생선 음식 리뷰

버터전복구이

전복버터구이 해서 먹었네요~ 내장으로 전복볶음밥도 했는데 고소하니 맛있네요~ 출출할때 먹으면 짱 좋습니다. 강력추천해요 강추강추~^^

생선

생선껍질을 야채넣고 초고추장으로 버무려서 무친거였어요~ 껍질이 젤리처럼 쫀득하니 쫄깃쫄깃한 식감이였고 양념이 맛있어서 입맛을 돋우더러구요

조기구이

냉도 건조 조기를 샀어요 해동후 기름넣고 조기를 후라이팬에 넣고 구워주었어요 간이 딱 맞고 살도 부드럽고 맛있어요 비린내도 안나요

민물장어구이

민물장어는 지방이많고 구웠을때 고소함이 배가되네요, 장어소스 매운맛,간장양념맛 소스에 찍어 먹거나 깻잎에 싸먹는걸 추천해요,,

광어

딸은 광어 저는 연어를 좋아해서 두가지를 같이 먹었어요~ 연어의 오일리하면서 느끼하지않은 느낌과 광어의 담백하면서 쫄깃한 식감이 정말 맛있더라구요^^

멸치

잔 멸치 볶음은 달짝하고 짭 조름한 멸치. 복음 아이들이 좋아 하는맛. 밥 맛 없을때. 먹으면 고소하니 맛있어요. 기름에 달달 볶아

황금박대

박대

황금박대구이는 박대를 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 생선구이 요리입니다. 박대 특유의 담백하고 고소한 맛에 잘 구워진 껍질의 바삭함이 더해져 밥반찬으로 잘 어울립니다. 소금 간만으로도 재료 본연의 맛을 살릴 수 있으며, 레몬이나 무생채를 곁들이면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있는 전통적인 생선구이 메뉴입니다.

멸치

멸치 선물 받았어요. 많이 먹지 않는데 매년 이렇게 꼭 한박스씩 선물을 해주셔서 잘 다듬어서 국이나 김치찜 같은거 할때 넣어서 만들어 먹고 있어요.0

도미

비린 맛 거의 없고, 은은한 단맛이 중심 기름기는 과하지 않고 깔끔하게 퍼짐 회로 먹으면 단정, 구이나 찜으로 가면 깊이감이 살아남 식감 살이 단단하면서도 탄력 있는 쫄깃함 신선할수록 씹을수록 단맛이 올라옴 불 조절 잘못하면 수분 빠져 퍽퍽해질 수 있음 조리별 인상 회: 결이 살아 있고 고급스러운 맛, 소스 과하면 손해 구이: 껍질 쪽 지방에서 풍미 폭발 찜/탕: 담백한 국물에 도미 향이 자연스럽게 배어남 장점 호불호 적음, 어른 입맛에 특히 강함 다른 재료와 섞여도 중심을 잃지 않음 특별한 날 메인으로 쓰기 좋음 아쉬운 점 자극적인 양념에는 존재감이 묻힘 가격 대비 “화려함”을 기대하면 심심할 수 있음 추천 포인트 소금만으로도 충분, 레몬이나 허브는 선택 껍질 살려 굽는 조리법 강추 맑은 술(사케·소주)과 궁합 좋음 총점: ⭐⭐⭐⭐½ (4.5/5) 자극 없이도 맛있다는 걸 증명하는 생선. 정공법으로 즐길수록 진가가 드러납니다.

버터전복구이

치즈구이도 맛있었고 전복버터구이도 환상적인맛이예요 지갑을 열어도 아깝지않을 맛이예요 여유가 된다면 매일매일 먹어도 질리지않을거같아요

삼치구이

삼치·갈치구이는 담백하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있는 대표적인 생선구이 메뉴입니다. 삼치는 지방이 풍부해 구웠을 때 촉촉하고 고소한 맛이 살아나며, 갈치는 살이 부드럽고 담백해 소금 간만으로도 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 노릇하게 구운 껍질과 촉촉한 속살의 조화가 뛰어나 밥반찬으로 잘 어울리고, 레몬이나 무생채를 곁들이면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있는 건강한 생선 요리입니다.

씨몬스터

가자미

가자미구이를 맛있게 먹었어요 가자미가 중국산이 많던데 이건 국내산이라 가격이 좀 있는 것 같아요 살이 촉촉하니 맛있었어요

보리굴비

짭조름하게 간이 잘 배어 있어서 밥 한 숟가락 크게 떠서 그 위에 얹어 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요 비린 맛 없이 깔끔하고 깊은 감칠맛 덕분에 입맛 없는 날에 최고의 별미로 즐기기에 좋았다.

조기구이

조기구이 금방 지은 밥에 조기구이 올러 먹으면 밥 도둑 맛도 최고 랍니다 나는 자주 구이로 해서 먹고있어요 온가족이 조기구이 많이 먹고 있답니다

훈제 연어

훈제연어에 레몬즙 뿌려서 양파 슬라이스, 무순 올려 먹었어요~ 비린맛은 없었고, 적당하게 식전 샐러드랑 같이 먹기 좋았어요.

마크

새우

시장갔다가 새우구입해서 다듬어서 양념하여 버터에 구워먹으니 너무고소하고 매콤하니맛나요 ㅎㅎ 즐겁고 행복한 하루 예요

연어구이

당뇨인 남편을 위해서 저녁은 연어구이를 했다 연어구이는 겉은 노릇하게 구워져 고소한 풍미가 살아 있고, 속은 촉촉하게 부드러워 입안에서 살살 풀어진다. 구우면서 올라오는 연어 특유의 기름 향이 식욕을 자극하고, 한입 베어 무는 순간 짭짤한 간과 고소함이 균형 있게 어우러진다. 비린 맛은 거의 없고, 담백하면서도 깊은 맛이 있어 레몬이나 소스 없이도 충분히 맛있다. 기름진 듯하지만 느끼하지 않아 밥반찬으로도 잘 어울리고, 샐러드나 구운 채소와 함께 먹어도 조합이 좋다. 전체적으로 맛과 식감 모두 만족스러운 메뉴로, 깔끔하면서도 든든한 한 끼로 손색없는 연어구이다.

코스트코

연어

연어 잔뜩 넣고 만든 김밥이에용~ㅎㅎ 계란도 넣구~ 새우튀김도 넣구~ 아주 든든한 김밥을 만들었답니당 크크 짱맛나용

가자미구이

속초에서 캐시워크 포인트로 주문한 가자미 반건조를 가자미구이로 저녁식사를 맛있게 할건데요 기름을 산짝두루고 노릇노릇 하게 구어서 식사합니다

연어

연어찜이예요ㅡ연어가 회로도 맛있지만 개인적으로는 익힌걸 더좋아하는데 연어찜으로 먹으니 더맛있네요ㅡ 다이어트식으로 좋아요

민물장어구이

<<민물장어구이>> 주말에 온식구 모였때 장어구이를 먹어러갔네요 가격이 좀부담스럽긴하지만 자주 먹는것도 아니니..... 밖에서 먹으면 상차림이 간편하고 더맛있게 먹을수있는것같아요

도미

남친이 회를 좋아해서 먹으러 갔습니다! 도미를 주문했는데 윤기가 자르르... 지느러미? 부분은 아주 기름지고 맛있더라고요.. 반했습니다

참치

참치가 급 땡겨서 주문했어요 원래 단골 참치집인데 오픈을 안해서 기다렸다가 오픈하자마자 주문했네요 신선했고 양도 많고 와인과 어울렸어요

홍어

삭힌 홍어 먹었어요~ 쏘는맛도 매력적이고 쫀득쫀득한 식감이 너무 좋아요~~ 상추에 싸먹기도 하고 초장 콕 찍어먹기도하고~ 너무너무 맛있어요.

참치

딱히 반찬이 없을 때 대비해 놓는 통조림 참치캔 입니다. 특히 저는 이 참치를 좋아하는데요, 기름이 많지 않고 담백하면서 적당한 간이 베어 있어 따끈한 햇반과 먹으면 아주 맛있습니다.

옥돔구이

맛있기로 소문난 옥돔구이!! 한번에 여러마리 구워서 넉넉하게 먹었네요. 살도 부드럽고 단백하니 맛있어요 가시도 커서 바르기 쉽고요.

우럭회

우럭회는 신선한 우럭(넙치과 어류)의 살을 얇게 썰어 생으로 즐기는 한국식 회 요리입니다. 단단하면서도 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징이며, 초장이나 간장에 찍어 먹으면 신선한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 회로 즐긴 후 남은 부위는 매운탕이나 국으로 활용할 수 있어, 식탁에서 다양하게 활용 가능한 고급 해산물 요리입니다.

장어

장어구이입니다 불판에 구워 먹는데 너무 맛있더라구요 오랜만에 먹으니 담백한 장어가 진짜 부드럽고 좋았어요 가끔은 이렇게 챙겨 먹어 주어야 기운이 생겨요

농어회

회정식을 차려 먹었어요 회는 마트에서 포장해서 사오고 직접잡은 문어숙회와 매운탕까지 한상 거하게 차려 먹었어요 횟집이 따로 없네요

CJ

고등어

동네식당인데 고등어구이가 나와서 자주 갑니다. 고등어를 집에서 생선냄새때문에 구워 먹기가 쉽지 않아요. 이렇게 식당에서 먹으면 편하게 먹을수 있어서 좋아요.

병어

이번음식은 병어 입니다 6월제철 일때 병어 주문후 구이 조림 탕 등 여러가지 음식으로 해먹었어요 기름기가 올라 구이로먹으니 담백하니맛나네요

생선

몇번째 간 건지도 모르는 동네 횟집 꼭 무조건 두껍게 썰어달라고 하기 식감이 말도 안 되게 너무 좋고 비린맛 전혀 없이 깔끔하게 너무 맛있음