헬레나님의 베트남쌀국수 리뷰

분짜

오랜만에 베트남 음식점에 가서 분짜를 먹었네. 가느다란 씰국수면에 각종 야채, 소스, 구운 고기가 잘 어우러져 거기에 고수를 추가해서 먹어 봤습니다. 양이 조금 많아 보이지만 먹어보니 적당한 양 이었습니다. 다이어트나 건강식으로 하면 좋을 것 같습니다. 근처에 베트남 쌀국수 식당 한번씩 가 보면 좋겠습니다. 메뉴도 다양하고 특히 한국인의 입맛에 맞아 드셔보눈 것을 추천드립니다.

분짜

바삭하게 구워진 숯불 돼지고기와 고기완자기 쫄깃한 쌀국수 면, 상큼한 채소가 어우러져 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있었어요. 진한 고기육수에 찍어 먹으면 고기의 고소함과 면의 담백함이 더욱 살아나 만족도가 높았어요. 느끼하지 않고 깔끔해서 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 그릇만으로도 든든한 한 끼가 되어 매우 만족스러웠어요.

노브랜드

쌀국수 사골맛

사골맛 육수가 진해요 쌀국수 다먹고 밥도 말아먹어도 될정도로 국물이 넉넉함 끓는물 넣고 조금 바로 있다가 먹어야함 너무 오래 놔두고 먹으면 면이 빨리 퍼짐 전체적으로 양도 괜찮고 국물도 많고 맛있게 먹음

vietnam

국수

날이추워 국물이먹고싶은데 가볍게 먹고싶어 국수 먹어요 집에 있는 우동 국물에 건더기도 넣고 국수 삶아 먹어요 김치만 있어도 맛있네요

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국수

국수입니다. 국수가 여러종류가 있는데 그중에서도 소면입니다. 소면은 익는 시간이 짧고 먹는 느낌이 부드러워 어떤 음식 형태로도 적합하고 맛도 좋아서 개인적으로 즐겨 먹습니다

vietnam

국수

오늘은 국수를 삶아서 먹었다. 오랜만에 먹으니 참 맛있었다. 쫄깃하고 맛있게 잘 삶겼다.불지 않아서 더맛있었던거 같다.

면사랑

베트남식 양지쌀국수

양지고기를 압력솥에 삶아줍니다~ 육수도 사용~ 양지고기 결대로 찢기~ 쌀국수 삶아서 준비~ 육수에 국간장, 액젓넣어주기~ 파 고명으로 얹어주면 감칠맛 가득한 양지쌀국수 완성! 기름기가 적은 양지부위라 담백해서 다이어트에도 좋을듯해요~

vietnam

국수

전통국수(소면)출출할때라면만큼이나 손쉽게 만들수있는국수요리 끓는육수물에 집에있는채소넣고 삶아준비한국수넣어 먹으면 최고손쉬운 요리완성~~^^

분짜

오늘은 분짜로 상큼하게 한 끼 했다. 숯불 향이 은은하게 배인 고기를 달콤짭짤한 소스에 담가 먹고, 쌀국수 면이랑 허브를 같이 곁들이니 향이 확 살아났다. 상추랑 고수를 넣어 한입 크게 싸 먹으니 아삭함과 고기의 육즙이 동시에 느껴져서 정말 조화로웠다. 느끼하지 않고 깔끔하게 떨어지는 맛이라 끝까지 부담 없었다. 더운 날에 특히 잘 어울리는 메뉴였다.

vietnam

국수

뜨끈하고 깊은 맛의 국물이 일품인 잔치국수는 부드러운 소면과 쑥갓, 유부의 조화가 정말 훌륭했어요. 특히 위에 올라간 양념장을 살살 풀어먹으니 칼칼한 감칠맛이 더해져서, 국물 한 방울 남기지 않고 마시고 싶을 정도로 속이 확 풀리는 기분 좋은 맛이었어요

vietnam

국수

국수는 담백하고 깔끔한 맛이 매력적인 음식입니다. 멸치나 다시마로 우린 육수는 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 면은 부드러우면서도 퍼지지 않아 국물과 잘 어우러집니다. 김치나 양념장을 곁들이면 소박하지만 든든한 한 끼가 됩니다.

쌀국수

쌀국수 전문점에서 맛있게 쌀국수 먹었다. 날씨가 더우니 밥도 하기 싫고 면류를 즐겨 먹게되는데 밀가루 음식은 장에도 다이어트에도 별로 좋지 않아 쌀국수를 자주 먹게된다. 시원하고 개운한 육수에 부드러운 쌀국수와 숙주나물의 아삭 상큼함이 곁들여지고 살코기의 쫄깃한 맛이 더하니 더위에 지친 여름철 입맛을 살려준다

칠갑농산

차돌박이 쌀국수

비도 오고 바람도 불고 날이 좀 춥더라구요 그래서 따뜻한 국물이 너무 땡겼네요 따뜻한 국물 하면 쌀국수지요 고기가 들어간 쌀국수는 영양적으로도 훌륭하지요 면발도 적당히 보드럽고 좋았습니다 역시 쌀쌀날에는 뜨끈한 쌀국수가 완전 최고네요

분짜

베트남에 오니 분짜의 종류가 다양하고 이름도 다 다르다는걸 알게 되었습니다. 사진에 보이는 쌀국수와 고기가 들어있는 소스국물, 야채로 구성되어 야채와 국수를 소스국물에 찍어 먹는 스타일이 하노이식 분짜라고 하네요. 이 메뉴는 아침일찍 열어서 오전중에 문을 닫는 푸꾸옥의 식당에서 먹었는데 메뉴는 세가지 뿐이지만 다 맛있었어요.

분짜

아르바이트하는 식당에서 점심으로 먹었습니다. 고기가 단짠으로 구워져서 새콤달콤한 소스억 찍어먹는 맛이 흡사 베트남에서 먹던 맛과 비슷 했습니다.

vietnam

국수

사과반개갈아놓고 고추장2스푼 고추가루1스푼 알룰루스2스푼 마늘1스푼 쪽파 2스푼 들기름2스푼 참깨2스푼 양념장준비끝 국수 한움큼 삶아 찬물에 헹구고 양념장2수푼 넣고 버무려주고 고명은 달랑무 채썰어 올려 먹으면 오늘점심은 개꿀맛~~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.