로커스님의 죽이야기 얼큰김치죽 리뷰

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

오뚜기

사골곰탕죽

담백하고 맛있는 구수한 죽입니다 진한 사골맛이 잘 느껴집니다 조미김이랑 싸먹고나 김치 올려먹어도 맛있습니다 짱맛임

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

김치죽

새벽에 뭘 잘 못 먹었는지 극심한 복통으로 고생해 퇴근 후 빨리 눕고 싶어 점심에 이어 초간한게 없을까 생각하다 그냥 김치 넣고 물이랑 쌀 풀어 끊인 뒤 김 부셔 얹어 후~ 후~ 불어가며 식혀 먹었더니 약간의 김치의 신맛과 담백한 죽이 조화를 이뤄 속이 편안해 잠들 수 있게 되었네요

닭죽

마트에서 구매한 냉장 닭가슴살이 많아 어떻게 먹을까 고민하다 당근 호박등 야채를 넣어 닭죽을 만들었습니다. 남편의 건강한 아침식사로 충분하며 아이의 간식으로 이만한 음식이 없어요. 들기름으로 볶은 야채의 단맛 양념이 되어있는 가슴살은 이것만으로도 영양이 가득한 영양죽이 되었습니다.

본죽

얼큰육개장죽

얼큰육개장죽 깊은 풍미가 느껴지는 메뉴였어요~ 군침도는 비주얼이었고, 육개장의 감칠맛이 있어서 자꾸 먹게되는 입맛 당기는 맛입니다~

오즈키친

닭죽

닭죽은 닭고기와 쌀을 오래 끓여 만든 죽입니다!!!!사실 여러 죽중에 제일 좋아하기도하고 ㅎㅎㅎ 부드럽고 담백한 맛이 특징이며 몸이 약할 때 먹기 좋은 음식입니다. 개인적으로는 퍼질때까지 푹~~많이 퍼진 상태의 그런 닭죽 좋아해요! 김치나 젓갈 올려 먹음 굿굿^^!!!!!

오뚜기

사골곰탕죽

사골곰탕 죽입니다 일반 죽이 아니고 사골 곰탕으로 푹 우려낸 것으로 만든 죽이어서 더 영양분이 높고 좋습니다 맛도 좋아요

닭죽

작은닭 사다가 여러가지 약재넣고 한시간동안 푹 익힌후 닭고기 좀 먹다가 국물에 불린 찹쌀 넣고 찢은 닭고기 넣고 닭죽 끓였어요. 간장 좀 두르고 김치랑 먹으니 아주 맛있어요. 저는 닭껍질과 닭육수를 좋아해서 버리는거 없이 먹는데 기름지면서도 고소한 맛이 아주 일품입니다.

오즈키친

닭죽

닭가슴살로 닭죽을 만들었어요. 먼저 쌀을 한줌 씻어서 불려 놓아요. 쌀을 불리는 동안 닭가슴살을 삶아서 먹기 좋게 잘게 찢어 놓았아요. 그다음에 냉장고에 남아있는 당근을 잘게 썰고 버섯도 잘게 썰고. 양파도 잘게 썰었어요. 닭가슴살 삶았던 국물에 불려 놓았던 쌀과 야채를 모두 넣고 은근한 불로 끓였어요. 간은 액젓으로 살짝~~감칠 맛 나는 맛있는 닭죽입니다

김치죽

멸치 다시마 표고버섯 육수에 찬밥과 송송 썰은 김치 넣어 밥알이 풀어질때까지 중간불로 끓이다가 손질해놓은 콩나물 넣어 좀더 끓이면 매콤하면서도 시원한 김치 콩나물죽 완성이네요. 선선한 날에 따끈하게 챙겨 먹기 좋아요.

웰스토리

고깃집된장죽

전자레인지로 데워서 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다 된장의 구수힌 맛도 좋고 죽의 밥이 부드럽게 촉촉합니다 된장이랑 죽이랑 잘어울려서 맛있었습니다 귀찮을 때 이거 하나 전자레인지로 돌려먹으면 끝장입니다 감칠맛도 좋고 맛있었어요!!

오즈키친

닭죽

닭죽은 부드럽고 고슬고슬한 쌀알과 촉촉한 닭고기가 잘 어우러져 식감이 매우 좋았습니다. 국물은 진하고 깊은 맛이 나면서도 과하지 않은 담백함이 느껴졌고, 간은 적당히 배어 있어 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 속을 편안하게 녹여주는 따뜻하고 균형 잡힌 맛 덕분에 만족스러웠어요.

양반

전복죽

갓따온 전복 20 마리 짤씻은 다음 손질하여 내장은 믹서기로 갑니다 전복과 찹쌀을 참기름을 넣어 볶다가 내장을 넣어 1시간 가량 푹~~~끓이시면 됩니다 간은 약하게 하시고 싱거우면 취향껏 소금 넣어드시면 됩니다

오즈키친

닭죽

오늘은 가족들이랑 아침으로 닭고기가 잔뜩 들어가있는 닭죽을 아주 조금먹어주었습니다 닭죽의 소금간을 해주어서 먹어주니까 맛이 매우 좋았습니다 닭죽을 아침으로 먹어주니까 부담이 없어서 매우 좋았습니다 다음에도 닭죽을 먹어주려고 합니다..

양반

참치죽

전복죽 사면서 참치죽도 같이 샀어요. 왜냐하면 대한민국 일 등 죽이라고 표시가 되어 있는 걸 봐서 한 번 사봤습니다. 가격은 전복죽 가격이랑 똑같아요. 4500원입니다

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

리조또

제주도에서 맛집 검색으로 찾아간 화덕피자 전문점에서 리조또도 먹었는데 엄청 부드러워서 입안에서 사르르 없어지는 맛이었습니다. 시골길을 돌아돌아 자리한 식당은 정말 운치가 있고, 고즈넉한 분위기에 리조또가 더욱 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

고구마

고구마 에어프라이어에 구워 먹으니 정말 맛있어요! 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤해서 간식으로 딱이에요. 별다른 재료 없이 간편하게 조리할 수 있어 좋고, 먹을수록 자연스러운 단맛이 매력적이네요. 아이들 간식으로도 좋고 출출할 때 먹기에도 최고예요. 앞으로도 자주 구워 먹을게요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

스팸

스팸은 짭조름하면서 고소한 맛이 매력이라 밥반찬으로 빠질 수 없는 메뉴예요! 노릇노릇하게 구우면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워서 더 맛있더라고요. 따뜻한 밥 위에 올려 한입 먹으면 다른 반찬이 없어도 밥 한 공기는 금방 먹게 돼요. 김에 밥이랑 스팸을 같이 싸 먹어도 맛있고, 간단하게 한 끼 차려 먹고 싶을 때 생각나는 음식이에요.

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.

두부조림

주말 점심으로 두부로 간장조림 했어요. 단짠단짠 고소한 두부조림은 밥반찬으로 정말 제격인 것 같습니다. 저희 초등학생 딸도 엄청 잘 먹어서 만들고 싶어지는 반찬 중 하나입니다. 부모님이 직접 농사 지어서 짜주신 들기름을 꼭 넣어주어야 합니다.