하면된다니까님의 볶음국수 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 하면된다니까님의 볶음국수 리뷰를 확인해보세요.
하면된다니까
리뷰72
조회수 13 작성일자 26.05.23
아내가 오랜만에 솜씨를 발휘해 만들어 준 아주 특별한 태국식 볶음국수입니다.
시판 팟타이 소스가 없었지만, 진간장과 굴소스, 그리고 멸치액젓으로 깊은 감칠맛을 내고 레몬즙 티백을 활용해 특유의 새콤함까지 완벽하게 잡아냈습니다. 여기에 미리 해동해 둔 탱글한 냉동 새우를 아낌없이 왕창 넣고 볶은 뒤, 쌀국수와 아삭한 숙주를 더해 볶아내니 제법 훌륭한 팟타이가 완성되네요.
오리지널과 맛은 비슷하면서도 친근한 감칠맛이 도는 '한국식 팟타이' 느낌이라 더욱 매력적입니다. 혹시 집에서 팟타이 만들 때 소스가 없다면 꼭 한번 따라 해보세요. 기대 이상으로 정말 맛있습니다!
#일반식 #점심

1인분(300g)
501kcal
볶음국수
4.7(리뷰 29개)
·식단기록272회0