기쁨김미화님의 고구마튀김 리뷰

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

가지튀김

도톰하게 썰어낸 보랏빛 가지를 바삭하게 튀겨내어 겉바속촉의 식감을 제대로 살렸습니다 겉은 기름기 없이 가볍고 바삭하게 씹히면서 속은 뜨겁고 촉촉한 즙이 가득 차 있어 입안 가득 부드럽게 녹아내립니다 가지 특유의 채소 단맛과 튀김옷의 고소함이 조화롭게 어우러져 자꾸만 손이 가며 맥주 안주나 별미 간식으로 즐기기에 아주 훌륭한 요리입니다

고구마 야채 튀김

바삭바삭한 고구마야채튀김 튀겨서 맛이 없는 것 없다지만 그중에서도 냉장고 속 자투리 야채와 달콤한 고구마를 같이 넣고 튀김반죽을 최대한 얇게 입혀 재료의 식감과 맛을 살려만들면 맛이 없을 수가 없어요~ 달달하나 간식으로 최고입니다 애기들도 잘먹어용~~♡♡♡

가지튀김

가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 예상보다 훨씬 맛있었어요. 🍆 튀김옷은 가볍게 입혀져 있어 가지의 부드러운 식감이 잘 살아 있었고, 씹을수록 은은한 단맛도 느껴지더라고요. 기름진 느낌이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 바삭함과 촉촉함이 더 잘 살아났습니다. 가지를 좋아하지 않는 사람도 한 번쯤 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 메뉴였어요.

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

김말이

튀김엔 역시 김말이죠! 제가 젤 좋아하는 튀김 중 하나에요 안에 당면이 들아가서 더 좋아하는거 같아요 튀기니 얼마나 맛있어용!

새우튀김

젓가락으로 집었을 때 길쭉하면서도 묵직함이 고스란히 전해지는 일식 스타일의 새우튀김입니다 꽃이 피어난 듯 구수한 튀김옷이 표면에 입혀져 있어 보기만 해도 파삭한 식감이 잘 전달됩니다 달콤 짭조름한 텐동 소스가 튀김옷 표면에 가볍게 스며들어 있어 따로 간장을 찍지 않아도 간이 알맞게 맞아떨어집니다 기름진 느낌 없이 끝까지 고소하고 담백하게 즐기기 좋은 훌륭한 튀김입니다

고추튀김

오늘 저녁은 패쓰하려고 했는데 ㅜㅜ 감자도 튀기고 오늘 아침 로켓배송으로 도착한 고추 튀김과 맥주 한잔으로 결정~ 예열된 기름에 고추 튀김을 넣어 적당히 튀겨주었어요. 바삭바삭 잘 튀겨져 식감이 좋았어요 뒷 맛이 살짝 매콤하니 맥주를 부르는 맛이네요

튀김공방

오징어튀김

오징어 튀김은 고소한 맛이 나며 양은 1인이 먹기에 충분하며 먹다가 남은 것은 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하여야 하며 개봉후에는 빠른 시간안에 먹는 것이 좋다. 특히 맥주 안주로 먹으면 더욱 맛이 좋고 다시 기회가 된다면 재구매해서 먹고 싶음.

김말이튀김

지난번에 해놓았던 김말이 에어프라이어기에 넣어 예열없이 180도에서 10분간, 한번 더 2분간 겉바속촉 얼마나 맛있게요

고추튀김

고추튀김인데 노릇하고 바삭하게 튀겨진 커다란 고추 튀김이 유기종이 위에 차곡차곡 담겨 있어 군침을 돋웁니다. 겉은 까작하게 부서지고 속은 신선한 고추의 향긋함과 알싸한 즙이 살아있어 튀김 특유의 느끼함을 기분 좋게 잡아줍니다. 옆에 곁들여진 간장 소스에 살짝 찍어 먹으면 고소함과 감칠맛이 한층 더 풍부해지는 훌륭한 별미입니다.

김말이

바삭 쫀득한 김말이는 고소해서 그냥 먹어도 별미지만, 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 매콤달콤 칼칼해서 계속 먹게 되네요.

김말이튀김

김말이 튀김 바삭촉촉 넘 맛있네요~ 고소한 김말이 튀김이 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 식감도 넘 만족스러웠습니다~

김말이튀김

겨울철 간식으로 어묵과 떡볶이 순대와 더불어 빠지면 섭섭한 김말이 떡볶이 국물에 순대와 함께 적셔 먹으면 환상의 궁합 인 김말이

고추튀김

시장에서 고추튀김을 파는데 맵지 않고 고소하고 바삭하니 맛있어서 샀어요. 아마도 오이고추를 반으로 자르고 찹쌀가루를 묻혀서 튀긴것같아요 약간 짭짜럼한 맛이 있어 술안주나 반찬으로도 좋고 바삭바삭 고소해서 과자먹는것 같아 자꾸자꾸 손이가네요. 너무맛있게 잘 먹었어요

콘타이

닭봉튀김

겉은 바삭하고 고소한 튀김옷이 감싸고 있으며, 속의 닭봉 살은 촉촉하고 쫀득한 식감을 자랑한다. 튀김옷에 따라 옛날 통닭 같은 담백한 맛이 나기도 하고, 간장소스를 버무리면 달콤하고 짭짤한 감칠맛이다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

돼지갈비

모처럼 저녁 메뉴는 코스트코에서 시장을 봐 온 돼지갈비를 준비했습니다. 일반 식당에서 지금까지 먹어봤던 거하고 다르게 고기마다 갈비뼈가 착 붙어있는 찐 돼지갈비를 구워먹었습니다. 고기는 먹기 좋게 달달하고, 적당히 쫄깃하며 또 부드러움도 있어서 퍼팩트한 맛이었습니다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.