찜 음식 리뷰

꽃게찜

친구들과 안면도 여행중 꽃게를 사서 팬션에서 꽃게찜을 해서 먹는중에 수케가 맛있는데 다 암케여서 조금 아쉬웠지만 맛나게 먹었다 그래도 신선해서 맛은 좋았다

돼지갈비찜

오늘의메뉴 밥, 미역국, 돼지갈비찜, 마카로니, 어묵볶음, 김치 돼지갈비찜은 맵지 않고 간장으로 맛낸 갈비맛. 미역국은 들깨가루를 첨가한 미역국

비비고

코다리무조림

겨울철 별미 코다리를 무우넣고 졸여 봤어요~ 저는 칼칼한걸 좋아해서 청량고추가루를 조금넣고 했더니 얼큰한 맛이 입맛을 사로 잡네요~ 추울때 입맛 없을때 밥도둑인 코다리 조림을 해서 드시면 어떨까 합니다~ㅎ

두부구이

두부랑양배추채를썰어넣고 보리가룻조금넣고계란으로반죽을했어요 소금으로간하고 한끼 식사로 구워답니다 단백질도섭취하고 채소도 먹구요 먹을만하답니다

코다리조림

코다리와 무를 넣고 조리를 했어요. 탕과 조림의 중간인 요리가 됐네요. 요즘은 무우가 맛이 있을 시기라서 가을무 많이 넣고 요리를 했어요. 청양고추가루를 조금 넣었더니 얼큰하고 시원한 국물이 좋아요

생선구이정식

생선구이 고등어구이정식. 친구랑. 맛있어요 이것저것많이. 먹어 먹었어요 주요 효능 . 오메가3는 혈중 중성지방을 낯추고 혈관 건강을 개선하며, 주2회 2섭취가 권장됩니다. DHA는 뇌세포막의 주요 성분으로 기억력과 학습 능력 향상에 도움이 됩니다.

샤브샤브

샤브샤브인데 국물을 자작하게 해서 볶는 느낌으로 먹는 스끼야끼요리다. 재료는 샤브와같지만 육수가 아닌 간장베이스에 자작하게 볶는 요리법.. 냉장고에 있는 각종야채 뭐든 좋다. 이렇게 익힌 야채와 고기는 날계란에 찍어 먹는데 간장의 짭조름함을 희석시켜주고 고소한 풍미를 느끼게 해준다.

갈치조림

냉장고에서 갈치를 꺼내서 조림을 했어요. 무도넣고 감자도 넣고 간장에 고추가루.마늘.생강 매실액.다시마도 넣어서 조리다가 파.고추를 넣었어요. 맛있게 먹었어요.

두부구이

으깬 두부구이 크게 썰어서 먹는것보다 자주해먹는 밥이예요 으깬두부에 쌀밥 조금만넣고 구우면서볶으면 식감도 좋고 스리라차 조금 더하면 매콤하니 더 맛있는 다이어트식이 완성

봉추찜닭

찜닭

우리동네 맛집 두남자 찜닭집에서 찜닭을 시켜먹었는데요.고기도 부드럽고 맛났어요. 하지만 유명한 안동찜딹 유진만큼 맛나지는 않네요.

찜닭

찜닭 만들어 먹었어요. 처음 해보는 거라. 양이 가늠이 잘 안돼서 당면을 너무 많이 넣었더니 국물이 다 쫄아들어 너무 퍽퍽하네요. 싱겁기도 하고 다음번엔 더 맛있게 만들 수 있을 것 같아요

갈비찜

매운갈비찜을 먹었는데 보기에는 엄청 매워보이지만 사실 그렇게 맵지는 않아요 달달하고 간도 딱 적당한 갈비찜이었어요 매워서 물리지 않아서 좋아요.

6분30초

소고기 편백찜

소고기 편백찜은 나무의 향긋한 피톤치드가 고기에 은은하게 스며들어 맛이 깔끔해요. 소고기는 아주 얇게 썰려 야들야들하고, 숙주나 채소는 아삭하게 씹혀 식감 조화가 좋습니다.

갈치조림

갈치조림은 맛이 정말 최고입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 먹으면 먹을수록 달콤하니 맛이 정말 최고입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

계란찜

냉장고에서 계란을꺼내서 양양 마늘 고추를 잘게 다져서 넣고 계란을 풀어서 물을붇고 가스렌지에 올려 타지않게 약한불로 살살저어가며 끊였습니다 맛나게 먹었습니다

해물찜

오늘해물찜이네요정말맛있어요해물찜은가리비도있고문어도있고갑오징어도있고백홥도있고홍합도있고골라먹는재미가숄솔하네요

계란찜

계란찜을 만들어 봤습니다 계란을 2알 꺼내서 그릇에 깨서 부어 넣습니다 소금 조금 넣고 계란을 휘휘 저어줍니다 그릇을 비닐 랩하고 구멍을 뚫어준 뒤 렌지에 돌리면 됩니다

아구찜

아구찜 친구들을 만나서 낙원상가 낙원아구찌이 유명하다고 해서 찾아 갔다.. 역시 명성 만큼 맛도 좋고 푸짐한것이 맛이 좋다. good good

종가집

묵은지찜

시큼하게 익은 묵은지를 활용해서 묵은지찜을 만들었어요. 여기 고기도 조금 넣어서 씹는 맛이 추가했어요. 국물이 자꾸만 들어 가요.

아구찜

아삭아삭한 콩나물과 쫄깃한 아귀살이 너무 맵지도 않고 자극적이지않아서 맛있게 먹었어요. 나중에 먹은 볶음밥도 맛있었어요.

찜닭

달콤하면서도 살짝 매콤한 양념이 잘 스며들어 닭고기가 부드럽게 찢어졌어요. 당면과 떡이 양념을 가득 머금어 식감도 좋고 계속 먹게 되는 맛입니다. 밥 비벼 먹으니 정말 훌륭한 조합이네요.

계란찜

부드럽게 폭신하게 올라온 계란 위로 치즈가 살짝 녹아 고소함이 배가됐어요. 한 숟갈 뜨면 따뜻하고 촉촉해서 부담 없이 술술 넘어가고, 은근히 중독성 있는 담백함 덕분에 계속 먹고 싶어지는 맛이었습니다.

갈치조림

양념이 갈치 속살에 촉촉하게 스며들어 첫입부터 진한 감칠맛이 터졌습니다. 무도 잘 익어 속까지 간이 배었고, 매콤달콤한 양념이 밥을 부르는 맛이었습니다. 갈치 살이 부드럽고 담백해 젓가락이 계속 가는 조림이었습니다.

갈비찜

고기가 부드럽게 잘 익어 젓가락으로 집으면 바로 결이 풀렸음. 양념은 달짝지근하면서도 감칠맛이 강해 밥 비비기 딱 좋았음. 당근·무까지 양념이 깊게 배어 전체적으로 풍성한 맛이었음.

단호박찜

단호박껍질이 이쁘게 깎여 절여진 밑반찬인데 달콤하면서도 구수한 맛이 매력적인 바밤 단호박이에요. 촉촉하고 부드러운 식감이 일품이지요. 먹기 좋게 손질해 그대로 간식으로 드시기 좋아요.

봉추찜닭

찜닭

오늘은 슴슴 맵달 간장찜닭으로 점심 식사를 했어요ㅎㅎ 생강 반스푼이 킥이였던 건고추가 아닌 청양고추 넣은 간장 찜닭입니다^^

동태찜

동태조림 엄마가 왐전 맛있게 해주셔서 양념까지 다먹었네요 코스트코 에서 파는 덩태조림인데 해먹을만해요 맛있았어요 살도많규요 또먹고싶네요

단호박찜

단호박 쪄서 먹었어요. 호박은 건강에도 좋지만 여성에게 더 욱 좋다고 알려져 있지요. 부기제거에도 도움이되고 맛도 좋답니다.

코다리조림

코다리조림으로 아침식사를 했습니다. 코다리는 백화점에서 얼린 것을 구매하여 집에서 말린 후 조리했습니다. 값도 저렴하고 건강에도 좋아 일석이조인것 같습니다. 재 구매하여 또 말려 사용하겠습니다.

갈비찜

갈비찜은 성장기 어린이와 청소년의 발육 촉진, 기력 회복, 빈혈 예방입니다. 또한, 단백질과 미네랄이 풍부하여 근육 발달과 뼈 건강에 도움을 주고, 면역력 강화와 노화 방지에도 기여합니다.

조개찜

가득 쌓인 조개들이 한입마다 바다향을 가득 품고 있었습니다. 살도 통통하게 익어 촉촉했으며, 시원하면서도 달큰한 조개 육수가 입안을 깔끔하게 마무리해 만족스러웠

가오리찜

탱글한 가오리살에 매콤달달한 양념이 깊게 배서 씹을 때마다 쫀득한 식감이 살아났습니다. 콩나물의 아삭함과 양념의 감칠맛이 어우러져 밥이 자동으로 생각나는 맛이었습니다.