진상엄마님의 샹달프 블루베리잼 리뷰

오뚜기

사과식초

새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋웁고 기존의 사과식초보다 3배진한 농축된맛과 톡쏘는 향미가 조금만 사용해도 풍부한 맛을 낸다.초무침요리나 초장만들기,오이냉국,고기요리에도 조금만 넣어도 잡내를 잡아주고 음식의 맛이 배가 됩니다.

꿀

꿀은 우리네 식생활에 유용하고 다양하게 쓰이고 있습니다. 자연친화적인 느낌이 강한 꿀은 한수저를 떠먹어 보면 정말 달콤하고, 입자가 아예 없어서 그냥 입안에서 순식간에 사라지고 맙니다. 가래떡은 꼭 꿀을 찍어먹고, 고기 등을 할 때도 꿀을 넣으면 더 감칠맛이 납니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

백설

프락토올리고당

백설에서 나온 요리 올리고당이 있고 프락토 올리고당이 있어요.프락토 올리고당이 더 식이섬유가 35%로 풍부하게 들어가 있어요.윤기를 낼때 단맛을 낼때 쓰면 너무 좋아요.

샹달프

딸기쨈

딸기쨈은 달고 맛있으면 양은 1인이 먹기에 않기 때문에 적당량을 먹으면 되고 레시피는 별도로 필요치 않고 구매해서 먹으면 되고 재구매해서 먹고 싶음.

꿀

한 숟갈 뜨는 순간부터 점도에서 신뢰가 느껴져요. 묽지 않고 천천히 흐르는 타입이라 “아, 이건 진짜 꿀이구나” 싶은 느낌. 향은 과하지 않고 은은한 꽃향이 먼저 오고, 단맛은 처음엔 부드럽게 시작해서 끝에 깊게 남아요. 설탕 같은 직선적인 단맛이 아니라, 혀에 감기는 둥근 단맛이라서 계속 손이 가는 스타일. 차에 타면 향이 살아나고, 요거트나 빵에 올리면 존재감 확실해요. 특히 따뜻한 물에 풀었을 때 목 넘김이 좋아서 피곤할 때 한 컵 하면 위로받는 느낌.

백설

프락토올리고당

떡 구어서 먹을때 자주 애용하고 각종 음식에도 넣어 먹어요. 식이섬유가 풍부하다고 해서 블랙커피 마실때도 조금씩 넣어 먹어요.

레몬청

음식에 새콤한맛을 낼때 사용하는 레몬즙입니다 식초의강한 맛보다 덜 인위적인것 같아 쓰는데 매번 레몬 착즙 해서 쓰지 않아도 되니 간편하고 편리하네요

노브랜드

블루베리잼

오뚜기 블루베리잼입니다. 평생을 딸기잼과 사과잼으로 버티던 우리 딸이 갑자기 사달라고해서 처음으로 사봤는데 새로워서 그런지 오히려 더 맛있네요. 블루베리의 달콤하고 새콤한 맛에 달달함이 더해져서 버터에 구운빵과 굉장히 잘 어울려요. 앞으로 사과잼 빼고 블루베리잼 많이 먹게 될것 같습니다

파리바게트

땅콩버터

땅콩버터 오넛티에서 구매했어요. 그동안은 오리지널 먹었는데 크런치로 주문했네요. 사과랑 그릭이랑 같이 먹으면 넘 맛있어요!

오뚜기

사과식초

저녁반찬으로 무생채 만들때 넣으려고 오뚜기 사과식초를 사왔다.사과식초의 활용도가 많다.샐러드 드레싱,소스의 풍미를 살려주고 과일향이 나서 요리의 깊이를 더해준다.식초의 톡쏘는 맛이 깔끔한 음식의 맛을 더해준다.사과를 발효해 만든 식초이니 음료용으로 활용해도 되겠다.

꿀

치랄라다 롱간꽃 꿀 은은한 꽃향에 달콤함이 . 끈적임 적고 향이 부담 없어서 차·요거트·빵에 .사용 자연스러운 단맛 입니다

알티스트

설탕대신 스테비아 블루베리잼

담백한 바게트에 발라먹음 꿀맛입니다 여기 잼 과하게 달지 않아서 부담없이 먹기가 좋습이다 달달상콤 맛도 좋습니다..

노브랜드

블루베리잼

블루베리로 만든잼입니다. 식빵에 발라 먹거나 요거트에 넣어서 먹거나 샌드위치 만들때 사용합니다. 조금 달다고 느껴질수 있습니다. 껍질이 거의 안보이고 모두 갈아서 만든것 같았습니다. 꾸덕꾸덕해서 빵에 바를때는 조금 불편한 점은 있었습니다.

오뚜기

사과식초

풍부햐 사과의 맛과 향을 느낄 수 있는 오뚜기 사과 식초. 요리에 넣어 새콤한 맛을 내는 조미료로 산미가 부드럽고 과일향이 있어 샐러드 드레싱, 피클, 음료, 가벼운 무침등 상큼함을 더하는 요리에 활용하면 좋습니다. 만족합니다 재구매의사 있습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

haohao

라면

언제 먹어도 맛있는 라면입니다. 그냥 먹으면 섭서봐니 여기에 떡을 듬뿍 넣고 닭고기도 같이 넣어줍니다. 그러면서 매콤 양념을 좀 더 해주니 감칠맛이 듬뿍이며 떡이 쫄깃하고 전분이 우러나와 국물이 걸쭉하니 더욱 먹음직스럽고 맛있습니다~

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

마늘 빵

베이커리 카페 해봄에서 마늘빵을 사먹고 집에서 간식으로 먹으려고 두통 구매해서 왔습니다. 카페에서 빵굽는 냄새가 너무 좋았습니다. 달콤 달콤하고 바삭바삭한 마늘빵이 내입맛에 맞아 많이 먹고 왔습니다. 맛있는 빵이 간식으로 최고네요.

장조림

사태로 장조림을 만들었습니다. 사태는 결이 굵고 단단한 부위라 오래 끓여서 부드럽고 지방은 적어서 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다.마늘도 넣어서 더 맛나네요. 맛있는 장조림 덕에 밥한공기 뚝딱입니다. 가끔씩 해 먹는 장조림 밑반찬이 최고입니다.

콩국수

주말이라 외식으로 서리태 콩국수를 먹었습니다. 3대째 콩국수를 전문으로 하는 음식점이라서 서리태 콩물이 가볍지 않고 진득하고 깊은 맛이였습니다. 서리태 콩의 효능은 여러 가지 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 안토시아닌, 비타민E, 사포인이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다.

파김치

집에서 직접 만든 파김치는 알싸하면서도 익을수록 감칠맛이 살아나서 밥반찬으로 정말 좋았습니다. 너무 맵기만 한 맛이 아니라 양념이 잘 배어들어 입맛을 확 당겨주고, 고기나 찌개와 함께 먹어도 궁합이 좋아서 반찬으로 자주 찾게 될 것 같아요.

천도복숭아

천도복숭아를 간식으로 먹었습니다. 천도복숭아는 수분이 많고 약간 새콤하면서 달달합니다. 털이 없는 것이 특징입니다. 여름철 과일로 유명한 천도복숭아가 크기가 크고 색깔이 진합니다. 복숭아 향이 진하고 맛이 좋아서 자주 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

피자스쿨 고구마피자 +파인애플추가 (2,000원) +치즈바이트추가 +갈릭소스추가 +오이피클추가 해서 너무 맛있게 먹었어요. 고구마피자 소스가 머스타드베이스라서 새콤달콤 하잖아요. 거기에 파인애플을 추가했더니 새콤달콤풍미와 파인애플의 식감이 너무 잘 어울리게 맛있는거에요. 토핑도 훨씬 푸짐해보이고, 만족한 식사였답니다 : )

파리바게트

건강한 불고기에그 샐러드랩

파리바게트 불고기 샐러드 랩을 구매해서 먹었습니다. 1팩당 210g, 425kcal, 나트륨 1100mg, 탄수화물 34g, 당류 11g, 지방 7g, 단백질 17g 입니다. 샐러드랩에 계란, 야채, 당근, 불고기가 가득 들어있고 겉에 싸인 랩이 쫀득한 식감이라 맛있게 먹었습니다.