젠스님의 돼지갈비 리뷰

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

양갈비

라무야끼라는 양갈비 외식했어요 바 형태 좌석에 앉으면 직원분이 바로 앞에서 양갈비를 직접 구워주는데, 굽기 정도를 취향도 물어봐서 가장 맛있는 상태로 맞춰줘서 편하게 먹었어요 숯불 향이 은은하게 배인 양갈비는 잡내 없이 부드럽고 육즙이 풍부하고 한정성껏 구워주는 모습 덕분에 식사 자체가 하나의 코스처럼 느껴지는 갓ㄱ고기 맛은 물론 보는 재미까지 있어 특별한 날 방문하기 좋은 곳이었습니다.

롯데

목살갈비

오늘 저녁에 집에서 목살갈비를 맛있게 구워 먹었는데 정말 최고의 선택이었어요. 달콤 짭조름한 양념이 고기 속까지 쏙 잘 베어 있어서 밥반찬으로 아주 딱이더라고요. 목살 특유의 퍽퍽함 없이 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있어 씹을수록 고소해서 가족들 모두 잘 먹었습니다

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

항정살

항정살 특유의 살코기 사이에 촘촘히박힌 마블링덕분에 씹을때마다 겉은 쫄깃하고 서걱,사각 하게 씹히는 재미가 있어요. 삼겹살보다 한층더 짙고 부드러운 지방의 풍미가 입안가득 퍼지며 구울수록 고소함이 극대화해요. 소금장에 찍어서 먹고 청량고추와 먹으니 좋아요.

하림

치킨까스

닭안심살로 만들어진 닭안심 치킨까스에요! 담백한 맛이라서 뭔가 깔끔하게 먹기가좋아서 자주 사먹어요 밥반찬으로 간편하고 단백질도 챙길수있음^^

그리팅

부추페스토 오리볶음

그리팅에서 나온 도시락입니다 부추페스토 오리볶음입니다 오리를 튀기거나 구운게 아니고 볶아서 건강한 맛을 유지하는거 같네요

CJ

더건강한 직화구이햄

접어먹는 김밥 먹을 따 딱인 직화구이햄입니디 직화 특유의 훈연향도 좋고 함이 통통해서 먹기 좋은 사이즈로 손질해서 먹기에 좋았습니다 저는 햄을 워낙좋아해서 맛있게 먹었어요 햄 좋아히는 분들 여기꺼 잡내도 없이 깔끔해서 좋았으니 추천드러요

대창

대창 노릇노릇하게 구워진 거 봐라. 입에 넣자마자 고소한 기름기가 팍 터지는데, 겉은 쫄깃하고 안은 녹아내림. 잡내 하나도 없이 깔끔해서 끝도 없이 들어가더라.

부채살 구이

치즈이불 야무지게 덮은 부챗살 스테이크 먹고 왔음돠 달콤한 고구마샐러드 한스쿱 얹고 치즈치즈로 마무리 철판에 나와서 끝까지 따뜻하게 먹을수 있었어요

부채살 구이

중간에 떡심을 손질하여 잘라낸 후 프라이팬에 버터를 녹인후 구웠다 미디움레어가 목표였기에 앞면은 바삭하게 구워주고 뒤집고 레스팅시켰다 처음건 그사이 익어 웰던이고 나머진 잘 구워졌다 입에서 살살 녹는다정도는 아니고 부드럽게 씹혀 넘어갔다 소금후추만으로 먹다 와사비를 조금 추가해 먹었더니 좀더 고급지게 바꼈다 항상 맛은 굿

CJ

맥스봉

배고쁨을 느낄때 맥스봉 하나 먹으면 시장기는 없어지더라구요 소세지 같지만 맛은 더깔끔하고 좋았습니다 좋은 시간 보내세요

대패삼겹살

얇게 썬 대패삼겹살은 불판 위에 올리자마자 지글지글 익으며 고소한 향을 퍼뜨린다. 얇은 두께 덕분에 빠르게 익어 바로 먹을 수 있고, 바삭하게 구워진 가장자리와 촉촉한 식감이 매력적이다. 씹을수록 삼겹살 특유의 고소한 풍미와 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 쌈채소에 싸 먹거나 김치, 마늘과 곁들이면 더욱 맛있으며, 부담 없이 즐기기 좋은 술안주이자 식사 메뉴다. 가성비와 맛을 모두 만족시키는 대패삼겹살 한 접시였다.

부채살 구이

호주산 부채살을 세일할때마다 챙겨먹어요 나이들어 단백질 먹어야 한다고 해서 600 그램 하나사서 오븐에 구워 스테이크로 먹지요 소스는 별도 구매안하고 들기름과 허브소금 에 찍어 먹어요 구우면 500그램정도 되는데 남편과 제가 한끼 식사로 충분하네요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

그릭요거트

서울우유 더 진한 그릭요거트 꾸덕꾸덕한 질감이 매력적인 그릭요거트예요. 일반 요거트보다 수분감이 적고 진한 우유 맛과 고소함이 느껴져서 담백하게 먹기 좋아요 새콤함은 과하지 않고 부드러운 편이고 우유의 고소한 풍미가 살아있어 깔끔한 맛 단맛이 강하지 않아 과일·견과류와 잘 어울려요 저는 견과류와 함께 먹어요

열무비빔밥

열무김치를 그릇에 놓고 잘게 잘라 준 뒤에 참기름 넣고 고추장 넣고 밥을 올린 후에 계란 후라이를 올려 완성한다. 이거 정말 너무 맛있어요!! 열무김치가 적당히 익어서 딱 비빔밥 해먹기 딱 좋았어요!! 더운 여름날에는 열무김치가 딱 인듯 합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

깻잎

향긋한 깻잎 특유의 향이 살아있고, 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아 밥 한 그릇을 뚝딱하게 만드는 반찬으로 양념이 잘 배인 깻잎은 부드럽게 씹히면서도 살짝 남는 깻잎 향이 입맛을 돋워줘요. 따뜻한 밥 위에 한 장 올려 먹으면 간단하지만 든든한 한 끼가 되고, 고기 먹을 때 곁들이면 느끼함도 잡아주는 최고의 조합이에요 두고 두고 먹을 수 있어 좋아요

오뚜기

초간편 감자전 믹스

감자전은 실패가 있을수가없죠. 바삭바삭하게 얇게 부쳐서 기름넉넉하게두르고 튀기듯이 구워주면 이건 호불호가 있을수가없이 담백하고 고소하고 바삭바삭하고 맛있어요. 감자튀김처럼 빠삭해야 맛있어요. 애들은 케찹찍어주면 더좋어해요.

하루견과

하루건강견과

고소한 견과류와 바삭한 식감이 어우러져 간단하게 즐기기 좋은 간식이에요. 한입 먹으면 은은한 고소함과 달콤한 맛이 느껴지고, 건과일이 들어 있어 중간중간 상큼한 맛도 더해져 질리지 않아요. 출출할 때 간식으로 먹기 좋고, 커피나 차와 함께 곁들이면 더 잘 어울려요. 작은 양으로도 씹는 재미가 있어 바쁜 하루 중 가볍게 챙기기 좋아요

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

더미식

장인라면

오늘 야식 장인라면 요리 입니다ㅋ 저는 국물이 면발에 잘 배어 더욱 맛있고 동시에 마지막 남은 한가닥까지 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있어요 국물 한 숟가락에 탄이 절로 나오는 사골라면 더미식 장인라면 얼큰한맛이에요 기름에 튀기지 않은 건면이라 깔끔한 맛 먹어바요ㅋ