분이 계란을 삶아 오셨어요 아침부터 배가 너무 고팠는데 계란에 요구르트 먹으니까 괜찮네요

GS25

구운란

간편하게 건강한 간식으로 추천합니다. 은근히 든든하네요. 깔끔한 포장으로 소금도 있어서 좋왔습니다. 유통기한이 길어서 만족스러웠습니다. 다이어트 간식으로 최고입니다. 가격도 가성비있는거 같아요. 구운계란에 토마토와 함께 먹으니 간편하게 식사로 추천합니다.

달걀

달걀은 식생활에서 정말 중요한 영양분을 공급해주는 완전식품이라고 합니다. 특히 간편하게 단백질을 섭취할 수 있어서 냉장고에 꼭 준비해 두고 있습니다. 초간단 요리로 달걀 프라이를 해서 먹으며 포만감이 오래 지속됨을 느낍니다. 그외에 다양한 요리로 활용됩니다.

계란후라이

빵과함쎄먹을 음식중 아무래도 단백질보충에 좋은 계한을 준비했다 평소 찐계란을 먹었는데 오늘은 계란 후라이를 해보기로 했다 올리브유 를 두르고 계란 6개를 얌전히깨 주었는게 생각보다 예쁘게 되지는 않았다 유정란을 사용해 보았도 소금은 아주 조금만 뿌려주었다 고소한 계란후라이가 만들어졌다 찐계란만 먹다가 가끔은 후라이도 좋겠다

구운계란

전기 밥솥 에 구운 구운 계란 입니다. 구운 계란은 비린 맛이나지 않고 쫄깃한 식감 때문에 아침식사로 자주 먹습니다. 맛있습니다.

바른선

구운계란

구운계란은 겉은 단단하고 속은 촉촉해 식감이 좋으며, 은은한 훈연 향이 고소함을 더해줍니다. 일반 삶은 달걀보다 풍미가 깊어 간식이나 식사 대용으로 먹기 좋고, 포만감도 있어 만족스러웠습니다.

스크램블

스크램블 에그

저녁에 배고파 쉽고 빠르게 먹을수 있는 스크램블 노브랜드 게맛살을 찢어 계란을 풀어 올리브 오일 두르고 1분정도 센불에서 볶아주면 간단한 반찬 뚝딱

구운계란

다이어트에 들어갔다 구운란먹기로~ 구운란은 단백질이 풍부하고 포만감을줘서 운동전.후 간단하게 먹어주면 끝! 가끔 뻑뻑할땐 프로틴 한잔 마셔줍니다

스크램블드 에그

스크램블드 에그는 부드럽고 촉촉한 식감이 매력적인 계란 요리입니다. 약한 불에서 천천히 저어주면 몽글몽글한 질감이 살아나고, 버터 향이 은은하게 퍼집니다. 소금만 살짝 넣어도 계란 본연의 고소함이 잘 살아나 아침 식사로 부담 없이 좋습니다.

스크램블

스크램블 에그

스크램블 에그를 먹었는데, 계란물에 우유를 넣어 만들었더니 좀 더 보들보들 부드러우면서 풍미가 가득했고, 아침식사로 최고인 것 같아요.

스크램블드 에그

계란을 3개정도 스크램블해서 알끈이랑 풀어줍니다. 맛소금으로 간하고 부드러운맛을 원하면 우유도 조금 섞어 풀어줍니다. 기름두른 후라이팬에 부어서 나무젓가락으로 휘저어 스크램블에그를 만듭니다

스크램블드 에그

몽글몽글하게 풀린 계란이 부드럽게 녹아들고, 버터 향이 은은하게 퍼져 고소함이 입안에 차요. 촉촉함이 살아 있어 퍽퍽함 없이 술술 넘어가고, 단독으로 먹어도, 빵이나 샐러드랑 곁들여도 안정적으로 맛있는 조합이에요.

구운계란

간단하게 집에서 구운계란을 만들어 먹었습니다. 압력솥에 굵은 소금 한줌 넣고 물을 충분히 붓고 채반위에 계란을 올려서 2시간 정도 걸립니디. 처음에는 중불로 찌다가 압력솥에 추가 돌아가면 약불로 합니다. 단백질 간식으로 최고입니다 맛도 좋아요.

상하농원

계란찜

다이어트식으로 계란찜을 직접 만들어서 먹었어요~ 아침에 만들어서 먹었고 계란 두개에 물 조금, 야채믹스 도금 넣고 섞어서 전자레인지에 3분, 2분, 1분 돌리고 조금씩 봐가면서 더 돌렷습니다. 맛은 굉장히 맛있었고 다음에 또 만들어 먹을것같아요.

구운계란

구운 계란을 간식으로 한개 먹어주었습니다. 계란이 커서 포만감이 들었습니다. 계란의 간이 아예 안되어있어서 밍밍했어요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

농심

신라면

저녁 후식으로 끓여서 먹은 신라면입니다. 요즘에 신라면 맛이 변했다고 말들이 많지만 여전히 국물라면 중 상위권을 치지하는 라면입니다. 매콤한 국물맛이 맛있어서 자주 먹는 라면입니다. 요즘에는 예전에 비해 건더기스프에 들어있는 표고의 크기도 더 커진거 같아요.

세발나물

이름도 생소한 세발나물이 점심 식탁에 나와서 먹어보니 상큼하고 개운한 맛이었습니다. 세발나물은 갯벌에서 자라는 염생식물이라고 하며, 항산화 성분과 칼슘 그리고 마그네슘도 많다고 합니다. 피로회복과 다이어트에도 좋다고 하니까 챙겨먹어야 되겠습니다.