단추크림님의 골뱅이무침 리뷰

아나고

겉에 은은한 불향이 입혀지면서 고소한 향이 진하게 올라온다 살은 생각보다 부드럽고 촉촉하게 풀리는데 잔가시 느낌은 적고 지방에서 나오는 담백한 감칠맛이 꽤 깊게 남는 편이다 소금만 살짝 찍어도 맛이 충분히 살아나고 양념장과 먹으면 달짝지근한 풍미까지 더해져 술안주 느낌도 제대로 난다

동원

오징어젓

빨간 양념이 먹음직스럽게 버무려진 오징어젓갈은 밥도둑이 따로 없습니다. 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 오징어의 식감이 살아있어 씹는 재미가 있고 매콤달콤한 양념이 속까지 잘 배어 있습니다. 위에 뿌려진 참깨가 고소함을 더해주며 함께 들어간 마늘종이 아삭한 식감을 보태어 맛의 밸런스를 잡아줍니다.

한성

몬스터 크랩

다른 맛살에 비해 통통해서 쫙쫙 찢어 먹는 (뜯어먹는) 식감이 최고입니다. 출출한 밤에 다이어트식으로 맛있게 먹고 있어요. 칼로리도 85정도에 맛과 식감으로 한끼 제대로 먹은듯한 느낌으로 야식 다이어트 대체제로 딱 좋습니다~~^^

멍게

첫 맛은 쌉싸름하지만, 씹을수록 올라오는 달큰한 뒷맛이 멍게만의 독보적인 매력을 보여주네요.말랑하면서도 탄력 있는 과육이 신선함을 증명하며, 시원한 즙이 터져 나와 입맛을 한껏 돋워줍니다. ​초고추장에 살짝 찍어 먹으니 새콤함과 바다의 풍미가 어우러져, 지친 입맛을 깨워주는 최고의 해산물이었습니다!

멍게

멍게가 양념이 잘되어있어서 간이 잘 배여있고 밥 위에 얹어져 있어서 감태랑 같이 싸서 먹는건데 너무너무 맛있더라구요 쫄깃한 멍게가 향이 너무 좋아서 밥이랑 감태랑도 너무 잘 어울리고 입안이 아주 향긋하니 즐거웠어요. 약간 싱거웠지만 좋았어요.

동원

오징어젓

오징어젓을 먹었다. 한입 먹어보니 짭짤하면서도 매콤한 양념이 오징어에 깊게 배어 있어 감칠맛이 진하게 느껴졌다. 식감은 쫄깃하면서도 적당한 탄력이 있어 씹는 재미가 있었고, 씹을수록 풍미가 살아났다. 간이 있는 편이라 밥과 함께 먹으면 균형이 잘 맞았고, 소량으로도 입맛을 확 살려주는 반찬이라 전체적으로 만족도가 높았다.

동원

오징어젓

오징어젓 일본에서 소금에 절인 젓갈을 시오즈케라고 한다. 당연히 오지어 시오즈케인 줄 알고 상당히 짤거라 생각하고 젓가락으로 조금 집어서 먹었다. 그런데 젓갈인건 맛는데 짠맛은 나는데 짜지않아서 밥 없이도 그냥 먹어도 무난한 젓갈이어서 신선했다. 전반적으로 자극적인게 당연한 반찬인데 자극적이지 않고 슴슴하고 맛있어서 좋았다.

복어껍질무침

여수에 있는 횟집에서 반찬으로 복어껍질입니다. 반찬으로 나왔을때 눈을 의심할 정도였는데 복어집에 가도 많이 주지 않는 복어껍질을 횟집에서 반찬으로 나와서 놀랐습니다. 복어껍질은 두껍고 쫄깃한 맛이 있었으며 약간 튀긴건지 고소한 맛에 설탕이 약간 뿌려져서 고추장 무침보다 맛있었어요.

동원

오징어젓

탱글탱글하고 쫄깃하게 씹히는 오징어의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 확 돋워줘요! 씹을수록 배어 나오는 진한 감칠맛이 일품이며, 따끈한 흰쌀밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 최고의 밥도둑입니다. 뒷맛이 비리지 않고 깔끔해서 자꾸만 손이 가네요. 입맛 없을 때 활력을 불어넣어 주는 든든하고 맛깔스러운 밑반찬입니다!

커클랜드

김

바삭하게 잘 구워진 김과 매콤달콤한 오징어젓갈의 조화가 훌륭합니다 김은 특유의 고소한 풍미가 살아있어 입맛을 돋워주며 젓갈은 쫄깃한 식감과 감칠맛이 진하게 배어 있어 밥반찬으로 곁들이기에 안성맞춤입니다 자극적이지 않으면서도 정갈하게 담겨 나와 맛있게 먹었네요

볼락

볼락구이 입니다. 냉동실에서 꺼내 해동하면서 소금간도 해놓았습니다. 어머님 귀가시간에 맞춰 솥밥과 어제 추어탕집에서 포장해온 들깨탕을 데우면서 볼락을 후라이팬에 아보카도유를 넉넉히 넣고 구웠습니다. 어머님이 맛이 있는지 아주 잘 드셨습니다.

장고항

실치

투명하고 신선한 실치가 접시 가득 담겨 있어 정말 먹음직스럽네요. 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이고, 함께 나온 화사한 새싹채소와 꽃을 곁들여 먹으니 입안 가득 봄의 향기가 퍼지는 기분입니다. 고소한 깨와 새콤한 양념장까지 더해져 별미 중의 별미네요! 훌륭한 한 끼였습니다.

커클랜드

김

한 입 베어 무는 순간 느껴지는 바삭한 식감과 입안 가득 퍼지는 고소한 들기름의 향이 정말 일품이에요! 적절하게 밴 짭조름한 소금기가 밥의 단맛을 확 살려주어 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 마법 같은 밥도둑입니다. 눅눅함 없이 신선하고 뒷맛이 깔끔해서 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 최고의 영양 간식이자 반찬이네요!

멍게

어제는 가족들이랑 다같이 식사를 해주려고 식당에 방문을 해주었습니다. 멍게가 조금나와가지고 기대를 하지않고 먹어주었습니다. 역시 멍게는 저의 스타일이아닌거같습니다. 초장에다 찍어서 먹어주어도 비린 향기와 맛이 나서 못먹었어요.

아나고

아나고 초밥은 입안에 넣자마자 결대로 부드럽게 녹아내리는 포슬포슬한 식감과 달콤한 데리야키 소스의 조화가 일품이었어요. 씹을수록 장어 특유의 고소한 풍미가 진하게 퍼졌고, 밥알의 산뜻한 산미가 뒷맛을 깔끔하게 잡아주어 한 점만으로도 입안 가득 풍성하고 든든함이 느껴지는 맛이었어요.

동원

오징어젓

단골식당 콩두주백의 밑반찬 오징어젓갈입니다. 오징어젓을 잘게 다져서 청양고추를 듬뿍 넣고 갖은 양념을 해서 나오는데 매번 나오지 않고 운 좋은 날 나오는것 같아요. 매콤하니 맛있어서 청국장보다 더 많이 먹거 되는것 같네요. 뭐든 양념이 중요한갓 같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

위허들링

돈까스김치나베덮밥

바삭하게 튀겨진 돈까스와 깊은 감칠맛의 김치나베가 어우러진 덮밥으로, 한 입 먹는 순간 따뜻하고 든든한 만족감이 느껴진다. 새콤하게 익은 김치와 부드러운 돈까스의 조합이 의외로 잘 어울리며, 국물은 짭조름하면서도 깔끔해 밥과 함께 먹기 좋다. 계란이 살짝 풀어져 있어 부드러움을 더해주고, 전체적으로 균형 잡힌 맛이 인상적이다. 추운 날씨에 특히 생각나는 메뉴다.

농심

신라면 골드

신라면 특유의 칼칼한 매운맛이 더해져 한입마다 깊은 감칠맛이 퍼진다 면은 쫄깃하게 이어지고 국물은 일반 신라면보다 묵직하고 고소한 풍미가 살아 있는 편이다 매운맛은 자극적이기보다 진하게 깔리는 스타일이라 끝까지 부담 없이 먹기 좋다 든든한 느낌으로 즐기기 좋은 라면이다

삼립

빅 초코데니쉬

한입 베어 물면 버터의 고소한 풍미와 달콤한 초코 향이 함께 퍼진다 결이 바삭하게 부서지다가 안쪽은 촉촉하게 이어져 식감 대비가 확실하게 살아난다 초코 필링은 진하지만 과하게 무겁지 않아 끝맛이 부드럽게 정리된다 간식이나 달콤한 아침 메뉴로 부담 없이 즐기기 좋은 빵이다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

랭킹수산

어묵 떡볶이

어묵 떡볶이...일반 떡볶이 와는 또 다른 맛..매력적인 맛이 존재했다..그냥 떡볶이ㄹ.ㄹ 먹다가도 어묵을 골라먹는..그래서 어묵만으로 떡볶이를 만들어 먹으니 정말 감동받았다..그냥 먹어도 맛있는 어묵을 떡볶이로 만들었으니 그 맛은..굿ㅋㅋ

파프리카

수분감과 함께 은은한 단맛이 먼저 퍼진다 색마다 향과 맛이 조금씩 다르지만 전체적으로 풋내는 강하지 않고 산뜻하게 이어지는 편이다 씹을수록 채소 특유의 신선함이 살아나고 끝맛은 깔끔하게 떨어진다 샐러드나 볶음 요리에 넣으면 식감과 색감을 함께 살려주는 채소다

미소야

판모밀

시원한 육수에 담긴 판모밀은 더운 날씨에 특히 잘 어울리는 메뉴다. 쫄깃하고 탄력 있는 메밀면을 살짝 찍어 먹으면 깔끔하고 담백한 맛이 입안을 정리해준다. 은은한 간장 베이스의 육수는 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 함께 곁들여진 김가루와 와사비를 더하면 풍미가 한층 살아나며, 마지막까지 개운하게 먹을 수 있는 한 끼다.

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

삼양

쿠티크 트러플파스타

트러플 특유의 깊고 진한 향이 먼저 올라오고 한입 먹으면 크리미한 소스와 면이 부드럽게 어우러진다 고소한 풍미가 입안에 길게 남으면서도 과하게 무겁지 않아 끝맛은 깔끔하게 이어진다 씹을수록 버섯 향과 감칠맛이 은은하게 퍼져 분위기 있게 즐기기 좋은 파스타다

피자헛

립스테이크

정말 오랜만에 주문해 먹어본 피자헛 피자 입니다 불맛이 나는 스테이크가 정말 인상적인 맛이 나더군요 단짠단짠의 조화가 좋았고 같이 먹은 피클도 새콤하니 만족스러웠어요 다른 프랜차이즈 피자들 보다 덜 짠거 같아 마음에 들었습니다 칼로리가 무섭지만 가끔 먹는 피자라 꿀맛 이었어요