블렌시아님의 가리비관자 리뷰

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

가리비 구이

가리비랑 일반 조개등 찜도되고 구이도되고 엄청 좋아요 가리비가ㅜ제철이라 너무 맛있고 부드러워요 우삼겹같은 고기도 있어서 사람들 엄청 먹어요 관자는 잘 굽는게 어려워 질긴데ㅜ이번에 덜 익힌다 생각하고 조금 구우니 연하고 맛있었어요 마지막에 석화 호일에 싸서 석화찜까지 너무 좋아요

멍게

한 그릇에 바다 향을 그대로 담아낸 메뉴가 바로 멍게비빔밥이다. 뚜껑을 여는 순간부터 멍게 특유의 짙은 바다 내음이 올라와 호불호가 갈리지만, 좋아하는 사람에게는 이 향 자체가 입맛을 자극한다.

킹크랩

"살이 꽉 찬 킹크랩의 달큰한 맛이 입안 가득 퍼지네요! 손질이 잘 되어 있어 먹기 편했고, 특히 게딱지 내장의 고소하고 진한 풍미는 역대급이었습니다. 비린 맛 하나 없이 신선해서 마지막 다리 살 하나까지 정말 야무지게 먹고 왔네요. 부모님 모시고 다시 오고 싶은 곳입니다!"

멍게

바다 향이 진한 멍게회로 신선함이 살아 있어요. 특유의 향은 깔끔하고 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워 술안주로 좋아요. 여러분도 이 맛을 느껴보시와욤

굴

이번 겨울 처음 먹는 굴찜. 엄마께서 여수에서 가져오셨다. 굴은 껍질째 쪄서 먹는 것이 제일 좋은 것 같다. 굽는 것 맛있긴 한데 잘못하면 타서 육즙이 쭉 빠져 버린다.

새우장

새우장~~ 간장소스에 넣어진 새우. 딸래이의 등살에 또 사게 되었네요. 새우도 크고 좀 삼삼 하지맛 맛은 좋아요. 하지만 가격은 좀..ㅜㅜ

모듬해산물

쉽게구할수있는 냉동 해물이에요. 조개살 바지락 오징어 새우등 모두 알이실하고 꽤나 신선해서 저는 자주구매합니다 구매하고 해동해서 찬물에 헹구면 비린내도 없구요 된장찌개나 저는 오꼬노미야끼 계란찜 등, 다양하게 활용해요. 다이어트식으로는 굴소스랑 볶아만 먹어도 맛나요

멍게

입안에 넣자마자 싱그러운 바다 향이 확 퍼지면서 쌉싸름하고 달콤한 풍미가 어우러지는 게 정말 예술이었어요! 말랑말랑하고 탄력 있는 멍게 특유의 식감이 씹을수록 시원한 즙을 팡팡 터뜨리며 감칠맛이 폭발하더라고요. 특유의 향긋한 뒷맛 덕분에 입안이 깔끔해지는 최고의 별미였어용! 진짜 최고였어용!

멍게

멍게는 손질하여 이렇게 회를 먹어도 되고 잘게 다져서 회 덮밥을 만들어 먹어도 맛이 있어요. 한입 먹으면 짭조름한 맛이 초고추장에 찍어 먹지 않아도 될만큼 짠 맛이 강하네요. 회로 먹으면 멍게 특유의 솔 향기가 입 안에서 맴도는데 이 향을 좋아하는 사람들도 있어요.

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

멍게

멍게를 가지고 멍게 비빔밥을 만들어서 먹었어요 멍게 향이 그대로 느껴지고 비빔밥이 정말 맛있네요 만들기도 간단한데 맛은 정말 수준급입니다

멍게

멍게를 한 입 먹으니 특유의 쌉싸름하면서도 달큰한 풍미가 입안에 시원하게 퍼졌어요. 말캉하고 탱글한 식감이 씹을수록 촉촉하게 느껴졌습니다

굴

천북 굴찜은 충남 천북 지역의 대표 별미로, 신선한 굴을 껍질째 푸짐하게 쪄내는 것이 특징입니다. 갓 쪄낸 굴을 열어 먹으면 뜨거운 김과 함께 바다 향이 진하게 퍼지고, 통통한 살에서 짭조름한 감칠맛이 입안 가득 번집니다. 특히 초장이나 간장에 살짝 찍어 먹으면 고소함과 풍미가 배가되고, 껍질에 남은 육즙까지 즐길 수 있어 더욱 매력적입니다. 겨울철에 가장 맛이 좋아 많은 사람들이 찾는 제철 음식으로, 푸짐함과 신선함이 돋보이는 별미입니다.

새우구이

새우구이 정말 맛있었어요 불에 구워서 그런지 껍질에서부터 고소한 향이 올라오고, 속살은 탱글탱글하게 살아 있었어요 씹을수록 은은한 단맛이 퍼지고 짭조름한 바다 풍미가 자연스럽게 느껴졌어요 복잡한 양념 없이도 재료 본연의 맛만으로 충분히 만족스러운 메뉴였어요

멍게

[멍게] 바다 향이 진하지만 비리지 않고 깔끔하다. 씹을수록 특유의 단맛과 짭짤함이 살아나며 초장과의 조합이 특히 잘 어울린다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.