지니5345509님의 바르닭 돼지고기 볶음밥 리뷰

포메인

스프링롤

바삭하게 튀겨낸 베트남식 만두로 춘권이라는 이름으로도 친숙한 메뉴입니다 얇은 피를 사용해 겉면의 파삭한 식감을 극대화했으며 속은 고기와 채소로 촉촉하게 채워져 겉바속촉의 정석을 보여줍니다 싱싱한 푸른 고수 잎이 곁들여져 있어 특유의 향긋함이 튀김의 기름진 맛을 산뜻하게 덜어줍니다 상큼하고 달콤한 전용 소스에 푹 찍어 먹으면 감칠맛이 한층 살아납니다

나시고랭

현지에서 멉는 나시고랭은 인도네시아를 대표하는 볶음밥이죠, 달콤짭짤한 케찹마니스 소스의 풍미가 매력적입니다. 고소한 계란과 신선한 채소, 적당한 향신료가 어우러져 부담 없이 즐기기 좋았으며, 한입 먹을수록 이국적인 맛이 입맛을 돋워 만족스러운 한 끼였습니다.

아임웰

갈릭 볶음밥

저녁식사로 먹은 갈릭볶음밥이예요. 후라이팬에 식용류를 약간두르고, 김치와 야채를 추가해서 밥이 눌러질때까지 맛있게 볶아서 먹었어요. 맛이 엄청 꼬소하고 맛이 좋아서 한참 먹다가 사진울 찍었네요. ^^. 앞으로도 볶음밥을 자주 해 먹고 싶어요.

노브랜드

나시고랭

예전에 밖에서 여행 갔다가 먹었던 음식인데 그 맛이 너무 그리워서 찾아 보다가 이게 나시고랭 이라고 하더라구요. 태국 음식인데 정말 맛있게 먹었어요. 볶음밥에 감칠 맛이 많이 느껴져 가지고 제가 맛있게 느꼈던 것 같아요. 오늘도 잘 먹었습니다.

나시고랭

나시고랭 만들었어요. 올리브유에 간 마늘 달달 볶다가 페페론치노 넣구 새우 잔뜩 넣고 볶았어요. 소스 만들어서 팬 한쪽에 끓이다가 새우랑 섞고 밥 넣고 섞어줬어요. 계란 스크램블 해서 섞어주고 썰어놓은 숙주 섞어서 완성~~엄청 맛있어요ㅋ

나시고랭

나시고랭입니다. 달걀 새우 파 숙주등 야채를 넣고 볶아내는 볶음밥이죠. 아주 맛있어요~~ 아이들도 좋아하니 같이 먹을 수 있어서 좋아요

생어거스틴

나시고랭새우볶음밥

태국음식 먹고 싶어서 알러이팟에서 나시고랭과 쌀국수 먹었어요. 나시고랭은 좀 질척거려서 남겼네요.

인도미

미고랭

야채랑 새우 첨가해서 먹으면 훨씬 맛있어요. 더운 여름엔 인도미 볶음면이랑 맥주 같이 먹는 게 별미에요. 면이 꼬들하고 가늘어서 양념도 잘 배이고 씹는 식감도 좋아요. 단짠단짠 맛이 매력이고, 집에서 간단하게 인도네시아 여행지 기분내기 좋아요.

웰스토리

나시고랭

오늘 아침 나시고랭 요리 입니다ㅋ 진짜 맛있네요. 정말 맛있어요! 한솥에서 기대만큼 맛있었던거 이거가 처음인듯해요 항상 기대 안하고 먹었다가 맛있던게 많아서, 이건 기대도 안했는데 생각보다 정말 맛있어서 놀랐어요! 불맛도 은은하구 매콤 짭짤 달달 먹어바요ㅋ

아임웰

갈릭 볶음밥

고슬고슬하게 잘 볶아진 밥알 하나하나가 기름으로 얇고 고르게 코팅되어 고소한 풍미가 남다릅니다. 달걀과 송송 썬 파, 당근 등 기본 재료만 들어갔는데도 은은한 불향이 배어 있어 담백하면서도 정갈하네요. 곁들여 나온 짭조름한 짜장 소스를 살짝 얹어 비벼 먹으면 감칠맛이 살고, 심플하지만 기본기가 탄탄해 든든하고 만족스러운 식사가 됩니다.

나시고랭

달콤하고 짭짤하면서도 살짝 매콤한 인도네시아 특유의 소스 맛이 특징이에요. 새우나 닭고기, 채소 등이 들어가 감칠맛이 풍부하고 이국적인 풍미를 즐길 수 있는 볶음밥이에요.

포메인

스프링롤

스프링롤 넘넘 맛있어요~~ 쌀국수 먹을때 필수요 무조건 같이 시켜먹어요~ 넘 맛있었는뎅 사진보니 히히 또 먹고싶네요ㅎㅎ

포메인

스프링롤

춘권피를 감싸서 튀겨서 너무 맛잇어여 다진 고기와 통새우가 들어잇어서 식감도 잘 어울리고 바삭해서 맛잇습니다. 피쉬소스가 들어간 소스를 살짝 찍어먹으면 현지의 맛을 느껴볼 수 있습니다. 쌀국수 먹고 중간중간에 먹으면 짜장면의 탕수육 조합 처럼 느껴볼 수 있습니다.

포메인

스프링롤

스프링롤은 신선한 채소와 고기가 얇은 라이스페이퍼에 감싸져 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다. 담백하고 가벼운 맛으로 입맛 돋우기에 좋으며, 다양한 야채들이 식감이 아삭해서 좋고 새콤한 소스와 함께 즐기면 더욱 풍미가 살아납니다.

포메인

스프링롤

제주도 유명 베트남음식점에서 먹은 스프링롤입니다. 라이스페이퍼에 고기와 야채를 듬뿍 넣은 속을 예쁘게 말아 튀겨낸 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 고기와 야채의 감칠맛과 식감이 제대로 느껴집니다. 쌀국수를 먹으며 함께 먹으면 더 맛있습니다

웰스토리

나시고랭

짭쪼름하고 달콤한 양념이 촉촉하게 배인 나시고랭을 먹었습니다. 아삭한 숙주나물과 양파, 고기, 새우 등의 재료들이 다양하게 씹혀 먹는 내내 식감도 좋고 맛도 좋았습니다. 살짝 익혀진 후라이가 모형처럼 참 이뻤는데 밥과 함께 곁들여먹는게 정말 맛있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

열무김치

텃밭에서 열무와 솤음배추 뽑아와서 씻어 간절이고 육수에 멸치액젖과 마늘 홍초와 식은밥이 있어 양파와 같이 갈아서 양념을 만들어서 국물이 다작 하게 있는 완전 물김치는 아니고 그렇다고 짠김치도 아닌 김치 담았어요 24시간 주방에 뒀더니 살짝 익은게 맛있네요 이김치로 오늘 더녁식사는 맛있게 먹었답니다

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.