로커스님의 롯데 의성마늘떡갈비 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 로커스님의 롯데 의성마늘떡갈비 리뷰를 확인해보세요.
로커스
리뷰2669
조회수 11 작성일자 26.05.26
에어프라이어를 이용해 구웠어요.
후기에 느끼하다는 평이 있더라구요~
기름 없이 180도에 10분 돌리고
뒤집어서 5분 더 돌렸어요.
굵게 썰어넣은 돼지고기로 씹는맛도 있고
의성마늘로 진한 풍미까지 up up!
떡갈비는 임금님이 고기를 뜯는 모습이 체통이 없다 하여
먹기 편하게 만든 궁중음식입니다.
곱게 다진 갈빗살과 큼직하게 썬 고기를 전통 양념에 재워 여러번 치대어 숙성시킨 후
넓적하게 빚은 전통음식으로 여러 번 치대는 모습과 빚대어
그 모양이 시루떡같다 하여 떡갈비라 불립니다.
마늘로 항상화도 챙기고
돼지고기로 단백질도 챙기고
다 챙겨버리자고요!
#일반식 #간식

1인분(100g)
265kcal
롯데의성마늘떡갈비
4.9(리뷰 7개)
·식단기록3회0