지니5553287님의 심플러스 제주흑돼지 간장불고기 리뷰

편육

오늘 점심에는 한식 한상차림을 먹었는데 편육도 나왔답니다. 담백함과 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛도 최고, 감칠맛도 많아서 정말 맛있게 먹었습니다. 편육은 젤라틴이 응고되면서 틀모양이 만들어진다고 하는데 식감이 젤리를 먹는 느낌인 것 같아서 좋았습니다.

한돈

삼겹살

오늘은 비가 와서ㅠ모든 다 귀찮은 주말이네요 시켜먹을까 이리저리 찾다가 집에 사다 놓은 한돈삼겹살이 생각나서 구웠습니다 한돈삼겹살에 얼마전 맛없다던 순살양념게장에 상추쌈해서 먹었어요 음 쌈장대신 순살게장에 싸먹어도 좋으네요 집에서 담은 김치도 몇 조각 구워 저녁 맛있게 먹었어요

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

심플러스

훈제통삼겹

마트에서 파는 훈제통삼겹을 가끔 사먹는데 너무 맛있어요. 약간 기름기가 많아 느끼하긴하지만 그래도 맛은 있네요. 에어프라이어에 구우면 겉바속촉이 되어 식감이 더 좋더라고요. 적당히 짭잘한 느낌에 겉은 바삭 속은 부드러워서 또 사먹을거 같아요.

가라아게

짭조름하면서도 고소한 밑간이 고기 결마다 잘 배어 있어 별도의 소스 없이도 충분히 풍부한 맛을 내며, 겉은 경쾌하게 바삭하고 속은 부드러워 먹을수록 중독되는 매력적인 튀김 요리였습니다.

돼지고기 앞다리살

요즘은 보쌈을 앞다리살로 해먹는다 예전엔 삼겹살로 해먹었는데 비계도 많고 아무래도 건강에 않좋을것 같아 요즘은 앞다리살로 바꿨다 커피가루와 생강 마늘 월계수잎을 넣고 1시간을 중불로 삶아주면 정말 맛있고 단맛이 나는 맛있는 보쌈이 된다 우리는 보쌈을 시골간장에 참깨를 빻아넣어 찍어 먹는다 옛날에 먹든맛도 나고 모두가 맛있게 먹는다

목살

무수분 조리법으로 목살을 삶은다음 후라이팬에 구운다음 남은 기름에 김치랑 밥을 넣어 볶았어요. 돼지기름에 김치랑 밥 볶으면 정말맛있어요. 감칠맛이 폭발해요.

목살

돼지고기 목살부위를 구입했어요 요즘 유행인 목살스테이크를 해먹을 용도로 캐나다산목살을 저렴하게 구입했어요 양념을 잘하니 맛있어요

심플러스

훈제통삼겹

겉은 기름기가 쏙 빠져서 쫄깃쫄깃한데, 안에는 육즙이 가득 갇혀 있어서 입안에서 살살 녹아내렸고 입안에 넣었을때 각종 김치류랑 너무 잘 어울렸다.

가라아게

치킨 가라아게를 활용한 치킨 난반 이에요~ 가라아게는 그냥 먹어도 맛있는데, 제가 좋아하는 타르타르 소스까지 곁들이니 이거 안맛있을수가 없는 조합이죠~^^ 일본 요리들은 단짠단짠에 맛나게 튀긴 음식들이 많아서 우리에게 친숙하고 맛이 없을수가 없는 요리들이 많은것 같아요~

한돈

삼겹살

3월 3일은 ‘삼삼’ 발음에서 유래한 삼겹데이로, 많은 사람들이 삼겹살을 구워 먹으며 즐기는 날이다. 고소한 기름기와 쫄깃한 식감이 매력적이며, 상추와 마늘, 쌈장을 곁들이면 풍미가 더욱 살아난다. 가족과 친구들이 함께 모여 웃음과 정을 나누는 특별한 날이다.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

한돈

삼겹살

오늘 저녁은 삼겹살과 파를 함께 구워서 싹 먹었습니다!! 삼겹살이 너무 고소하고 소금과 후추로 싹 간을해서 그런가 고기가 그냥 먹어도 맛났고 고추,김치랑 곁들여먹으니 훨씬 더 맛났던거 같아요!! 오늘ㄱㅣ운도 없고 힘들었는데 고기먹으니 좋네요!

돼지고기 앞다리살

자주가는 정육점에서 전지를 얇게 썰어서 사 가지고 왂어여~~^^. 집에서 저녁으로 고추장 볶음을 해서 먹었는데 양배추에 넘 맛있게 저녁을 먹었네여 ㅎㅎ

심플러스

훈제통삼겹

겉은 크리스피하고 속은 부드럽고 완전 매력적이에요. 가름기도 쏙 빠지고~ 식단으로도 좋아보여요. 저탄고지에 딱이죠

돼지고기 앞다리살

고기 덩어리를 사다가 소분해서 냉동실에 얼려둬요 지방은 적은 걸로 최대한 골라서 사오고 지방은 거의 다 떼고 살코기를 보통 구워먹어요 2키로 정도 사왔는데, 비계떼고 22개 정도 만들었네요 ㅎㅎ 22끼는 먹을 수 있어서 대략 2주는 귀찮을 걱정 없겠어요 ㅎㅎ

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

그라쉐

김치삼겹살

고기 굽기: 솥뚜껑을 충분히 예열한 뒤 고기를 올리고, 한 면이 노릇하게 구워질 때까지 기다렸다가 뒤집는 것이 좋습니다. 기름 활용: 솥뚜껑의 둥근 형태를 이용해 고기 기름이 아래로 흐르게 하면 고기를 더 바삭하고 촉촉하게 구울 수 있습니다. 부재료 조리: 고기 기름이 흐르는 가장자리에 김치, 콩나물, 마늘, 양파, 버섯 등을 함께 구워 고기와 곁들여 먹습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.

노브랜드

사각김밥

간단한 접어먹는 김밥~~ 김한장 슬라이스아보카도 스팸 치즈 채썬당근(살짝볶아 소금살짝) 좋아하는 다양한 재료들을 넣을수록 빵빵해지는 접어먹는 김밥 아침대용으로도 좋고 도시락으로도 괜찮아요. 저는 여러가지재료로 돌려가며 색다르게 먹어요. 김치볶음, 계란., 참치

고구마

고구마 에어프라이어에 구워 먹으니 정말 맛있어요! 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤해서 간식으로 딱이에요. 별다른 재료 없이 간편하게 조리할 수 있어 좋고, 먹을수록 자연스러운 단맛이 매력적이네요. 아이들 간식으로도 좋고 출출할 때 먹기에도 최고예요. 앞으로도 자주 구워 먹을게요

배즙

달콤하면서도 깔끔하고 시원한 단맛이 특징이며, 목 넘김이 부드러워 남녀노소 부담 없이 마시기 좋아요 ​배에 풍부한 루테올린과 플라보노이드 성분은 기침, 가래, 비염 등 호흡기 건강에 도움을 주며, 시티르산과 비타민이 피로 회복과 면역력 증진에 효과적입니다. 또한 수분과 식이섬유가 풍부해 숙취 해소와 소화 촉진에도 좋아요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

노브랜드

고르곤졸라치즈 소프트콘

몇년 전에 친구집에 놀러 갔다가 우연히 맛보게 되었는데~ 그 이후로 가장 좋아하는 과자가 되어버린 노브랜드 고르곤졸라치즈 소프트콘~ 고소하고 부드러워서 입안에 넣는 순간 사르르 녹아 버린다. 먹다보면 순식간에 다 먹어 버리는 마성의 최애 간식 과자입니다.

김가네

라면

점심에 늦게 식사할때가 마땅치않아서 김가네 분식집에서 라면 김밥한줄로 식사를 햇아요. 가격은 많이 올라서 놀랏지만 라면은 아주 감칠맛나게 잘 조리되어 나와서 맛나게 먹엇어여. 딱 기본에 충실한 메뉴라 느끼한도 덜해서 추천하는 바입니다