괄목상대님의 팔도 꼬꼬면 리뷰

풀무원

짬뽕라면

오늘 야식 짬뽕라면 요리 입니다ㅋ 저는 먹을 수 있으면 좋겠다 느껴지는 밤이었어요 짬뽕라면을 업그레이드 해보세요 삼겹베이컨 달달 볶다가 그 기름에 파 넣고 볶아 파기름 만들고 물 넣고 짬뽕라면 끓이면 되요 참 쉽쥬 냉장고에 당근이나 양배추 있으면 같이 볶아주면 좋아요 짬뽕은 달걀은 풀어서 넣어야겠죠?! 먹어바요ㅋ

농심

생생우동

생생우동 날씨가 너무 추운데 요리하기는 싫고 해수 생생우동 먹었어요! 뜨거운 물만 있으면 바로 면 데워서 먹을수있어 간편해요

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

이봉원의 봉짬뽕

짬뽕

오늘은 이봉원의 뽕짬뽕을 먹어 봤습니다. 해산물과 고기가 가득가득 들어가.있어서 국물이 진하고아주 맛있네요. 면도 중화면이 탱글탱글하고 채소를 조금 추가해서 달달 볶다가 같이 넣어 끓여주니 정말 맛있습니다. 다들 내일 점심에는 짬뽕으로 고고고!

농심

오징어짬뽕

오징어 짬뽕 컵라면인데 국물이 시원해서 밥까지 말아서 먹게 되네요. 살짝 매운맛도 좋고 간식으로 가법게 먹으려고 물 부었는데 밥끼지 말아서 끼니가 도었어요.

소유라멘

폴란드에서 먹은 트러플소유라멘 안에 들은 고기는 그럭저럭 먹을만함 면발도 쫄깃하니 맛있는데 너무너무 짜서 반밖에 못먹음

이봉원의 봉짬뽕

짬뽕

부산에 잠시 갈 일이 있어 근처의 짬뽕 전문점이 있길래 한 번 먹어 봤습니다. 가격은 무난했고 생각보다 빨리 나왔네요. 근데 전문점이라고 한다만 맛은 썩 좋진 않았습니다. 면도 다소 적어서 한끼로는 부족했는데 두 번 갈 생각은 못하겠네요..

마라우육면

마라우육면입니다 마라우육면은 진한 소고기 육수의 감칠맛과 마라의 얼얼하고 매운맛이 결합된 중독적인 중국식 면 요리입니다. 부드러운 소고기 고명과 함께 초피, 쯔란 등의 향신료가 더해져 향긋하면서도 매콤새콤한 맛을 내는 것이 특징이며, 한국인 입맛에도 잘 맞는 해장이나 식사 메뉴로 인기가 높습니다.

농심

오징어짬뽕

마트에서 오징어짬뽕을 사왔어요 점심으로 끓여먹었는데 면발도 쫄깃하고야간 얼큰한맛도 낭션서 김치랑 같이 먹으니 맛있어요

오뚜기

해물짬뽕

중국음식을 좋아해서 가족들이랑 외식으로 자주가요 바로 나오면 따끈하고 맛있어요 양도 넉넉해서 배부르게 먹네요 조금 느끼해서 탄산음료 하나 시켜서 먹네요

오뚜기

해물짬뽕

오뚜기에서 나온 해물짬뽕 라면이에요 짬뽕 국물의 얼큰함과 해물의 향과 맛이 나서 좋더라구요 탱탱한 면발도 좋았어요.

마라우육면

진한 고기 육수에 매콤한 고추기름이 들어간 우육면입니다. 두툼한 소고기 고명과 아삭아삭한 청경채가 토핑이 되어 있어서 정말 먹음직스러운 우 육면의 비주얼입니다. 마라 맛이 첨가되어 있어서 얼얼하면서도 감칠맛이 끝내주네요.맛있어요.

농심

오징어짬뽕

농심 오징어 짬뽕 작은컵 입니다 원래 는 싫어해서 안먹는데 전에 우연히 먹어보니 맛이 괜찮아서 편의점 에서 2+1하길래 구매했어요 김밥 과 같이 먹어야겠어요

이치겐

라멘

먼저 국물부터 한입 먹어봤는데, 정말 진합니다. 돼지 사골을 오랫동안 우려냈는지 입술에 끈적하게 남는 그 특유의 고소함과 진득함이 일품이에요. 자칫하면 느끼할 수 있는데 마늘과 파 향이 적절히 잡아줘서 끝까지 깔끔했습니다. 너무 맛있어요.

이치겐

라멘

라멘 국물을 드링킹 했을 때 시원하이 해장도 되면서 얼큰하고 양도 푸짐하여 다 먹었을 때 배부르고 확실한 건 육수 폼이 미쳤다.

이치겐

라멘

라멘은 국물 풍미가 진하게 올라오면서 첫 숟가락부터 깊은 맛이 느껴져요. 면은 쫄깃하고 탱글해서 국물이랑 잘 어우러지고, 고명까지 함께 먹으면 식감과 맛이 더 풍성해져요. 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어서 젓가락이 계속 가고, 따뜻하게 먹으면 속까지 든든해지는 comforting한 메뉴예요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

불고기피자

무더운 여름의 저만의 꿀팁, 저녁은 아주 간단하게 불고기 피자를 배달의 민족에서 시켰습니다. 더워서 일까요? 입맛도 없고, 피자를 먹으면 없던 기운이 되살아 날 것 같아서입니다. 소고기가 듬뿍 얹어져서 고소하고 담백하며 바삭한 식감의 끝판왕이었습니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

교촌

웨지감자

감자를 쐐기처럼 도톰한 반달 모양으로 썰어서 튀기거나 구워 먹는 감자요리를 웨지감자라고 합니다. 담백하고 고소해서 내입맛에는 최고입니다. 워낙 감자를 좋아해서 웨지감자는 따뜻할때 먹으면 꿀맛입니다. 간식으로 웨지감자가 좋으네요.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요