생선 음식 리뷰

연어구이

아들이 좋아해서 켤리에서 시켜서 연어를 구었다 겉은 바삭하게 잘 구워지고 속은 촉촉한 연어구이였다. 한입 베어 무는 순간 연어 특유의 고소한 향이 퍼지면서 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았다. 적당한 소금 간이 연어의 풍미를 살려줘서 따로 소스 없이도 충분히 맛있었다. 함께 나온 레몬을 살짝 곁들이니 느끼함이 잡혀 마지막까지 깔끔하게 즐길 수 있었다. 담백하면서도 깊은 맛이 살아 있어 연어 좋아하는 사람이라면 만족할 메뉴였다. 원하시면 짧은 리뷰, 블로그용, 배달앱 평점용, 조금 더 감성적인 버전으로도 바꿔줄게요!

씨몬스터

가자미

냉동되어있어서 간편하게 해동해서 조리해 먹을수 있어서 좋네요 냉동실은 좀.자리가 차지만 구비해두면 요리할때 유용하게 사용하네요

생선 구이

일주일에 두세번은 생선을 먹으면 좋다고 합니다 그래서 고등어구이가 자주 나오는 식당에서 밥을 먹었어요 겉이 바삭하고 속은 촉촉하네요.

연어

사이드로 연어를 시켰다. 연어는 특유의 향이 있어서 좋아한다. 훈제나 구운것보다 날것으로 즐기는게 향을 가장 잘 즐길 수 있는 방법이라고 생각한다. 사우어크림이랑 같이 먹으면 더 맛있다. 통통하게 잘려있어서 만족스러웠다.

가자미튀김

생선튀김중에서는 갈치와 고등어를 좋아하는데 음식점에서 가자미튀김이 나와서 먹었어요 오랜만에 먹어서 맛이 괜찮았고 크기도 커서 살이 많아서 잘 먹었습니다!!

참치

오늘 점심 올갱이참치국 입니다ㅋ 올갱이 해장국은 다슬기(올갱이)와 된장, 아욱·부추 등 채소를 넣어 끓이는 충청도 향토 해장국으로 숙취 해소에 좋습니다 먹어바요ㅋ

연어구이

손질된 연어 사다가 레몬즙 뿌리고 후추 뿌리고 맛소금 살짝뿌려서 간한 뒤 조금 10분정도 재운뒤에 에어프라이에넣고 170도 10분 구워줍니다 뒤집어서 3분 더 익혀주면 완성!

방어회

이마트 트레이더스 에서 산 방어회예요 제철이다보니 너무 맛있고 두툼하게 썰려있어서 식감이 좋았어요ㅡ 이마트트레이더스 방어 추천합니다~

장어

장어는 겉은 노릇하게 구워져 고소한 향이 살아 있고, 속살은 부드럽고 촉촉해 씹을수록 진한 감칠맛이 퍼진다. 양념을 더하면 달짭짤한 풍미가 어우러져 든든하게 즐기기 좋다.

동태

동태살을 잘 발라 따뜻한 쌀밥 위에 한 점 올려 먹으면! 맛이 기가 막히지요. 속도 든든해지면서 추운 날씨 이겨낼 수 있는 힘도 생깁니다.

꽁치

소금뿌려서 구어먹으면 아주 고소하고 맛있어요,, 무깔고 간장,고춧가루,고추장,마늘,생강,맛술 넣고 조림해도 깔끔해요

가자미구이

노릇하게 구워진 겉면은 바삭하고 속살은 뽀얗고 포슬포슬해서 입안에서 사르르 녹아내렸습니다. 가자미 특유의 비린내 없는 담백함과 고소한 풍미가 씹을수록 진하게 느껴졌습니다

가자미튀김

가자미를 후라이팬에 살짝 구우면 살이 부드럽답니다 근데 기름을 넉넉히 둘러서 튀기듯 익혀주면 완전 바삭거리고 식감이 좋아져요

물회

자주가는 물회집에서 오랜만에 시킨 물회 각종 회와 사장님께서 직접 뽑은 새콤달콤매콤한 육수가 어우러져 최상의 퀄리티를 내는 여지껏 많은 물회를 먹었지만 주로 횟집의 사이드메뉴였다면 여긴 물회전문점이고 물회가 메인임 오픈할무렵부터 갔지만 지금은 너무 유명해져 예약없인 갈 수 없는 곳

아나고

정말 큼직하고 두꺼운 아나고를 숯불에 구워먹고 아나 고회를 같이 먹는건데요 아나고는 보통 세꼬시로 먹지만 여긴 아나고가 굵고 두꺼워서 회처럼 떠주더라구요~ 수족관에서 살아있는 아나고를 직접잡아서 주는거라 서 신선하고 좋구요~

민물장어구이

윤기가 흐르는 민물장어구이는 보기만 해도 든든함이 느껴지는 보양 메뉴입니다. 숯불에 구워 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해, 기름진 듯하면서도 느끼하지 않은 균형 잡힌 맛이 인상적이에요. 잡내 없이 깔끔하고, 씹을수록 고소한 풍미가 깊게 퍼집니다. 양념구이는 달짝지근한 소스가 장어의 기름진 맛을 부드럽게 잡아주고, 소금구이는 장어 본연의 맛을 제대로 살려줍니다. 생강·마늘·부추와 함께 먹으면 느끼함이 잡히고, 끝맛까지 개운해요. 한 점 한 점이 묵직해 만족도가 높고, 특별한 날이나 기력 보충용으로 잘 어울리는 메뉴입니다. ✔️ 풍부한 육즙과 고소함이 살아 있는 장어 ✔️ 든든한 한 끼 또는 보양식으로 추천 원하시면 한줄 리뷰, 블로그용, 배달앱 감성으로도

방어회

올 겨울 두 번째 방어 난 참치도 방어도 흰살 부분을 좋아한다 아니 너무 맛있어서 참치가 떠오르지도 않음 부드럽고 쫄깃하고 적당히 느끼하구

롯데

부드러운 바다장어

넘나 맛난 바다장어~ㅎㅎ 밥위에 올려서 계란말이랑 같이 먹으면 넘나 맛나자나용? > < 건강하고 맛도 좋은 장어가 짱이야~

민물장어구이

장어구이~~ 간단하게 에프로 할수 있어서 조하요~ 손질된 장어사서 깨끗하게 닦아서 에프에 구워서 먹음됩니다~ 맛나요

코스트코

연어

코스트코 갔다가 사온 연어 입니다. 연어 필레를 사올까하다가 회로 사왔는데, 두툼하니 정말 너무맛있어요. 또생각나요.

고등어

고등어 조리해서 먹었어요. 당분간 고등어만 잔뜩 먹을 거 같아요. 등푸른 생선은 머리에 좋다고 들었어요. 좀 짠 게 흠이네요.

방어회

겨울에는 방어회 꼭 먹어 주는 것 같아요 식감도 좋고 적당한 기름진 부위가 있어서 입맛 돋게 해 주는 것 같아요 집근처 수산시장 가서 방어 한가득 또 와서 배부르게 먹었어요

참치

정말 신선한 참치를 먹었어요 참치는 특히나 신선 해야지 맛있고 탈이 나지 않는 것 같아요 그리고 녹기전에 빠르게 먹는 게 더 맛있어요

장어

장어 ㅡ파우치, 요즘 건강식이면서 맛있는제품이 많아요, 양념도 다 되어있고 살짝데워서만 먹어도 맛있고 편합니다, 요즘 애용해요

오뚜기

렌지에 돌려먹는 고등어구이

반찬으로 전자렌지에 돌려만 주면 끝이라서 넘 간편해요 ㅎㅎ 이거 은근 맛잇어요 ㅎㅎ간도 딱 적당해서 자주 사먹는답니다 ㅎㅎ

멸치

애들용으로 만든 잔 멸치볶음 만들어 봤네요~~!! 작아서 애들이 먹기조아요!! 이렇게 작은 멸치가 오히려 덜 짜고 좋더라구요 ㅎㅎ 맛나게 애들이 잘 먹어서 좋네요!

방어회

겨울이면 생각나는 방어회 먹고 왔어요 입에 살살 녹는 방어를 와사비랑 무순 살짝 올려서 김에 싸서 참기름장에 찍어 먹으면 계속 들어가요

광어

모듬회를 먹었어요 마트에서 모듬회를 샀어요 광어 숭어 연어 하나는 모르겠네요 근데 맛있었어요 먹다가 생각나서 급하게 사진찍었어요

조기구이

조기구이예요ㅡ조기는 가시가 얇아 귀찮지만 맛있어서 가끔 구워먹어요ㅡ 간장조림을 해먹어도 맛있지만 노릇노릇 구우니 맛있었어요

멸치

멸치볶음을 간만에 먹었어요. 엄마께서 호두.해바라기씨. 듬뿍넣고 해주셨답니다 고소한맛을더해준 참기름 한스푼까지 ㅋ 엄마요리의 킥이죠

방어회

겨울철에 먹는 방어회는 요즘 한참 많이나오네요,, 방어는 기름기가 많아 고소하고 부드럽고 달달합니다, 특히 배쪽은 고소하고 등쪽은 담백한맛이예요

연어구이

연어구이는 기름진 연어를 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살린 요리이다. 고소한 풍미와 함께 오메가3 지방산이 풍부해 건강에도 좋으며, 레몬이나 소스를 곁들이면 맛이 더욱 살아난다.