블루레인2님의 다슬기 다슬기삶은거 리뷰

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

킹크랩

킹크랩입니다 큰 냄비에 쪄서 먹었어요 집게발부분이 맛있었어요 초장찍어먹어도 괜찮구요 게딱지 비빔밥도 맛있습니다

전복

전복입니다 전복을 깨끗히 손질한 후에 찜기에 알맞게 찐 후에 먹기 좋음 크기로 썰었습니다 내장은 고소하고 전복살은 쫄깃해서 정말 맛있게먹었어요

대게

홍게딱지장에 밥을 볶아서 먹었습니다 아무래고 홍게장의 진한 향이 그대로 베어있다보니 맛있었네요. 라면에 넣어 먹는거랑은 또 달라요

굴

겨울철 대표 해산물..왕좌..굴..요즘같은날 날씨가 너무 추워서 더 크기가 크고 신선한 굴..얼른 마트에서 저렴하게 구입했어요...소금과 밀가루로 깨끗히 손질하여 씻어 소분해서 냉동실에 보관하고 필요할때 요리해보려고 해요

해파리냉채

해파리냉채를 맛잇게 먹기만햇지 집에서 해본적이 없어서 먹을때 마다 한번 해봐야지하고는 귀찬아서 결국 사먹게됩니다ㅡ.매콤한 겨자소스의 맛이 코를 찡하게하며 식감이 아삭거리고 국수처럼 생겨 먹기도 좋습니다.

멍게

돌 돌 몽개입니다. 너무너무 맛있어요. 여러분 돈 멍게 자연산 돌몽개 해녀가 생겨 짧은 돌멍개 너무너무 맛있습니다. 어제 맛있는 해산물 먹고 기분이 많이 좋아졌어요. 여러분도 자연산 멍게 드셔보세요. 오늘 행복합니다. 감사합니다. 오늘 파이팅

멍게

멍게(우렁쉥이)는 척삭동물문에 속하는 해양 무척추동물로, 바위나 해저 바닥에 붙어 사는 독특한 생태를 지니고 있습니다. 유생 시절에는 올챙이 모양으로 헤엄치지만 성체가 되면 움직이지 않고 바위 등에 고착되어 살아갑니다. 몸은 붉거나 주황빛을 띠며, 표면에 돌기가 있고, 위쪽에는 바닷물을 들이마시고 내보내는 구멍이 있어 플랑크톤 등 먹이를 걸러 먹습니다[1][2]. 멍게는 '바다의 파인애플'이라는 별명도 있으며, 특유의 상큼하고 쌉쌀한 맛과 은은한 단맛이 어우러진 바다 향으로 사랑받습니다. 봄부터 여름(5월~8월)이 제철이며, 보통 3~4년 자란 멍게가 가장 맛과 향이 좋습니다. 자연산과 양식 멍게는 껍질 두께와 돌기의 크기로 구별할 수 있습니다. 자연산은 두껍고 우둘투둘한 껍질과 돌기가 크며, 양식 멍게는 얇고 적은 돌기를 지닙니다[1][2][3]. 멍게는 영양면에서 저열량에 단백질과 타우린, 글루탐산, 글리코겐 등이 풍부해 건강에 좋으며, 특히 당뇨 개선, 치매 예방, 노화 방지, 숙취 해소, 감기 예방, 정력 향상, 탈모 예방 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다[4]. 요리로는 주로 생으로 초고

멍게

바다 내음 가득한 신선한 멍게를 정말 맛있게 먹고 왔습니다 대나무 채반 위에 무채와 함께 정갈하게 담긴 주황빛 멍게가 비주얼부터 아주 싱싱하고 먹음직스러워 보이더라고요 초장에 살짝 찍어 한입 먹어보니 입안 가득 멍게 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 풍미가 기분 좋게 퍼지더라고요 특유의 말캉하고 부드러운 식감이 일품이네요

산낙지

탕탕이는 신선한 해산물을 한 번에 즐길 수 있어 입안이 풍성해지는 요리다. 문어, 산낙지, 해삼 등이 어우러져 각각의 식감이 살아 있고 씹을수록 고소함과 바다 향이 퍼진다. 참기름과 깨가 더해져 비린 맛 없이 깔끔하며, 초장에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가된다. 술안주로 특히 잘 어울리고, 해산물 좋아하는 사람에게는 만족도가 높은 메뉴다.

멍게

멍게 안 좋아하는 사람들 많더라고요. 저는 멍게를 엄청 좋아해요. 해산물을 다 좋아하지만 특히 멍게가 향도 좋고 멍게 비빔밥으로 초장만 넣어 먹어도 정말 맛있어요.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

굴

겨울철 별미 생굴 먹으러 왔어요. 너무 먹고 싶었는데. 잔뜩 먹게 되서 행복합니다. 레몬즙도 뿌려 먹고. 와사비 간장. 초고추장 찍어 먹고 너무 맛있어요.

산낙지

산낙지 사먹었어요. 소금이랑 참기름 섞은 장에 찍어먹으면 진짜 맛있어요. 육회랑 계란노른자랑 섞어서 탕탕이로 먹어도 맛있어요.

참호래기

꼴뚜기

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

그라쉐

김치삼겹살

고기 굽기: 솥뚜껑을 충분히 예열한 뒤 고기를 올리고, 한 면이 노릇하게 구워질 때까지 기다렸다가 뒤집는 것이 좋습니다. 기름 활용: 솥뚜껑의 둥근 형태를 이용해 고기 기름이 아래로 흐르게 하면 고기를 더 바삭하고 촉촉하게 구울 수 있습니다. 부재료 조리: 고기 기름이 흐르는 가장자리에 김치, 콩나물, 마늘, 양파, 버섯 등을 함께 구워 고기와 곁들여 먹습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.

노브랜드

사각김밥

간단한 접어먹는 김밥~~ 김한장 슬라이스아보카도 스팸 치즈 채썬당근(살짝볶아 소금살짝) 좋아하는 다양한 재료들을 넣을수록 빵빵해지는 접어먹는 김밥 아침대용으로도 좋고 도시락으로도 괜찮아요. 저는 여러가지재료로 돌려가며 색다르게 먹어요. 김치볶음, 계란., 참치

고구마

고구마 에어프라이어에 구워 먹으니 정말 맛있어요! 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤해서 간식으로 딱이에요. 별다른 재료 없이 간편하게 조리할 수 있어 좋고, 먹을수록 자연스러운 단맛이 매력적이네요. 아이들 간식으로도 좋고 출출할 때 먹기에도 최고예요. 앞으로도 자주 구워 먹을게요

배즙

달콤하면서도 깔끔하고 시원한 단맛이 특징이며, 목 넘김이 부드러워 남녀노소 부담 없이 마시기 좋아요 ​배에 풍부한 루테올린과 플라보노이드 성분은 기침, 가래, 비염 등 호흡기 건강에 도움을 주며, 시티르산과 비타민이 피로 회복과 면역력 증진에 효과적입니다. 또한 수분과 식이섬유가 풍부해 숙취 해소와 소화 촉진에도 좋아요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

노브랜드

고르곤졸라치즈 소프트콘

몇년 전에 친구집에 놀러 갔다가 우연히 맛보게 되었는데~ 그 이후로 가장 좋아하는 과자가 되어버린 노브랜드 고르곤졸라치즈 소프트콘~ 고소하고 부드러워서 입안에 넣는 순간 사르르 녹아 버린다. 먹다보면 순식간에 다 먹어 버리는 마성의 최애 간식 과자입니다.

김가네

라면

점심에 늦게 식사할때가 마땅치않아서 김가네 분식집에서 라면 김밥한줄로 식사를 햇아요. 가격은 많이 올라서 놀랏지만 라면은 아주 감칠맛나게 잘 조리되어 나와서 맛나게 먹엇어여. 딱 기본에 충실한 메뉴라 느끼한도 덜해서 추천하는 바입니다