철보기님의 오리로스 리뷰

참프레

직화오리구이

간편식으로 나온 오리구이를 가스레인지에 노릇하게 볶아 부추와 곁들이니 전문점 부럽지 않은 근사한 한 끼가 되었어요. 오리 특유의 고소한 기름이 부추에 배어들어 풍미가 배가되었고, 아삭한 식감이 자칫 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아주네요. 조리 과정이 간단하면서도 영양가가 높아 바쁜 일상 속에서 건강을 챙기기에 좋습니다

오리고기

건강에 좋은 한끼입니다. 오리고기는 보통 우리가 밥이랑 많이 먹지만 담백하게 볶아서 빵이랑 먹어도 정말 잘 어울랴요. 저는 반미 샌드위치 스타일로 마요네즈 소스, 치즈, 잎채소, 고수와 함께 먹었는데 역시 고수와 오리고기의 조화가 기가 막혔습니다. 추천하는 레시피에용

목우촌

오리스테이크

오리스테이크는 처음먹어봤는데 엄청 담백하고 있어좋네요 맛이좋아요~ 출출할때 먹으면 너무 좋아요..강력추천합니다.^^

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.

해키키

쪽파부추닭백숙

부추가 듬뿍 들어간 닭백숙은 국물부터 깊은 맛이 인상적이었다. 푹 고아진 닭고기는 부드럽게 찢어질 정도로 연하고, 부추 특유의 향긋함이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었다. 뜨끈한 국물 한숟갈마다 몸이 편안해지는 느낌이었고, 기력보충에도 딱 어울렸던 한끼 식사였다👍

페퍼 로니

페퍼로니 프라이팬에 구워서 먹어요. 냄새가 너무 싫어서 구역질나려고 하는데 아들은 엄청 잘 먹어요. 프라이판에 식용유도 두르지 않았는데 기름이 엄청나게 나오네요

목우촌

오메가3 오리훈제 슬라이스

참나무로 훈연하여 깊은 풍미가 나며, 식물성 오메가3가 함유되어 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있다. 얇게 슬라이스되어 있어 조리하기 간편하고, 담백한 맛이 특징이다.

살라미

저녁에 위스키한잔 생각이 나서 나무도마 있는거에다가 과일치즈 견과류 살라미 초콜렛 등 썰어서 나름 분위기내서 한잔했어요. 바 같은데 가면 이렇게 안주로 나오는거 같아서 간단하게 흉내 좀 내봤어요. 훌륭한 안주로 가볍게 한잔하기 좋았어요. 살라미는 마니 기름지긴 해요.

GS25

훈제오리

참나무 향이 은은하게 배어있는 훈제오리를 팬에 노릇하게 구워내니 기름기는 쏙 빠지고 쫄깃한 식감이 살아나 담백함이 최고입니다. 머스타드 소스에 콕 찍어 먹거나 아삭한 부추무침과 곁들이면 환상적인 궁합을 자랑하며 건강한 보양식이 되죠. 고소하고 풍미가 깊어 아이들도 좋아하고 준비하기 간편해 손님 초대용으로도 손색없습니다.

농협

부추 오리훈제 슬라이스

부추넣고 오리훈제 볶았어요 훈제 오리는 냉동실에 쟁일만큼 자주 먹는 음식이에요 뭐 다르게 할까 해서 부추랑 양파 넣고 볶아 봤어요 양파로 더 달달해지고 감칠맛이 살아낫어요. 그리고 따뜻한 성질인 부추랑 함께 미나리가 있으면 더 맛있게 먹을수 있어요 다들 잘 먹어줘서 행복하네요

GS25

훈제오리

회사 급식으로 훈제오리가 나왔습니다. 오리는 불포화지방이 많아서 건강에 좋죠… 그렇지만 지방은 지방이라 많이 먹으면 칼로리 폭탄 맞을 수 있습니다. 집에서도 가끔 마트에서 훈제오리 슬라이스 사와서 프라이팬에 구워주면 아이들도 잘 먹습니다. 가끔 먹으면 정말 맛있습니다.

해키키

쪽파부추닭백숙

쪽파는 알싸하면서도 은은한 단맛이 어우러진 향긋한 채소다. 줄기가 부드러워 생으로 먹어도 아삭한 식감이 살아 있다. 파김치나 무침으로 만들면 감칠맛이 더욱 깊어진다. 국이나 찌개에 넣으면 시원한 풍미를 더해 준다. 고기 요리에 곁들이면 느끼함을 잡아주는 역할도 한다.

해키키

쪽파부추닭백숙

쪽파, 부추, 닭을 주재료로 한 백숙은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 전통 보양식입니다. 먼저 깨끗이 손질한 닭을 큰 냄비에 넣고 물을 부어 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 쪽파와 부추, 마늘, 생강 등 향신채를 함께 넣어 잡내를 제거하고 깊은 맛을 냅니다. 조리 시간은 약 1시간 정도로, 닭고기가 부드럽게 익고 국물이 진하게 우러나도록 끓이는 것이 포인트입니다. 완성된 백숙은 담백하면서도 쪽파와 부추의 향긋함이 국물에 잘 배어 있어 먹을 때마다 건강을 챙기는 느낌을 줍니다. 소금이나 후추로 간을 맞춰 밥과 함께 먹으면 최고의 한 끼가 됩니다. 영양가가 높아 몸이 허할 때나 환절기 보양식으로 특히 좋습니다.

영계

마트에서 영계가 두마리가 들어있는것을 사왔다 우리는 떡국을 안 좋아해서 백숙을 해먹으려고한다 평상시에는 떡국을 줄기차게 먹으면서 설날은 질려서 안먹게된다.백숙은 큰것보다 살이 부드러운 영계를 선호해서 늘 작은걸산다.두마리면 충분한듯해서 적게샀다

GS25

훈제오리

점심은 훈제오리와 양파를 휘리릭 볶아서 먹었어요. 훈제오리는 통이아닌 슬라이스로. 냉동제품을 항상 구비해놔요. 간단히 아무때나 전자렌지에 데우기만해도 되는데 시간될땐 양파한개 넣어 같이볶는데 간은 따로안해도 저는 적당하더라구요

롯데

의성마늘 훈제오리 슬라이스

슬라이스마늘은 얇게 썰려 향이 깔끔하고 조리 시 골고루 퍼진다. 볶음·구이·샐러드에 쓰기 편해 활용도가 높다.볶음오리에도 활용합니다ㆍ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

삶은 감자

이웃에서 사는 동생이 감자를 갖다 주네요. 감자칼로 껍질을 깎아서 냄비에 물을 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 천일염 한 줌 넣고 삶았습니다. 감자가 거의 익어 갈때 물을 버리고 조금 남기고 뜸들여서 완성입니다. 포슬포슬한 감자를 맛있게 먹었습니다.

들깨칼국수

들깨칼국수 외식했어요. 진하고 고소한 국물: 일반 칼국수와 달리 맑지 않고, 곱게 빻은 들깻가루를 듬뿍 넣어 국물이 크림처럼 걸쭉하고 구수합니다. 풍부한 영양: 들깨에는 비타민과 필수지방산(오메가3)이 가득 들어 있어 피부 미용과 혈관 건강에 도움을 주는 든든한 보양식입니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

천도복숭아

천도 복숭아를 먹으려고 구매했습니다. 천도 복숭아의 효능은 여러 가지 입니다. 식이섬유가 풍부해서 장 건강에 도움이 됩니다. 비타민C와 항산화 성분으로 피부 미용에 좋습니다. 칼륨과 비타민C 등이 혈압과 혈관 관리에 도움이 됩니다.

비빔냉면

점심식사로 비빔냉면을 맛있게 먹었답니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 시원하고 개운합니다. 매운맛이 강한데도 자꾸 젓가락이 가네요. 돼지고기 구이랑 함께 먹으면 더 맛있습니다. 여름천 먹거리로 상큼한 비빔냉면을 추천합니다.

육포

머거본 슬림 육포를 먹으려고 구매했습니다. 1개당 20g, 62kcal, 탄수화물 4g, 나트륨 291ml, 당류 3g, 지방 1.3g, 단백질 9g 입니다. 쇠고기는 호주산으로 육포가 얇아서 먹기 좋고 쫄깃해서 한 봉지 금방 순삭할 정도로 맛있습니다.

수육

돼지고기 수육 외식했어요. 기름기가 아래로 쏙 빠져서 구운 고기보다 담백하고 건강한 맛이 납니다. 수육의 마지막 한 점과 함께 찍은 새우젓 양념장입니다. 잘 삶아진 돼지고기 부위로, 비계와 살코기가 적절히 섞여 있어 부드러운 식감을 주는 요리입니다.