강진댁님의 달콤한 오이 피클 리뷰

오뚜기

부침가루

오뚜기 부침가루는 반죽이 묽지 않고 적당히 잡혀 조리하기 쉬웠으며, 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성돼 재료 본연의 맛을 잘 살려 주는 편이었어요.

오뚜기

부침가루

전 밀가루 보다 부침가루를 더 많이 사용한답니다 부침가루에는 기본적으로 간도 되어 있어 여러가지로 쓰임새가 많습니다 전이나 부침개를 하더라도 밀가루만을 사용한것 보다 훨힌 맛이 있더라고요 전 부침가루를 이용해서 부추전 김치전등을 자주 해 먹습니다

해키키

양파 초간장

아삭한 식감이 살아있고 간장 양념이 속까지 잘 배어있네요. 입안을 깔끔하게 잡아줘서 어떤 요리와도 궁합이 좋습니다.

해키키

양파 초간장

초간장에 양파 슬라이스를 넣어서 나온 메뉴입니다. 주로 소고기를 먹을때 나오는 양파 초간장이예요 새콤하고 달콤해서 소고기구이와 잘 어울립니다.

백설

중력 밀가루

생선구이 할 때 밀가루를 살짝 묻혀서 구으면 좀 더 맛있어요. 일반 가정에서는 밀가루 한 봉지를 소진하기 쉽지 않기 때문에 저는 텀블러 쇠 냄새를 없앨 때도 종종 사용해요.

곰표

부침가루

곰표 부침가루 샀어요 부침가루는 따로 간을 안해도 되서 편하더라구요 주로 부침개나 옛날 소시지 만들어 먹을때 사용하고 있어요

오뚜기

부침가루

물에 개어 사용하면 반죽에 적당한 점성과 탄력이 생겨 전이나 부침개를 만들었을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어줍니다. 별도의 간을 하지 않아도 기본적으로 고소하고 감칠맛이 있어 요리를 쉽고 맛있게 해주는 전용 믹스의 맛이었습니다.

소바컵라면

더 푸짐하게 더 진하게 육개장입니다 간편한 요리법은 다 아시죠? 끓는 물 넣고 3분후에 먹는 컵라면 다들 즐겨드시죠? 470칼로리로 조금 부담스럽지만 그래도 바쁜 일상에서는 한끼쯤은 괜찮지 않을까요? 이 육개장에 계란 한알 깨서 먹으면 더욱 좋아요

당면

찜닭에 들어가는 당면을 저녁으로 먹었어요 ㅎㅎ양배추도 많이 들어있어서 좋았고 닭과 당면도 모두 맛있게 먹을수있었습니다.ㅎㅎ당면은 퉁퉁불지 않고 딱맛있는 익힘으로 익혀져서 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ당근도 있고 양배추 도 있고 대파도 들어있었습니다

곰표

부침가루

부침가루와 밀가루 튀김가루 셋을 모아서 김치전을 하기로했다 갑자기 날씨가 추워진탓에.. 물 대신탄산수/맥주 넣으면 더 바삭해지기에 반죽 너무 묽게 하지 말기 기름 넉넉히 써야 진짜 맛 나옴소금, 간장 파우더 등이 들어 있어서 따로 간 거의 안 해도 됨 바삭한 식감 잘 나옴

당면

당면은 투명하고 탱글한 식감이 매력적인 재료로, 익히면 쫄깃하면서도 부드럽게 씹힌다. 양념을 잘 흡수해 간장이나 고기 국물 맛이 깊게 배어들어 맛있다.

해키키

양파 초간장

양파초간장은 생양파의 알싸함과 아삭하게 씹히는 양파에 식초의 상큼함이 더해져 입맛을 깔끔하게 잡아줘요. 고기나 생선 요리에 곁들이면 느끼함을 잡아주고, 그냥 반찬으로 먹어도 개운해서 좋아요.

해키키

양파 초간장

양파초간장은 얇게 썬 양파에 간장, 식초, 설탕을 배합해 만든 상큼한 소스로, 고기나 생선회와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 살려줍니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우는 곁들임 양념입니다.

곰표

부침가루

오늘은 비 오는 날이라 괜히 전이 생각났다. 팬에 반죽을 부치자마자 지글지글 소리가 나고, 가장자리가 노릇하게 익어가는 게 눈으로도 맛있어 보였다. 한 조각 집어 간장에 살짝 찍어 먹으니 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 계속 손이 갔다. 따뜻할 때 먹으니 더 고소하고, 막걸리 한 잔이 자연스럽게 떠오르는 맛. 이런 날엔 전이 딱이다.

딜 오이 피클

딜오이피클이랑~ 곱창이랑 같이 먹으면 넘나 잘 어울려용ㅎㅎ 피클 필수! ㅋㅋ 요즘 김치보다 피클을 더 자주 먹는 것 같아용ㅎㅎ

딜 오이 피클

신 오이 피클은 상큼하면서도 적당한 단맛과 새콤함이 잘 어우러져 입맛을 돋워 주었습니다. 아삭아삭한 식감이 신선함을 더해주었고, 간도 지나치지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 깔끔하면서도 균형 잡힌 맛 덕분에 만족스러웠습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

이디야

메이플 와플

이디아 메이플 와플을 간식으로 먹었답니다. 생크림 버전도 있고 메이플 시럽 버전이 있는데 시럽 버전을 시켰습니다.양은 작지만 맛이 너무너무 좋으네요. 아이스 아메리카 한잔에 메이플 시럽 한개씩 먹으니 맛이 환상의 조합이네요. 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

삶은 계란

계란 삶을 때 계란이 냉장고에 있다면 미리 빼놔야 삶으면서 깨지지 않는다고 하더라고요 그래서 잠시 꺼내서 물에 담궈뒀다가 15분정도 삶았어요 매운 컵라면을 먹는데 매운맛을 중화 시키기 위해서 같이 먹어줬어요 반숙은 12분이라고 하는데 한번도 성공한적이 없어서 저는 그냥 오래 삶자라는 생각으로 삶아요 찬물에 빨리 넣어야 잘 까지고 탱글탱글해요

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

테일러

유기농 푸룬주스

유기농 푸룬 주스를 구매했습니다. 착즙주스는 식이섬유와 소르비톨등으로 배변활동을 부드럽게 돕는 용도로 많이 언급됩니다. 푸룬에는 비타민 A와 K., 칼륨. 철분. 폴리페놀 등 영양성분이 포함되어 전반적으로 영양 보충에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 맛있어요.

올갱이국

올갱이국은 국물이 맑고 시원해 한 숟갈 뜨는 순간 속이 풀리는 느낌이었습니다. 올갱이의 쫄깃한 식감과 구수한 풍미가 잘 살아 있었고, 채소와 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냈습니다. 해장용은 물론 건강식으로도 만족스러운 한 끼였습니다.

푸르밀

플레인 요거트

푸르밀 플레인 요거트를 2kg 대용량을 구매했습니다. 파우치형이라 가격이 저렴했으면 농후발효유로 유산균이 듬뿍 들어간 플레인 요거트입니다. 샐러드 드레싱으로 사용해도 좋으네요. 간식으로 블루베리 한줌씩 넣어서 함께 먹으면 더 맛나네요.

프레스토

치킨

치킨은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어 식감의 조화가 뛰어났어요. 한입 베어 물면 고소한 육즙이 퍼지며 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있었고, 적당한 간이 닭고기 본연의 맛을 더욱 살려줬어요. 느끼하지 않고 깔끔하게 즐길 수 있어 끝까지 맛있게 먹기 좋았으며, 남녀노소 누구나 만족할 만한 메뉴였어요.

마켓컬리

샌드위치용 달걀 듬뿍 샐러드

마켓컬리 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드를 구매했습니다 바쁜 아침에 계란 삶고 마요네즈 넣고 번거로워서요 이번에 구매했는데 구운 식빵에 샐러드 듬뿍 발라서 올리브 오일 둘러서 먹었는데 정말 맛있습니다 다음에는 이트레이더스 제품 구매해보려고 합니다