세세죠님의 그라탕도피느와 리뷰

데체코

라자냐

요즘은 그릇부터 소스 준비를 한번에 끝낼 수있는 밀키트제품이 많이나오지요~ 오늘은 라자냐 밀키트로 저녁메뉴를 정했어요 겹겹히 소스.반죽 6번을 반복해서 오븐 180도에서 25분 구웠더니 식당 갈 필요없는 근사한 요리가 완성되었답니다. 생각보다 맛도 좋아서 아주 만족했답니다.

데체코

라자냐

라자냐 맛있는 라자냐를 먹어본 적이 없어서 시그니처라고 해도 주문이 망설여졌다. 그런데 이게 왠일! 안시켰으면 후회할 뻔 했다. 치즈가 정말 풍성하게 들어가서 라자냐의 밀가루맛이 느껴질 새가 없다. 토마토페이스트도 감칠맛나고 치즈와 잘 어우러져서 만족스러웠다. 인생 최고의 라자냐였다.

데체코

라자냐

제주시 교래리에 라자냐를 먹으러 다녀왔어요 라구소스가 진하고 맛있었어요 곁들여진 토마토 맛도 잘 느껴져 맛이 더 배가 되네요

데체코

라자냐

피자 주문할때 라자냐도 같이 주문해서 먹어봣어요. 기름진건 별로엿지만 맛은 아주 좋아서 간식으로 먹어도 좋더라구요

톰볼라

볼로네제 라자냐

마켓컬리에서 구매할 수 있고 촉촉하고 소스가 가득 발려있습니다 식감도 좋고 소스 풍미도 우수합니다 간단히 즐기기 좋아요

데체코

라자냐

미트볼 라자냐 입니다 가족친지들과 추석때 외식으로 나온 음식입니다 다진 쇠고기와다진 돼지고기 를 층층히 쌓아올린 얇은 파스타 면 사이사이 토마토소스와 잘 녹은 치즈가 잘 혼합되어 부드럽고 적당하게 알맞은 간 이 입맛을 자극 합니다 너무 맛있어요

데체코

라자냐

점심으로 부페에가서 라자냐를 먹었다 👀 비주얼 소스: 토마토 소스가 넉넉하고 색이 진해서 잘 졸여진 느낌 기름이 살짝 올라와 풍미가 꽤 있슴 치즈: 위에 녹은 치즈 + 파르메산이 듬뿍 올라가 있어서 고소함이 강함 토핑: 루꼴라(또는 어린잎 채소)가 올라가 있어서 느끼함을 잡아줄 상큼함이 추가된 구성 전체 인상: 전통적인 레이어가 보이기보다는 소스가 위에 많이 덮여 있는 스타일이라 약간 캐주얼/홈메이드 느낌. 풍미: 토마토의 산미 + 치즈의 고소함 + 고기 라구의 감칠맛 조합 식감: 소스가 많아서 촉촉하고 부드러운 스타일 밸런스: 치즈와 소스가 꽤 강해 보여서 묵직한 편. 루꼴라가 없으면 조금 무거웠을듯 비주얼 완성도: ★★★★☆ 풍미 기대치: ★★★★☆

데체코

라자냐

직접만든 라자냐입니다. 면은 끓는물에 익히고 소스는 토마토소스에 양파, 양송이버섯을 다져서 한번 끓였어요. 오븐가능한 용기에 소스+면을 두번~세번 정도 반복하고 마지막으로 치즈를 올려 오븐에 돌리니 이렇게 나왔어요. 간단하면서도 맛은 좋아서 종종 해먹기 좋아요

데체코

라자냐

치즈와 고구마 무스가 듬뿍 들어가있는 라자냐를 먹었어요. 토마토 소스 베이스라서 새콤해서 좋았어요. 치즈도 듬뿍 들어가 있고, 데코로 위에 고구마 무스가 듬뿍 얹어져있어서 조금 달긴 했지만, 부드러워서 자꾸 손이 가는 맛이었어요. 굿

톰볼라

볼로네제 라자냐

부드러운 라자냐 면과 진하고 묵직한 볼로네제 소스가 층층이 쌓여있다. 촉촉한 소스는 고기의 감칠맛과 토마토의 새콤함이 어우러져 깊은 풍미를 내고, 녹아내린 치즈가 고소함을 더한다.

라쿠치나

라자냐

이케아의 라자냐를 먹어봤어요. 라자냐면은 기존보다 좀 더 밀가루떡같은 질펀한맛이고 토마토맛은 꽤 시큼해요. 속재료는 좀 적은편이고 치즈는 없어요. 그래도 간단하게 간식겸식사로 먹기엔 좋아요. 스파게티 좋아하신다면 도전해보세요.

폰타나

투움바 그릴드 머쉬룸 크림

폰타나 투움바머시룸 파스타 소스는 크리미하면서도 버섯 향이 은은해 느끼하지 않고 맛있어요! 한 병으로 두 명이 충분히 먹을 수 있는 양이며, 농도도 알맞아 조리 과정이 간단했습니다. 저는 페투치네 면에 새우, 소시지, 버섯을 넣어 만들었는데 아웃백 투움바만큼은 아니지만 맛있게 먹었습니다!

오테이스트

맥앤치즈

지난번 맥앤치즈가 먹고 싶어서 사와서 먹었었어요. 간단하게 데워서 먹을 수 있으니 좋더라구요. 느끼하면서 맛있는 맛이예요 ㅎ

시화당

감자그라탕

방울토마토와 브로콜리가 첨가돤 감자그라탕은, 감자의 부드러운 식감과 방울토마토의 상큼한 맛이 잘 어울린다. 감자는 혈당지수가 낮은 탄수화물로 대표적 혈당관리 식품이다.

데체코

라자냐

가끔 느끼한 음식이 먹고 싶을 때 먹기 좋은 치즈 한가득 라자냐에요 전자레인지에 돌리기만 하면 완성되어 먹기 편리해요 냉동식품 퀄리티라는게 믿기지 않을 정도로 내용물도 푸짐하고 치즈도 많아서 너무 맛있게 먹었어요 피클과 콜라와 먹으면 외식부럽지않네요

파리바게트

콘치즈마요 그라탕

편의점서 구매한 콘 치즈마요 즉석 식품입니다. 용기의 바닥에 모짜렐라 치즈가 깔려있고 콕와 마요네즈가 어울려진 그라탕입니다. 렌지에 약간 따뜻하게 데워 저녁으로 곡물 빵 한 조각에 얹어서 먹으니 든든하더군요. 방울 토마토를 잘게 썰어 얹어 먹으면 더 좋았을걸요..

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

골뱅이무침

제가 알바했던가게에서 배달로 골뱅이 시켰어요 소면사리 많이 넣어달라고해서 많이 주셨어요 매콤 새콤하니 맛있어요 사장님 친절하시고 잘챙겨주셨어요 알바할때 생각이 나서 한번 먹고싶어서 시켰어요 다음에는 직접가게로가서 먹어야되겟어요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

실비김치

실비김치입니다 진짜 맵고 맛있어요 정말 매운데 계속 당기는 맛입니다 칼국수랑 같이 먹으면 최고네요 그런데 맛있다고 막 먹다가 위장장애 올 것 같은 맛있다고 막 먹으며누안돼요 밥이랑 먹어도 면이랑 먹어도 맛있답니다 왜 인기있는지 알겠네요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.