심영철님의 마른멸치 리뷰

일품수제

황태껍질튀각

황태껍질튀각은 바삭한 식감이 정말 매력적인 간식이에요. 한입 베어 물면 고소한 맛과 짭조름한 풍미가 입안 가득 퍼져 맥주 안주로도 잘 어울렸어요. 기름지지 않고 담백해서 부담 없이 먹기 좋았고, 씹을수록 황태 특유의 감칠맛이 살아나 계속 손이 갔어요. 아이들 간식이나 어른들 술안주로도 만족스러운 제품이었습니다.

번데기

번데기는 한입 먹으면 고소한 맛이 먼저 느껴지고 씹을수록 진한 감칠맛이 올라오는 맛이에요 탱글하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며 국물까지 같이 먹으면 짭짤하고 구수한 맛이 더 진하게 느껴져서 술안주나 간식으로 잘 어울립니다

황태채

황태채 무침을 먹었습니다.매콤달콤한 양념에 부드러운 황태채가 어우러져 정말 맛있었습니다. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색이 없네요. 간단하게 만들 수 있어서 자주 해 먹을 것 같아요. 이 맛을 잊을 수 없을 것 같습니다.

황태채

황태채는 단백질 덩어리예요. 100g당 377~378kcal이며 단백질 약 80g 나트륨 약 499mg 지방 1~3.6g으로 나트륨과 단백질 함량이 높아요. 황태채 무침으로도 쓰이고 황태해장국으로도 많이 사용합니다. 칼슘 인 칼률 철분 미네랄도 풍부해요.

북어포

북어포은 명태를 말려 얇게 펴 만든 식재료로 너무 건강식이죠 담백하면서도 깊은 감칠맛이 좋아요먹기 전 가볍게 찢거나 물에 살짝 불려 사용하며, 무침이나 국, 구이 등 다양한 요리에 활용되고있어요 전 국을 끓였어요 씹을수록 고소한 풍미가 살아나 반찬이나 안주로도 잘 어울려요

황태채

명태를 말린 황태채입니다. 지방함량이 낮고 단백질이 많아서 근육형성에 좋고 다이어트에 좋다합니다. 그래서 간식으로 먹어요. 푸석푸석항긴 하나 고소합니다.

반건조오징어

반건조된 오징어라서 촉촉하면서도 쫄깃하고요. 그릴에 살짝 구워서 술 안주로 먹어도 맛있어요 버터를 추가해서 구우면 고소함도 더해져서 색다르게 먹기에도 좋아요.

황태채

황태채가 고소하고 잡내 없이 깔끔해요. 국, 무침, 볶음 어디에나 잘 어울리고 양도 넉넉해 만족합니다. 건조 상태 좋아 보관도 편해요.재구매 의사 있어요 가성비굿

버터구이오징어

바다의 신선함을 그대로 조미건조식품중 최~~애 맥주안주로도 아이들 간식으로도 밥 반찬으로도 만들기 좋은 오징어 전기버타구이 국내에서 가공하여 맏을 수 있는 그냥먹으면 물을 많이 마셔야 하는 상황 ㅋㅋ 그래도 자꾸 손이가요 손이가 9마리 들어있어요

동일식품

어포 튀각

맛있게 조미된 어포튀각이 바삭바삭한 식감과 더불어 담백하고 달작지근한 맛이 나서 간식용, 술안주용으로 매우 좋으네요.연육 함량이 매우 높아서 풍부한 맛과 식감이 최고입니다. 연육포함량이 75.15%라서 더 맛있나봐요. 자꾸 먹게 되네요.

곰곰

구운 쥐포채

쥐포가 너무 딱딱한 건 치아에 무리가 가는데, 이건 이름처럼 구워져 나온 거라서 생각보다 부드럽고 쫄깃해서 자꾸 손이 가요. 다 먹어도 한 봉지에 225kcal 정도로 칼로리 부담도 적고, 쥐포채가 먹기 좋게 손질되어 있어 따로 가위질할 필요 없어서 편해요. 비린내 없이 달콤 짭조름한 감칠맛이 일품이라 먹고 나서도 속이 부대끼지 않고 깔끔하고 맛있어요.

반건조오징어

반건조 오징어는 쫄깃하면서도 촉촉한 식감이 살아있는 별미 간식이다. 완전히 마른 오징어보다 부드럽고, 씹을수록 고소한 감칠맛이 은은하게 퍼진다. 살짝 구워 먹으면 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해져 풍미가 더 살아나며, 마요네즈나 고추장에 찍어 먹으면 간단하지만 만족감 높은 안주가 된다. 다만 특유의 비릿함이 약하게 남아 있을 수 있어 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있다.

황태채

황태채는 말린 황태를 가늘게 찢은 식재료로, 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 주로 무침, 볶음, 전골, 찌개 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 황태채무침은 간단하면서도 감칠맛 있는 밑반찬으로 인기가 많습니다. 영양가도 높아 단백질과 아미노산이 풍부하며, 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다.

황태채

황태채는 국으로 많이 끓여 먹었는데 이렇게 양념해서 먹어도 맛있는 거 같아요 단백질의 보고라 불릴만큼 단백질 함량이 높다고 하네요

반건조오징어

어제 아는 언니와 함께 맥주 한 잔 마시러 갔어요. 밥을 먹고 간가벼운 안주를 찾다가 방건조 오징어를 시켰어요. 오징어가 제법 통통한 게 아주 맛있더라고요. 아주 맛있게 먹었어요. 맥주를 부르는 안주더라고요 맥주도 2잔씩이나 먹었네요.

황태채

황태채 잘 말린 황태채라 비린내 없이 고소한 향이 먼저 느껴진다. 결이 살아 있어 씹을수록 담백한 맛이 우러난다. 양념에 무쳐도 국으로 끓여도 좋은 재료 너무 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편하다. 여러모로 활용하기 좋은 든든한 식재료다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.