지니5536364님의 장어구이 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5536364님의 장어구이 리뷰를 확인해보세요.
지니5536364
리뷰28
조회수 15 작성일자 26.10.18
손질된 민물장어는 점액질을 긁어내고 키친타월로 물기를 닦은 뒤 소금을 살짝 뿌려요. 프라이팬에는 껍질 쪽부터 올려 노릇하게 굽고 뒤집어 익힌 다음 양념을 바르거나, 에어프라이어에 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구우면 됩니다.
비린내가 걱정된다면 물로 씻지 말고 점액질을 닦아낸 뒤 굽고, 생강채나 깻잎을 곁들이면 느끼함을 줄여 더 깔끔하게 즐길 수 있어요.
#일반적인 식사 #저녁
1조각(20g)
45kcal
장어구이
4.9(리뷰 474개)
·식단기록3.4만+0
