지뉴우님의 미국식 중국식 리뷰

야채,과일 샐러드

이제 우리는 건강을 생각해야 할때 아침을 준비할때 이젠 과일 단백질 견과류 등 골고루 챙겨 먹으려고 노력을 한다. 운동도 열심히 하고 건강관련 교육등 찾아 보면서 관리 하고 갱년기 이후 찾아오고 있는 변화에 민감하게 반응하며 관리하고 있다 감사합니다

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

야채,과일 샐러드

고기랑 바로 먹으려고 야채를 깨끗하게 씻었다. 유기농을 사서 조금 더 믿을만 할 것 같다고 생각이 든다. 야채 맛있다.

슬림쿡

유자폰즈 드레싱

노브랜드에서 유자폰즈 소스 샀어요. 200ml 들어있고 가격은 2천원정도 었어요. 샤브샤브나 구이, 튀김, 샐러드에 뿌려먹으라고 되어있는데 참소스랑 비슷한듯 다르네요. 유자향이 좀 더 진하게 상큼하게 올라오면 좋을 듯 싶은데 간장베이스의 짭짤한 소스예요.

애슐리

새우 감바스 파스타

새우 감바스 파스타 입니다 애슈리갔어요 점심 먹으러 갔어요 평일이라 손님 너무 많이 북적이지도 않고 편하게 먹을수 있었어요 식구가 가져왔어요 무난한 새우 감바스 맛이에요 편한 장소 편안한 분위기에서 여러 은식 조금씩 맛있게 잘 먹었습니다

커클랜드

과카몰리

노브랜드에서 과카몰리 샐러드를 구매했어요. 아보카도는 요새 사먹기는 하는데 과카몰리는 안 해봐서, 일반 맛만 보려고요. 신기하게 야채 크래커 같은 향이 났어요. 빵에 발라먹었는데 포만감도 들고 좋더라고요. 그리고 제 기준으로 살짝 달았어요.

야채,과일 샐러드

아침 공복에 물 한컵을 마시고 항상 다양한 야채와 삶은계란ㆍ사과 반쪽 등을 곁들여 먹고 있어요. 오늘은 해초와 미니토마토와 익힌감자 반쪽을 함께 올려 영양소가 부족하지 않게 다양하게 먹으려 노력합니다. 대신 저는 시판 샐러드 드래싱을 골고루 뿌려 먹고 있어요. 이유는 너무 건강하게 먹으면 샐러드를 먹고 또 다른 음식을 섭취하여 미각의 만족감을 느끼려하기 때문입니다. 그리고 우유를 넣어 만든 커피라떼 한잔을 함께 마시면 포만감을 길게 가져갈 수 있어서 좋아요.

야채,과일 샐러드

신선하고 아삭아삭한 야채샐러드는 언제 먹어도 참 좋죠! 샐러드를 더 맛있고 건강하게 즐기실 수 있도록 가장 기본적이면서도 맛있는 조합과 간단한 드레싱 레시피를 정리해 드립니다. 1. 아삭함 가득, 기본 야채 구성 취향에 따라 냉장고에 있는 재료를 자유롭게 조합해 보세요. 기본 채소: 양상추, 로메인, 치커리, 와일드 루꼴라 (물기를 최대한 탈수기로 털어내야 아삭함이 오래가요!) 색감 & 식감 더하기: 방울토마토, 오이, 파프리카, 적양배추 슬라이스 단백질 토핑 (선택): 닭가슴살, 삶은 달걀, 리코타 치즈, 큐브 두부 고소함 & 씹는 맛: 견과류(아몬드 슬라이스, 호두), 크랜베리, 올리브

애슐리

새우 감바스 파스타

달달한 새우 듬뿍 넣어서 새우 감바스 파스타 먹었습니다. 향이 좋은 올리브 오일듬뿍 두루고 마늘과 새우 듬뿍 넣어서 튀기듯 볶아주었습니다. 약간매콤한게 좋아서 페퍼로치노도 조금 넣어서 마무리 했어요. 파스타 면 넣어서먹으니 더욱 든든하네요.

면사랑

베이컨크림 스파게티

베이컨 크림 스파게티는 한입 먹는 순간 고소하고 진한 크림 소스가 면에 부드럽게 감겨 깊은 풍미가 느껴져요. 베이컨의 짭짤한 맛과 훈연 향이 더해져 느끼함을 잘 잡아주고, 씹을수록 감칠맛이 살아나요. 면은 촉촉하게 잘 익어 소스와 잘 어우러지고, 전체적으로 부드럽고 풍성한 맛이라 든든하게 즐기기 좋은 파스타였어요.

경양식

경양식 메인 요리인 돈가스 역시 옛날 경양식 특유의 푸짐한 양과 바삭하 고 부드러운 맛이 일품이었습니다. 고소한 소스와의 조화도 훌륭해서 마지막 한 조각까지 기분 좋게 식사 를 마칠 수 있었습니다. 가격도 합리적이고 퀄리티도 좋아서 만족스러웠습니다.

리오마레

인살라티씨메 마이스 리오마레

쟁여놨던 인쌀라티씨메 마이스 리오마레 참치캔 재료안에 올리브오일이 들어있는 참치캔이라 건강하게 먹을수있어요 맛이 두가지인데 이것은 옥수수참치캔입 니다 각종 야채와 참치가 어우러져있고 옥수수가 좀 더 많이 들어있어요 식단관리 할때 한캔씩 먹는데 든든하네요

그리팅

미트 토마토소스&통밀 파스타

개인적으로 토마토소스 파스타를 좋아하는편은 아닌데 여기 토마토파스타는 맛이 좀 색다르고 담백해서 좋아해요 고기향이 진한 라구 소스 맛도 아니고 일반적으로 새콤한 토마토소스 맛도 아닌 담백하고 고급스러운 소스입니다^^ 들어간 야채도 풍부해서 영양적으로도 만족해요

경양식

경양식 돈까스를 먹었습니다. 바삭하게 튀겨진 돈까스에 새콤달콤한 소스가 어우러져 환상적인 맛을 선사했습니다. 곁들여 나오는 양배추 샐러드와 밥도 훌륭했습니다.

야채,과일 샐러드

밤에 출출할 때 야식으로 먹기에 정말 부담 없고 깔끔한 샐러드예요! 아삭한 양상추와 달콤한 단호박, 톡 터지는 블루베리가 어우러져 한 입 가득 싱그러워요. 여기에 부드러운 삶은 달걀과 상큼한 당근라페, 올리브까지 더해져 영양도 가득하고 맛의 조화가 예술이랍니다. 가벼우면서도 든든해서 먹고 나서도 속이 참 편안하고 기분 좋은 야식이에요!

이마트24

트러플

부산 시랑 양식 레스토랑 복합문화공간인데 카페랑 피자 만드는 체험공간까지 운영하고잇음 치킨 샐러드 미트 스파게티? 트러플 크림 파스타 쪽파 스파게티등 시켜먹었어요~~~ 트러플 파스타는 신라면 맵기로해야 맛있거 쪽파 스파게티가 신박하고 맛있네요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

농심

신라면

저녁 후식으로 끓여서 먹은 신라면입니다. 요즘에 신라면 맛이 변했다고 말들이 많지만 여전히 국물라면 중 상위권을 치지하는 라면입니다. 매콤한 국물맛이 맛있어서 자주 먹는 라면입니다. 요즘에는 예전에 비해 건더기스프에 들어있는 표고의 크기도 더 커진거 같아요.

세발나물

이름도 생소한 세발나물이 점심 식탁에 나와서 먹어보니 상큼하고 개운한 맛이었습니다. 세발나물은 갯벌에서 자라는 염생식물이라고 하며, 항산화 성분과 칼슘 그리고 마그네슘도 많다고 합니다. 피로회복과 다이어트에도 좋다고 하니까 챙겨먹어야 되겠습니다.