지니5661364님의 라쿠치나 트러플 크림 뇨끼 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5661364님의 라쿠치나 트러플 크림 뇨끼 리뷰를 확인해보세요.
지니5661364
리뷰498
조회수 13 작성일자 26.05.19
뇨끼의 겉바속촉고 ㅏ 쫀득함 잘 만든 뇨끼는 감자 함량이 높아 포슬포슬하면서도 찹쌀떡과는 다른 멥쌀처럼 부드럽게 찰진 쫀득함을 자랑합니다. 특히 겉면을 팬에 노릇하게 구워낸(시어링) 뇨끼는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반전 식감이 일품입니다.
묵직한 크림과 트러플 오일의 시너지 생크림과 파마산 치즈를 베이스로 한 꾸덕하고 진한 크림소스에, 마지막에 킥으로 뿌려진 트러플 오일(또는 트러플 페이스트)의 향이 코끝을 확 사로잡습니다. 특유의 풍성한 버섯 향이 크림의 느끼함을 고급스러운 풍미로 승화시켜 줍니다.
#일반식 #저녁

1인분(240g)
475kcal
라쿠치나트러플 크림 뇨끼
4.9(리뷰 62개)
·식단기록33회0