김치 음식 리뷰

비비고

묵은지

(오늘 애슐리 다녀온 후기) 묵은지 스시: 아삭하고 새콤하게 잘 익은 묵은지가 입안을 아주 깔끔하게 정돈해 주어, 기름진 음식들 사이에서 리프레시하기에 가장 좋았던 최고의 별미였습니다.

배추겉절이

오늘 낮엔 김장하고 남은 배추속 노란것만 골라 배추 겉절이를 했어요 김장양념에 굴과배 채썰어 넣고 참기름넣고 깨 듬뿍넣어서 맛있게 버무려 찰밥과 함께 먹었더니 꿀맛이네요

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묵은지

작년에 담근 김장김치가 푹 익어서 맛있는 묵은지가 되었어요. 김장김치가 있어도 묵은지는 꼭 있어야하는 식재료입니다, 김치찜 김치찌개 김치국 등 다양한 요리의 밑재료입니다

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묵은지

자주가는 이자카얀데 여기 안주중에 묵은지 위에 참치마요를 잔뜩 얹어주는데 너무 고소한데 상큼하고 맛있다 모든 테이블에 이 안주가 놓여있다

배추겉절이

한우 전문점에서 반찬으로 배추 겉절이 나왔어요 이 집은 샐러드처럼 신선하게 잘라더라구요 살짝 맛이 달기도 한데 익은 김치만 먹다가 겉절이 먹으니 정말 맛있네요

배추겉절이

배추겉절이는 배추가 아삭아삭해 식감이 살아 있었고, 양념이 과하지 않아 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 매콤하면서도 새콤한 맛이 잘 어우러져 입맛을 돋워줬고, 고기나 밥과 함께 먹기에도 잘 어울리는 반찬이었습니다. 신선한 맛이 느껴져 만족스러웠습니다.

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묵은지

묵은지쌈 묵은지 양념을 털어서 씻어 물에 헹구어 갓지은밥에 묵은지 펴서 쌈을 싸서 먹어니 엄마와 먹던 생각나네요 엄마 생각이 나네요

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묵은지

묵은지를 이용한 초밥 먹었어요. 새콤한 묵은지 초밥이 생각외로 맛있네요 참기름 향과 묵은지의 시큼함이 개운했어요.

배추겉절이

가을배추가 역시 맛있어요 김장김치통에서 2쪽 꺼내서 겉절이 처럼 양념을 좀더 넣고 버무렷어요 배추자체가 달콤해서 설탕을 안넣어도 단맛이 나네요

배추겉절이

김장을 하고 나면 꼭 해서 먹는것이 배추겉절이를 하고 돼지수육을 해서 같이 먹으면 맛이 대박입니다 김장을 하고 나면 꼭 해서 먹어봅시다 김장을 할때는 너무 힘이들었습니다 그래도 기분은 좋았죠

비비고

묵은지

오늘은 딤체 맨 밑바닥에 있는 2년 묵은 묵은지 김치를 꺼냈네요 . 식초가 따로 필요없네요 시큼하고 깊은 맛이 우러나오는 묵은지를 가지고 앞으로는 김치찌개나 찜 , 김치전등 다양하게 요리해서 먹어야죠 . 오늘은 묵은지 김치 본연의 맛을 느끼려 그냥 김치로 먹었네요.

배추겉절이

오늘의 메뉴는 배추 겉절이입니다 만들기는 쉬운데 정말 맛있어요 매콤하게 만들어서 더 입맛이 도네요 배추를 절이지도 않아서 편해요

비비고

묵은지

김장을 하지 않아서 묵은지를 먹고 싶어도 먹을수가 없어서 비비고 묵은지를 사서 먹고 있어요. 두부만 넣어서 조려먹어도 맛있네요.

풀무원

열무김치

[열무김치] 숨이 적당히 죽어 시원한 감칠맛이 먼저 올라오고 뒤이어 새콤한 맛이 깔끔하게 정리된다. 국물도 과하지 않아 밥이랑 비벼 먹기 좋고, 씹을수록 은근한 향이 살아나 부담 없이 즐기기 좋은 스타일이다.

배추겉절이

김장과 막먹을수 있는 겉절이도 같이해서 방금한 뜨거운 밥에 겉절이 올려서 한입 먹음 너무 맛있지요. 김장과 다르게 삼삼하니 깨도 뿌려 고소함도 나고 밥 한공기 뚝딱 사라져버리네요.

파김치

엄마가 주신 양념에 파만 넣어 버무린 파김치에요.엄마가 담아주신 파김치랑 맛이 정말 똑같아요.깊은 양념맛과 간도 딱 맞아서정말 밥한그릇 뚝딱 파김치가 완성이 되었습니다

배추겉절이

배추겉절이 했어요 포기김치 먹다가 겉절이 했더니 넘맛있네요 배추의고소함이 . .가족들이 잘먹으니 잘만들었다싶으네요

파김치

파김치는 알싸한 파 향과 매콤한 양념이 어우러져 강렬한 풍미를 낸다. 한입 먹으면 파 특유의 톡 쏘는 향이 먼저 느껴지고, 뒤이어 고춧가루 양념의 감칠맛과 은은한 단맛이 올라온다. 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있고, 밥과 함께 먹으면 매콤함과 짭짤함이 어우러져 더욱 맛있게 느껴진다. 시간이 지나 익을수록 깊고 진한 맛이 더해져 매력이 커진다.

배추겉절이

오늘 저녁 부추겉절이 입니다ㅋ 배추겉절이는 배추를 한 입 크기로 썰어 소금에 절인 뒤 고춧가루·액젓·마늘·새우젓·매실청 등으로 버무리는 즉석 김치입니다 먹어바요ㅋ

배추겉절이

저는 묵은김치보다 바로 담근 김치를 더 좋아하는데요. 특히 겉절이는 배추로 담아도 맛있고 봄동으로 담아도 맛있고 상추로 담아도 맛있죠. 오늘 저녁도 겉절이에 먹었어요

배추겉절이

식당에서 저녁에 먹은 김치가 너무 맛있네요 제가 정말 좋아하는 스타일이고 너무 짜지도 너무 맵지도 않고 너무 맛있는 김치입니다

파김치

딸이 좋아하는 파김치 쪽파한단 사서 양념갈아넣공 버무림.. 쪽파가 맵지않궁 크기도 가늘어서 먹기딱좋은 사이즈 갓지은밥에~~한공기흡입

배추겉절이

김장 김치와는 다른 느낌으로 배추 겉절이 만들었어요. 겉절이는 바로 담아서 먹는 거라서 배추의 아삭한 식감이 더 느껴져서 좋은 것 같아요!

배추겉절이

갓 담근 김치 겉절이! 수육 삶아서 바로 먹어봤는데 너무 맛있어요 밥도 같이 한그릇 뚝딱 먹었어요 칼국수 먹을때도 겉절이랑 먹으면 더 맛나요

배추겉절이

친정엄마가 보내주신 겉절이입니다 와~~아까 밥 먹었는데 사진 보니 군침 도네요 간간하고 매콤한게 이런 밥도둑이 없습니다 겉절이는 뭐니뭐니해도 뜨끈한 흰쌀밥에 먹어야 제맛인거 아시죠?

비비고

묵은지

묵은지를 씻어서 알룰로스 참기름으로 간을 한 다음에 묵은지 김밥을 만들어 보았다 묵은지의 깊은맛이 너무 감칠맛이 있어서 입맛이 살아났다.

파김치

한식당에서 밑반찬으로 나온 파김치! 국산 파와 고춧가루를 사용해서 꽤나 맵지만 맛있게 매콤한 맛이라 잘 먹고왔어요 ㅎㅎ

배추겉절이

속배추 절인후 당근 대파 썰고 배 양파 새우젖 무우 갈아서 고추가루 버무려 까나리액젓으로 간맞쳐서 버무려서 깨 송송 뿌려주면 맛있어요

파김치

파 특유의 아린 맛은 잘 잡고 시원하고 개운한 양념이 입맛을 확 살려주었습니다. 밥에 올려 먹으니 톡 쏘는 감칠맛이 정말 일품이라, 흰쌀밥 도둑이라는 별명이 딱 맞는 맛이었습니다.

배추겉절이

배추 겉절이 김치 입니다 해물 칼국수 먹으면서 같이 먹었어요 맛있는데 많이 달아서 조금 아쉬 었어요 맛있게 잘 먹었습니다

배추겉절이

배추겉절이 요즘 배추가 엄청 맛있어서 고기랑 겉절이해먹음 너무마싰음 가족들이 다 겉절이를 좋아해서 자주해서먹음 양념을 해서 냉동실에두고 그때그때 무쳐서 먹음

배추겉절이

배추겉절이 먹었어요 저는 이런 생김치 좋아요 양념도 쎄지 않고 적당하고 아삭아삭해서 맘에 들어요 ㅎㅎ 밥에다 먹으니 훌륭하네요