아현어멍22님의 비빔냉면 리뷰

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

잇슬림

두부적네모떡갈비세트

질감은 구운 두부처럼 담백한데, 한입 씹으면 훨씬 더 쫀득하게 느껴졌어요. 겉은 살짝 노릇하게 구워져 고소함이 살아 있고, 안쪽은 촉촉하면서도 탄력 있는 식감이 인상적이에요. 양념이 이미 잘 배어 있어서 따로 간을 하지 않아도 충분히 맛있게 즐길 수 있었고, 짭조름하면서도 은은한 감칠맛이 계속 손이 가게 만들더라고요. 일반 두부요리보다 식감이 확실이 살아있어서 색다르게 느껴진 메뉴에요.

수제 두부계란찜

부드러운 계란찜에 고소한 수제두부가 더해져 담백하면서도 든든한 맛이었어요. 계란은 폭신하고 촉촉했으며, 두부의 고소한 풍미가 잘 어우러져 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 간도 적당해서 다른 음식과 곁들여 먹기에도 잘 어울렸고, 속이 편안해지는 한 끼였습니다. 추천합니다. 🥚🧈

쿠우쿠우

뷔페

회사동료와같이. 우연히 만나서 점심을 얻어먹었는데 거기가 강동점쿠우쿠우입니다 맛난 초밥들과 쌀국수. 맛난롤들도함께 회사가어려워서 우울했는데 덕분에 맛난음식으로 기분전화했습니다. 팥빙수어ㆍ 커피까지 맛나게 먹었네요 담에또 올것같아요

플라이밀

플라이밀 블랙

돌체라떼는 당류 3.6g 식이섬유 4.3g 칼로리 150kcal 디카페인 인스턴트 커피가 들어 있어서 낮에 먹어주는걸 추천한다. 카페인에 예민하다면 아무리 디카페인이라도 저녁에 먹는건 비추! 유통기한은 2026년까지이다.

봄동된장나물

봄동입니다. 손질을 잘해서 깨끗히 세척한후 냄비에 물을 붓고 소긍 을 조금 넣어 끓인후 여기에 세척해둔 봄동을 넣고 데쳐서 찬물에 식혀둡니다. 된장에 고춧가루,마늘,다진마늘,다진파를 넣고 참기름과 깨소금을 넣어 버물버물하니 맛 👍

봄동된장나물

봄동된장무침 겉절이로 먹어도 맛있지만 무침으로 만들었어요 물이 끓으면 소금을 넣고 봄동을 데쳐요 찬물에 헹구고 먹기좋은 크기로 짜르고 된장,다진마늘.고춧가루,통깨,참기름을 두르고 먹으면 맛있어요 얇은껍질을 제거하고 먹으면 더 부드러워요

봄동된장나물

봄동 요즘 제철이여서 한박스 사서 쌈채소로 전으로 된장국으로 이거저거 해먹다가 오늘은 살짜기 데쳐서 된장, 홍게간장, 다진마늘, 고추가루 넣고요 들기름에 조물조물 무쳐서 통깨 솔솔 뿌려 먹어요 달큰하면서 담백하고 맛나요 간은 세지 않게 해서 밥위에 듬뿍 얹어서요

봄동된장나물

요즘 봄동이 대세죠? 두바이 쫀득쿠키는 비싸서 맛도 못봤는데 끝물인데도 6천원대네요. 봄동은 참 쓰임새가 많아요. 나물,.된장국,비빔밥,겉절이... 된장,고추장 약간 넣고 참기름, 참치액 넣고 가볍게 무쳤어요. 봄맛이라 상큼하고 맛있네요.

봄동된장나물

봄동은 잎이 연하고 단맛이 살아 있어 생으로 먹어도 맛있는 채소입니다. 겉절이로 무쳐 먹으면 특유의 아삭함과 고소함이 더욱 살아납니다. 고춧가루, 액젓, 마늘을 넣어 가볍게 버무리면 양념이 과하지 않으면서도 감칠맛이 납니다. 국에 넣어 끓이면 부드럽게 풀어지며 단맛이 우러납니다. 제철에 먹으면 특히 맛있고, 신선한 향이 입안 가득 퍼져 기분까지 상쾌해집니다.

봄동된장나물

요즘 인스타에서도 유행하는 봄동무침을 맛있게 무쳐 밥에 비벼 먹었어요. 만드는 방법도 간단하고 오랜만에 신선한 채소무침이라서 샐러드보다 맛나게 먹었네요. 여러분들도 제철음식 드셔요. 고추가루와 마늘, 간장, 설탕, 식초, 참치액젓으로 맛냈어요. 참기름과 통깨는 꼭 넣으셔요.

봄동된장나물

봄동 된장 김밥과 시금치 당근 달걀 김밥입니다 건강과 맛 둘다 만족하는 요리 입니다 조리법 현미밥에 무친 시금치 살짝볶은 당근 그리고 달걀말이 봄동 된장 무침은 봄동을 끓는 물에 3분 삶고 찬물에 씻고 된장 조금과 아룰로스와 참기름과 들기름으로 무친후 김밥을 쌌어요 혼밥 야채가 많을 때 간단히 먹기 좋아요 칼로리가 낮아 건강에 좋아요

봄동된장나물

봄동을 데쳐 된장으로 무쳐낸 제철 나물입니다. 아삭한 식감에 구수한 풍미가 잘 어울립니다. 담백하고 깔끔해 밥반찬으로 좋습니다. 마늘과 참기름이 은은한 향을 더합니다. 기름지지 않아 가볍게 즐기기 좋습니다. 구이류와 곁들이면 조화가 좋습니다.

봄동된장나물

차가운 겨울바람이 불면 봄동이 제철을 보인다 시장에서 봄동1키로 사천원에 사왔다 고소해 보이는 배추잎이 먹음직하다 끓는물에 데쳐내어 약간의 된장과 마늘 파 멸치액젖을 넣고 무쳐냈다 깨소금도넣고 들기름에 무침을했다 달착지ㅣ근함이 맛나다 겨울엔 봄동나물도 입맛을 돋군다

봄동된장나물

봄동 데쳐서 맛있게 무쳐 나물반찬 만들었어요 고추장 한숟가락 넣고 참기름 한바퀴 두르고 계란 후라이 넣으면 그냥 비빔밥완성 봄동은 지금이 제일맛있을때니 만이먹어둬요

플라이밀

플라이밀 블랙

아침식사후 날마다 둘레길을 걷고 있습니다. 빠르게 걷고 난후 집에서 점심은 간단하게 우유에 단백질쉐이크를 마시고 있습니다. 단백질쉐이크 이것저것 다 먹어봐도 플라이밀이 제 입맛에는 딱~ 입니다. 나이가 들수록 아무리 열심히 운동을 해도 근육이 빠진다고 합니다.그래서 저는 운동전후에 꼭 단백질쉐이크 챙겨 마십니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.