지닝지닌님의 샘표 참기름 리뷰

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

코브람

올리브오일

올리브오일 샀어요 이젠 예전쓰던 콩기름은 안사게되네요 건강에 좋다는거 챙겨먹게되요 공복에 한스푼씩 마셔요 먹을만해요

포도씨유

포도씨유 주로 사먹어요. 향도없고 깔끔해서 볶음에도 좋고 후라이에도 사용하기 좋아요. 아침에 볶믐밥 해 먹는데 포도씨유로 볶았더니 맛있어요. 마침 마트에서 1+1하더라구요. 볶음 요리 자주 해서 먹는 우리집에 언제나 갖추어져 있답니다.

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

엑스트라 버진 올리브 오일

스페인산 프리미엄 올리브 100%로 만든 소르바스 엑스트라버진 올리브유입니다. 은은하고 신선한 풍미가 살아있어 샐러드 드레싱이나 요리에 활용하기 좋습니다. 어두운 병에 담겨 산패 걱정 없이 신선하며, 건강한 식단을 위한 데일리 오일로 제격입니다.

노브랜드

올리브오일

제일 먼저 웰컴 드링크가 나왔습니다. 올리브 오일과 포도 주스를 함께 조합했더라고요. 올리브유는 산도가 아주 좋았고 끝맛이 쌉쌀하며 강렬했어요. 평소엔 잘 먹지 않는 메뉴라 시작부터 좋았습니다. 식전빵을 같이 주셨는데 지중해식 번이라고 해요. 안쪽의 내용물을 채워 먹을 수 있는데 인도 난 같지만 또 느낌이 다릅니다. 푹신푹신한 식감이 좋아요.

아보카도오일

오늘은 아보카도오일을 먹었습니다. 아보카도 오일이 다 떨어져 가는데 마침 이마트에서 세일을 하길래 샀습니다. 계란후라이 할때 뿌리고 감자 볶을때도 두르고 자주 볶음요리나 부침요리에 사용합니다. 맛은 뭐 별거 없고 영양많고 발연점 높아서 좋네요.

카놀라 식물성 기름

계란후랑할 때 사용하는 흔한 기름입니다 기름을 둘러야 확실히 후라이가 잘 만들어집니다 다 고소하고 맛이 좋습니다!!

백설

바삭한 요리유

바삭한 요리유는 건강을 생각한 식용유 입니다. 기름이 적게 스며들어 튀김할때 사용해보니 바삭바삭하고 고소해서 넘 좋으네요.

들기름

들기름 입니다.나물 무칠때 종전에는 참기름을 사용하였으나 요즘 은 무조건 들기름으로 무칩니다.향이 훨씬 좋고 영양소도 참기름 보다 더 좋다고 합니다.계란 후라이도 들기름으로 하는게 훨씬 맛 이 좋습니다.보관은 참기름 조금 썩어서 냉장보관하여야합니다.

그로브

아보카도오일 엑스트라버진

저온압착한 아보카도오일 엑스트라버진이예요. 불포화지방이 풍부하여 심장병 및 치매등 만성 질환에 좋다고 하네요. 깔끔하고 향도 부드러워 사용하고 있어요

Spectrum

호두오일

비염 변비 동맥경화 기관지약해 감기에 잘걸리는분에게 좋으며 심혈관계질환 심장질환 유방암 예방에도좋고 혈당조절 혈압안정 치매예방 항산화작용등 특히 남자분들 전립선질환 예방에도 좋은 호두기름입니다 100%국!내!산! 김천 호두로만 착유한 기름이라 정말 좋습니다~~~!!!!!!

백설

카놀라유

CJ제일제당의 대표 식용유 제품인 백설 카놀라유(100% 유채유)입니다. 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 가정에서 가장 널리 쓰이는 기름 중 하나입니다. 발연점이 약 240℃로 매우 높아 고온 조리 시에도 기름이 쉽게 타지 않고 안정적입니다. 기름 특유의 무겁거나 강한 향이 없어 요리 본연의 맛과 향을 그대로 살려줍니다. 올레인산 등 몸에 이로운 불포화지방산이 90% 이상 함유되어 있습니다.

브로슈낭

유기농 액스트라버진올리브오일

오늘은 브로슈낭 유기농 엑스트라버진 올리브오일을 사용해봤는데 확실히 향부터 신선한 올리브 느낌이 진하게 올라오더라. 27도 이하 저온 압착이라 그런지 맛이 깔끔하고 끝맛은 은은하게 고소해서 샐러드에 뿌려 먹기에도 좋고 빵 찍어 먹어도 정말 잘 어울렸어. 느끼함 없이 부드럽게 넘어가고 풍미가 살아 있어서 재료 본연의 맛을 살려주는 느낌이었어. 유기농 제품이라 더 믿음이 갔고 병 디자인도 고급스러워 주방에 두기만 해도 괜히 만족감이 들더라. 앞으로 샐러드나 파스타, 간단한 요리에 자주 사용할 것 같고 재구매 의사도 충분히 생기는 만족스러운 올리브오일이었어.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.