한식 음식 리뷰

CJ

명가 파래김

바삭바삭하고 고소한 명가 파래김입니다. 한잔씩 따뜻한 밥위에 올려서 먹으면 꿀맛입니다. 반찬이 없을때 필요한 파래김 맛있어요.

CJ

명가 재래김

명가 재래김은 먹어도 질리지 않는 고소한 맛이 인상적입니다. 바삭바삭하고 고소한 김이 참 맛있어요. 우리가족이 즐겨먹는 명가 재래김입니다.

광천김

미스김자반

바다의 깊은 맛 오랜 전통의 광천 김자반은 풍부한 영양과 감칠맛이 나고 바삭바삭하고 고소해서 아이들 주먹밥을 만둘주면 잘 먹습니다.

떡만둣국

떡국과 만두를 넣고 떡만두국을 보글보글 끓였습니다. 쫄깃쫄깃한 떡국과 부드러운 만두를 한입 먹으면 입안이 행복해지네요.

추어탕

맛집으로 유명한 곳에서 추어탕을 먹고 왔습니다. 국물이 걸쭉하고 진한 추어탕으로 밥말아 먹고 몸보신 하고 왔습니다 .

등뼈찜

등뼈를 싸서 찬물에 핏물을 빼고 청주랑 생강을 넣고 푹 끓여서 고기가 말랑말랑 할때 신김치랑 매실청을 넣고 마무리 했습니다. 잡내가 없는 등뼈 김치찜이 넘 맛있네요.

추어튀김

맛집에서 미꾸라지 튀김을 처음으로 먹어 봤습니다. 미꾸라지는 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 당뇨와 고혈압에 도움이 된다고 합니다. 고소한 추어튀김 맛나게 먹었네요.

새우볶음

냉동 새우로 마늘, 빨알간 파프리카, 노오란 파프리카로 아보카도 오일로 달달 볶았습니다. 알록달록한 새우볶음은 울 손주들의 최애 반찬입니다.

수제비

냉동실에 보괸해 둔 쑥으로 빚은 새알 수제비를 끓였습니다. 참기름으로 소고기와 미역을 볶아서 끓였습니다. 말랑말랑한 쑥제비가 구수한 국물맛과 어울러져 건강한 맛입니다.

가지나물

가지를 채반에 올려서 쪘습니다. 살짝 쪄서 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 부드러운 가지나물 넘 좋아합니다.

청우식품

양평해장국

양이 여러개 들어 있어서 맛있더라구 국물 간도 적당히 얼큰한 게 맛있었어요 건더기가 푸짐한 느낌이라 좋았어요 밥 말아 먹으면 든든해요

우엉조림

다시마 우린 물로 우영조림을 만들었습니다. 진간장과 알룰로스로 졸였습니다. 윤기가 자르르 나는 우엉향이 은은한 우엉조림이 밑반찬으로 먹으면 좋아요.

갈비탕

커다란 갈비가 푸짐하게 들어 있어 보는 것부터 든든하다. 맑고 깊은 국물에 고기 향이 잘 배어 담백하면서도 진한 맛을 느낄 수 있고, 한 그릇으로 속이 꽉 찬다.

된장찌개

집된장으로 된장찌개를 끓였습니다. 애호박을 깎둑썰기해서 많이 넣고 매콤한 땡초가 들어간 집된장은 구수해서 맛있어요. 된장찌개는 건강 먹거리입니다.

마늘쫑장아찌

마늘쫑이 한창 많이 날때 간장 , 식초, 매실청, 생수를 1대1로 해서 끓인 후 식혀서 담아 놓은 마늘쫑 장아찌를 반찬이 없을때 한번씩 먹으면 꿀맛입니다.

파김치

파김치를 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 담아 먹었습니다. 겨울 쪽파는 영양가득해서 밑반찬으로 먹으면 꿀맛입니다. 파김치만 있으면 밥한공기 뚝딱입니다.

순수식품

무국

겨울무로 채썰어 국을 끓였습니다. 멸치와 다시마 육수에 끓인 무국이 달근하면서 구수합니다. 들깨가루를 끼얹어 먹어서 더 맛있나봐요.

닭볶음탕

닭을 채반으로 익혀서 당근, 히카마, 마늘, 양파, 배추등을 넣고 양념으로 졸였습니다. 닭고기 특유의 풍미에 야채와 매콤한 양념맛이 더해져 맛있는 닭볶음탕이 탄생했습니다.

오리불고기

작은아들이 사준 오리불고기 입니다. 불포화지방산이 많은 오리불고기를 배추와 상추쌈으로 맛있게 먹었답니다. 잡내가 없는 오리불고기 좋아요.

굴국밥

통영 굴국밥입니다 뜨끈 뜨끈한 굴국밥 겨울이라 굴이 오동통 탱글탱글 맛있어요 숙주와 미역 떡국떡 계란 황태 파 송송썬 파도 올리서 시원한 국믈 맛이 재격이라 맛있게 먹고 왔습니다

도시락

손녀의 도시락입니다 초등학교 1학년 가을 소풍 때의 도시락입니다 예쁜 캐릭터 모양도 내고 정성스레 싸준 도시락인데 가서 펼쳐보니 흩어진게 있었다고 합니다 그래도 맛있었어 라고 했던 기억이 납니다

우엉조림

우엉조림 시작합니다 껍질을 솔로 깨끗이 씻어 이번에는 껍질을 벗기지 않고 했습니다 효능도 좋아요 혈당 조절 대장암 예방에도 도움된다고 합니다 철분과 칼슘이 풍부하여 성장기 발달에 유익하다고 하네요

양파볶음

양파를 채썰어 볶았습니다. 양파는 항암효과, 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 예방에 도움된다고 합니다. 꾸준히 먹어야겠습니다.

쭈꾸미볶음

매콤하고 감칠맛이 좋은 쭈꾸미 볶음이에요. 양파랑 대파, 양배추 잔뜩 넣어서 미리 대쳐 놓은 쭈꾸미를 넣어서 볶았어요. 국물 자작하게 보글보글 너무 좋네요.

미역무침

남부지방에서 겨울철에만 해 먹는 미역무침입니다. 찬물에 여러번 바락바락 주물러 씻어 물기를 뺀후 소금, 참기름,깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 미역향이 은은하면서 넘 맛있는 미역무침입니다.

연안식당

꼬막비빔밥

마트에서 꼬막비빔밥 구입후 회사에서 먹었어요 은근히 양도 많아서 든든하고 간만에 깨끗하게 먹어서 좋았어요 기름진것만 먹다가 야채위주로 가끔 먹는것도 좋은거 같아요

육전

소고기로 육전을 노릇노릇하게 부쳤습니다. 계란으로 구워서 양파 간장초절임이랑 같이 먹으면 느끼하지 않아 맛있게 먹었습니다.

어탕수제비

어탕 수제비에 면을 넣은 어탕을 먹었습니다. 생선살이 많이 들어간 어탕수제비가 얼큰함과 구수함이 어울러져 걸쭉해서 더 맛있게 먹었습니다.

고등어김치

싱싱한 고등어로 김치찜을 만들었습니다. 무 조금 깔고 김치 넣고 고등어 위에 대파와 양념을 끼얹어 보글보글 익혔습니다. 김치랑 고등어와 어울러져 맛있어요.

북어국

북어국이 구수하고 시원한 국물맛이 일품이네요. 추운날에는 따뜻한 밥을 북어국에 말아 먹어 보세요. 입맛도 돋워주고 건강에 도움이 되는 먹거리로 정말 좋으네요.

배추전

어릴때 엄마가 해주신 배추전이 생각나 배추전에 쪽파를 올려 부쳤습니다. 노릇노릇하게 구운 배추전이 고소해서 맛나네요.

농심

등갈비 김치찜

오랜만에 맛나는 등갈비 찜을 만들었습니다. 갖은 양념으로 절였다가 푹 익혀줍니다. 등갈비살이 부드럽고 맛나네요. 단백질 섭취가 충분합니다.