지니5379415님의 꽈리고추 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 꽈리고추 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰962
조회수 5 작성일자 26.05.31
꽈리고추와 멸치는 짝꿍입니다
같이 볶으면 더욱 맛있지요!
꽈리고추멸치볶음은 꽈리고추를 짧게 볶아 숨을 죽인 뒤, 멸치를 먼저 볶아 수분을 날린 뒤 양념을 넣고 빠르게 볶아 마무리하는 방식이 식감과 맛을 살리는 핵심입니다. 간장·맛술·단맛(설탕/물엿/올리고당)·마늘을 기본으로 하되, 멸치의 짠맛에 따라 단맛을 가감하시면 실패를 줄일 수 있답니다
#일반식 #점심

100g(100g)
20kcal
꽈리고추
4.8(리뷰 163개)
·식단기록870회0