로커스님의 치킨카레 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

오뚜기

카레

우리가 흔히 아는 카레맛입니다 오뚜기가 제일 한국 카레의 대표주자인 것 같습니다 든든하고 맛있는 한끼로도 편리합니다

화오미

어향가지

어향가지 어향가지는 가지를 볶아 만든 쓰촨 요리 매콤·달콤·새콤·짭쪼름한 위샹(생선 향) 양념으로 맛을 냈다고함 생선은없고 생선향만ㅎ

오즈키친

스프카레

삿포로 가서 먹은 스프카레가 생각나서 스프카레 맛집을 검색하여 스아게라는 식당에 다녀왔어요. 2층에 있었는데 작고 인테리어가 깔끔했어요. 닭다리 스프카레와 야채 스프카레를 시켜서 먹었는데 전반적으로 삿포로와 비교해서 재료가 좀 덜들어가고 풍미가 다소 부족하고 조금 아쉬웠어요..

Morn

월남쌈

내가조아하는 월남쌈 샤브샤브 먹을때도 야채랑 싸먹지마팽이버섯 불닭소스에ㅜ절인다음 그걸 여기 싸먹어도 너무 맛잇다

오뚜기

카레

카레로 아침식사 준비했어요. 기본 베이스에 추가로 양파 당근 스위트콘 계란노른자 고기 등 많이 넣으면 풍성하고 맛있는데 . 집에 있는 재료 갖고만 조리했어요. 고기도 넣으면 더 좋은데 식으면 냄새 날까 해서 생략하고. 양파 많이 넣으니 달큰하고 좋아요. 김장김치하고 맛있게

Morn

월남쌈

월남쌈 페이퍼 활용 요리~ 계란요리에 활용하면 좋은데 먼저 후라이팬에 굽기전에 계란 3개 풀고,양배추,스팸이나 햄을 채썰어 잘 섞어줍니다. 후라이팬에 식용유 두르고 페이퍼 종이 올리고 풀어놓은 계란재료들을 재빨리 올려줍니다.어느정도 익으면 반접어 반달모양으로 접어주고 접시에 담고 케찹 뿌려주면 완성 ~

카레라이스

카레라이스! 오랜만에 만들어본 카레라이스. 감자랑양파,당근, 돼지고기넣고 만들었는데 가족들이 한그릇씩 뚝딱 잘먹어줍니다. 배추김치랑 알타리김치만 놓고먹어도 충분한 한끼. 간단해서 맛도 좋아서 만족스런 저녁식사였습니다.

오뚜기

카레

오겹살을 구워서 기름내어 양파 잔뜩, 당근을 볶아 물을 붓고 카레를 만들었어요. 끓어오를 때 달달한 사과를 넣어 같이 끓여 달달함 추가.

카레라이스

감자.당근.양파 등를 썰어서 볶아 준 뒤 물을 야채가 잠갈정도로 부어 냄비뚜껑을 덮고 끓인 뒤 카레를 푼 나머지 물을 부어 더 끓여낸다 먹기전에 사과를 썰어 넣으면 그 맛이 더하다

카레라이스

냄비에 고기를 먼저 넣어 볶은다음 물을붓고 당근 감자 양파를 잘게 썰어 끓인다음 카레가루를 넣어 잘 섞은 다음 팔팔 끓여 먹었습니다 참 맛있어오

Morn

월남쌈

아버지 93세 생신축하케잌 커팅 후 샤브향에 가 월남쌈을 먹었네요 점심특선으로 한우는 2만원인데 2인분밖에 없어 수입육2인분 한우2인분으로 시켜 먹었네요 쌈도 싸먹고 밥도 볶아먹고 포장까지 1인분 해왔네요 아버지가 정말 잘 드셔서 좋았어요 저녁도 포장해온 고기로 드실 정도로 좋아하셔서 감사했어요

Morn

월남쌈

월남쌈 해먹으려고 마트에서 산 라이스페이퍼에요 쌀로 된거 뿐 아니라 현미로 된것도 있었어요 월남쌈도 해먹고 떡볶이도 해봐야겠어요

오뚜기

카레

간만에 카레를 했다 감자가 없어 고구마를 넣었더니 달달하고맛있다 양파를오래 볶아 카랴멜라이징해야되는데 끈기부족이라 꼭 중간에 그냥 그만볶고 카레를 넣어버림 그래도맛있다 김치하나만 있음 다른반찬 필요없음 이것도 담날먹어야더맛있음

Morn

월남쌈

당근 오이 깻잎등등 여러 야채를 채썰어 월남쌈을 따뜻한물에 담가서 같이 싸서 먹으니 담백하면서 깔끔한맛이 입맛을 사로 잡았다 야채를많이 먹을수 있어서 건강에 좋구 다이어트에도 좋을꺼같다 집에서 야채를 먹기 쉽지않을때 월남쌈을 해서 먹으면 여러야채를 많이 먹으니 집에서 자주 해먹어야겠다

Morn

월남쌈

얇게 썬 아채들과 연어 스시가 들어간 월남쌈이에요 ㅎㅎ 가끔 속이 가볍게 먹고 싶을 때 집에 있는 재료들 준비해서 월남쌈 해먹으면 좋더라구요 ㅎㅎ

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

돼지갈비

모처럼 저녁 메뉴는 코스트코에서 시장을 봐 온 돼지갈비를 준비했습니다. 일반 식당에서 지금까지 먹어봤던 거하고 다르게 고기마다 갈비뼈가 착 붙어있는 찐 돼지갈비를 구워먹었습니다. 고기는 먹기 좋게 달달하고, 적당히 쫄깃하며 또 부드러움도 있어서 퍼팩트한 맛이었습니다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.