미니정님의 골뱅이무침 리뷰

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

커클랜드

김

식구들이 다 김을 좋아해서 늘 식탁에 올려놓고 있습니다. 김이 눅눅하지 않고 바삭하게 씹히는 식감입니다. 김이 신선해서 비린맛은 없었고 입안에서 진한 바다향이 나기도 합니다. 흰밥에 싸서 먹으면 조합이 좋고 매운 음식에도 잘 어울립니다

아나고

오늘 메인 반찬은 아나고회 입니다 뼈 채 썰지 않고 이렇게 살을 발라서 회를 하면 더 부드럽고 맛있는 것 같아요 가족들도 참 좋아 하더라구요 부드럽고 단맛이 좋아요

커클랜드

김

구운김 입니다 기름과 소금이 과하지 않고 자연그대로 의 맛을 느낄수 있는 맛있는 김입니다 비타민 미네랄 식이섬유가 풍부해 눈 건강과 뼈 건강에 좋다고 해서 자주 먹는 식품중하나입니다 한봉지씩 낱개 포장 되어있어 김치 찌개 먹을때도 밥과 함께 사먹어면 너무 맛있어요

아나고

아나고튀김 진짜 너무 맛남. 아들이 두개나 먹었는데 엄지척을 몇번이나 날렸네요. 비싼 가격 덕분에 먹는걸 멈췄네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

동원

오징어젓

오징어젖은 잘게 썬 오징어를 소금과 젓갈 양념에 숙성한 밑반찬으로, 짭짤하면서도 감칠맛이 뛰어나 밥도둑으로 불립니다. 쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 어우러져 흰밥, 김, 계란후라이와 함께 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다.

커클랜드

김

윤기가 반짝 도는 김은 손으로 집었을 때 바삭하게 부서지는 소리가 기분 좋았어요. 입에 넣자마자 고소한 향이 퍼졌고, 짭짤한 간이 밥이랑 잘 어울렸어요. 두께가 너무 얇지 않아서 식감이 살아 있었고, 기름 맛이 과하지 않아 부담이 없었어요.

커클랜드

김

겨울철에는 김을 많이 구워먹어요. 들기름 바르고 소금 솔솔 뿌려서 구우면 사먹는 김에 비할 수 없이 맛이 좋아요. 고소하고 바삭한 김에 밥을 싸서 먹으면 꿀맛이지요. 김은 요오드, 칼슘, 비타민 B군, 비타민 A 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 특히 갑상선 기능에 중요한 요오드 함량이 높아요.

커클랜드

김

구정에 들어온 선물인데 이제야 개봉 지금까지 먹었던 김은 비닐을 제거하면 적든 많든 개봉즉시 다먹어야 하는데 민속물산 솔잎김은 뚜껑이 되어 있어서 남으면 냉장고에 넣어 보관하기도 좋아요. 10g이라 2인 가족이 함께 먹을양 맛도 좋아요.

대천김

대천김(캔김)

최고입니다 감사합니다 굿굿 나 지금 집 가는 중 가장 큰 이유 최고입니다 ㅎㅎ 과일 주스만 더 하면 더 이상 구매 후 바로 이 사람은 미국

아나고

부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 살짝 기름진 맛이지만 고소하고 담백해 입에서 녹는 느낌입니다. 신선한 재료 덕분에 깔끔한 맛이 느껴지고, 간장소스와 와사비를 곁들이면 풍미가 한층 더 살아나 맛있습니다.

아나고

아나고회입니다 붕장어라고 하지요 회로 자주 먹는 종류의 아나고인데 새롭고 씹을때 아주 고소한 맛이 나게 자주 사먹고 있어요

아나고

오늘 저녁으로는 아나고회를 먹었어요 요즘 제철인지 너무나 맛있네요 어릴적부터 좋아하던 거라 정말 좋아요 초장ㅇ니ㅣ 찍어서 먹으면 그 맛이 끝내줍니다

아나고

몸에 너무 좋은 아나고 회입니다 깻잎에 싸먹으면 진짜 맛있지요 몸에도 좋으니 자주 많이 먹습니다 단백질 보충으로 딱입니다

동원

오징어젓

젓갈을 엄청 좋아합니다 입맛없을때 그냥 흰밥이랑 여러 젓갈 해서 물말아서 먹는걸 좋아해서 그렇게 자주 먹어요 오징어젓갈도 좋아해요

복어껍질무침

복어 불고기 무침인데 매콤하니 콩나물에 비벼 먹는 게 참 맛있어요. 양념이 매워요. 저는 매운 걸 잘 못 먹어서 제 입맛에는 많이 매운 편입니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

실비김치

실비김치입니다 진짜 맵고 맛있어요 정말 매운데 계속 당기는 맛입니다 칼국수랑 같이 먹으면 최고네요 그런데 맛있다고 막 먹다가 위장장애 올 것 같은 맛있다고 막 먹으며누안돼요 밥이랑 먹어도 면이랑 먹어도 맛있답니다 왜 인기있는지 알겠네요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^