히요오님의 세상의 모든 아침 아보카도샐러드 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 히요오님의 세상의 모든 아침 아보카도샐러드 리뷰를 확인해보세요.
히요오
리뷰272
조회수 11 작성일자 26.06.03
🥑 아보카도 샐러드 ~
'숲속의 버터'라는 별명을 가진 과일 아보카도~
불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에도 참 좋은 과일 이에요.
아보카도는 바나나 나 망고처럼 수확한 뒤에 익혀 먹는 대표적인 후숙 과일 입니다.
아보카도는 나무에 매달려 있는 동안에는 아무리 시간이 흘러도 부드럽게 익지 않는대요. 나무가 아보카도 열매로 가는 수분을 통제하며 일종의 '보존 상태'를 유지하기 때문인데요. 그래서 농부들은 냉장 창고 대신 그냥 나무에 열매를 매달아 두는 방식으로 자연 저장고처럼 활용하기도 한대요. 나무에서 톡 따서 땅에 떨어지거나 수확을 해야 비로소 숙성 호르몬이 나오며 우리가 아는 부드러운 식감으로 변하기 시작한다고 해요. 참 재미있는 과일 이네요~
🥒 상큼하고 아삭한 오이,
🥑 고소하고 부드러운 아보카도,
🍅 즙이 팡팡 터지는 토마토의 조합은 언제 먹어도
질리지 않는 최고의 샐러드를 만들어요.
시원하고 깔끔하게 한 접시 즐겨 보실래요~?
#일반식 #점심

1인분(260g)
206kcal
세상의 모든 아침아보카도샐러드
5.0(리뷰 68개)
·식단기록355회0