지니5732808님의 리조또 리뷰

오즈키친

버섯불고기죽

버섯불고기죽은 향긋한 버섯과 달콤짭짤한 불고기를 넣어 부드럽게 끓인 죽으로, 든든하면서도 소화가 잘돼 남녀노소 편안하게 즐기기 좋습니다.

오즈키친

버섯불고기죽

간단하게 먹을 수 있는 버섯 불고기 죽입니다. 그릇에 부워서 전자렌지에 돌려서 먹으니 불고기와 버섯이 어우려져서 든든하고 맛있어요

세상의 모든 아침

스테이크리조또

세상의 모든 아침 스테이크 리조또 230g(445kcal)을 전자레인지 데운 후 당근·브로콜리·피망 등 야채 100g 볶아 섞거나 올려 마무리해요. 리조또의 알덴테 쌀이 크리미하고, 스테이크 쫄깃 육즙 고소가 야채 아삭 신선과 어우러져 한 숟가락에 풍미 폭발이에요.

스키니랩

곤약리조또 쇠고기&버섯

브런치로 먹은 리조토예요.이곳의 리조또가 왜 인기가 많은지 한입 먹어본 순간 알겠더리구요.적당한 간에 치즈와 소고기의 맛이 잘 어우러지며 브로콜리와도 환상의 궁합이네요.딸아이와 함께한 식사라 그런지 더더더 맛있고 즐거운 시간이었답니다.

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

감자 베이스의 뇨끼는 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득하면서도 포슬포슬한 식감이다. 양송이버섯 크림소스는 버섯의 깊은 감칠맛과 고소한 크림의 농후함이 조화되어 따뜻하고 부드러운 풍미가 있다

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

아기 주려고 뇨끼 만들었어요 감자 삶아서 으깨고 계란 노른자 넣고 전분가루 넣고 치대서 알맞게 빚어 끓는 물에 삶지 않고 바로 후라이팬에 구워 크림소스에 버무려서 만들었어요 소스는 새송이버섯 브로콜리 소고기 양파 치즈 넣고 분유 넣고 만들었어요 맛나요

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

뇨끼를 정말 잘하는 집이라서 한 번 더 먹으러 갔습니다. 뇨끼의 식감이 달라서 사장님께 여쭤보니, 밀가루나 감자전분은 전혀 안들어가고 시간과 정성을 들여서 직접 뇨끼를 만든다고 하십니다. 부드러운 뇨끼의 식감이 크림과 루꼴라와 어울려서 맛있었고, 양송이크림 소스에는 곁들여 주신 빵을 찍어먹었습니다.

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

🥔🍝 뇨끼가 쫀득하고 부드러운 식감이 정말 매력적이었어요 ✨ 한입 먹을 때마다 고소한 풍미가 느껴졌고 소스와도 잘 어우러져 더욱 맛있었어요 😋 간도 딱 알맞아 부담 없이 즐기기 좋았고 씹을수록 감칠맛이 살아나 만족스러웠어요 💕 크리미한 소스와 뇨끼의 조화가 좋아 끝까지 맛있게 먹었어요 🥰🍽️💛✨

노브랜드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물 리조또입니다. 식당에서 먹었는데 오징어 먹물이 색깔이 있어서 더 먹음직스럽고 맛있어요 오징어먹물은 항암효과가 있다고해요

노브랜드

오징어먹물크림리조또

외식해서 오징어먹물리조또 먹었어요 꾸덕하고 맛나요 가격이 사악하긴 하지만요 부드럽고 고소하네요 잘 먹었어요 고기도 적당히 씹히고요 ㅋㅋ

노브랜드

오징어먹물크림리조또

우리동네 운암지 맛집 가르니에서 오징어 먹물 리조또를 먹었네요.와 넘 맛나요.버터향이 입에 가득하고 새우도 맛나고 양도엄청 많았지만 다 먹었어요.

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

오늘 점심 이탈리안 레스토랑에서 양송이버섯 크리미 뇨끼를 먹었습니다. 한 입 크기의 뇨끼는 떡처럼 쫄깃하면서도 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감이 일품이었습니다. 진하고 고소한 크림소스에 양송이버섯의 깊은 풍미가 배어들어 맛이 아주 풍부했습니다.

세상의 모든 아침

스테이크리조또

진한 크림 소스가 밥알 사이사이 촉촉하게 배어든 스테이크 리조또는 정말 고소했습니다. 부드러운 리조또 위에 두툼하게 얹어진 스테이크의 육즙이 입안에서 부드럽게 터집니다.

잇츠베러

양송이버섯 크리미 뇨끼

이번에 먹어본 크림 뇨끼는 겉은 살짝 쫄깃하면서 속은 부드러운 식감이 아주 인상적이었습니다. 크림소스는 고소하고 진한 풍미가 가득했고, 간도 적절해서 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹었습니다. 소스가 뇨끼에 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다. 정성이 가득 담긴 고급스러운 맛이라 먹는 내내 정말 만족스러웠습니다. 평소 양식이나 크림 요리를 즐기시는 분들이라면 누구든 좋아할 만한 아주 훌륭하고 맛있는 크림 뇨끼였습니다.

크림리조또

뷔페에서 먹은 크림리조또가 생각보다 더 고퀄이라 놀랐습니다? 요즘 뷔페의 수준이 점점 올라가는 것 같네요~(물론 가격도 점점 더..)

크림리조또

크림소스가 밥알을 부드럽게 감싸서 촉촉하고 뭉근하게 넘어가요 진한 크림의 고소함과 치즈의 풍미가 깊어서 느끼하지 않고 계속 당겨요 특별한 날 레스토랑에서 스테이크랑 같이 먹으면 아주 만족스러워요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

아오리사과

풋사과 특유의 새콤하고 상쾌한 맛을 좋아해서 여름 가기 전에 사봤어요. 맛이 잘 들지 않은 것을 골랐는지 새콤한 맛은 덜하지만 아삭아삭 씹히는 식감은 좋네요. 사과 빛깔이 초록초록하니 보기에도 예뻐요. 비빔냉면 양념장에 갈아 넣어도 좋을 듯 해요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.