해산물 / 어패류 음식 리뷰

가리비

깨끗하게 씻어서 쪄 먹었어요. 찔때 맛술 좀 뿌렸더니 전혀 비리지 않네요. 첫입은 짭짤한데 뒷맛은 달달함에 쫄깃함까지 나서 맛있게 먹었네요. 가리빈 쪄 낸 국물에 라면 끓여 먹으면 국물맛이 깊어져요.

꼬막

꼬막이 제철이라 꼬막 구입해서 삶았어요 씨알이 굴어서 그냥 먹어도 너무 맛나네요. 간장기름장 만들어서 쪽파썰어넣고 깨소금 듬뿍넣어 간장장 만들어 같이 곁들여 먹어야 제맛인거 같아요.

보일링크랩

보일링크랩 주문해먹었어요. 랍스터가 들어있는 메뉴로 골라서 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 해물뿐만아니라 같이 들어있는 야채까지 맛있어요.

유동

골뱅이

횟집에서 먹은 백골뱅이찜입니다. 백고동이라고도 하지요. 삶겨져 있어서 바로 까먹으면 되는데 까먹는 재미가 있네요 쫄깃하고 맛있어서 좋아요

소라

회 먹을 때 곁들임 반찬으로 함께 자주 등장하는 소라예요 끝까지 한번에 뽑으면 쾌감도 끝내주는, 먹는 재미까지 있는 소라! 참 맛있어요

어묵

좋아하는 이자카야집에서 먹은 오뎅세트 입니다. 리본 어묵 꼬불이 어묵 등등 여러가지 나오는데 안주로 먹기 너무 좋았어요

새우파스타

새우파스타 소스ㅡ 토마토소스 베이스라 가장 기본!!! 새우도많이 들어있어서 식감까지 나무너무 만족햇덩 피스타~~

구운오징어

구운오징어를 먹었는데, 오징어가 쫄깃쫄깃 식감도 매력적이고, 짭짤하면서 고소하고 담백하니 맛있어서 또 먹고 싶어지네요.

글라이드

코코넛쉬림프

코코넛쉬림프를 먹었는데, 겉은 바삭바삭하고, 속은 새우살이 꽉 차서 탱글탱글 식감도 참 좋고 고소하니 아주 맛있었어요.

갑오징어

마트에서 모둠 사시미 구입했는데 갑오징어 회도 있어서 구입했어요. 오징어 회는 생선회보다 식감이 쫀득쫀득해서 씹는 느낌이 더 좋아요.

일본문어

일본식다코야끼라고하는동그랗고그안에 문어조각이들어잇어서한번써봐야겟서요 여러가지맛중위에치즈가뿌려져잇고 1개씩포크에집어서먹어면겉에뭍은것은쪽쪽하고 그안에들어잇는문어가들어잇어씹는맛이 일품이네요

사조

스노우킹크랩

스노우킹크랩~ 넘 맛있어요 맛살류를 좋아해서 그냥 잘먹는데 스노우킹크랩은 사이즈가 커서 입에넣어먹음 먹는맛이 있어요

성게알

성게알은 부드럽고 크리미한 질감이 입안에서 살살 녹으며, 바다 향과 감칠맛이 진하게 퍼진다. 고소하면서도 은은한 단맛이 조화를 이루어 밥이나 해산물과 함께 즐기면 더욱 풍미가 살아나는 고급 식재료다.

잇모닝

살사오징어

샐러드 사먹기 좋은 식당입니다 살사파스타랑 샐러드 조합이 잘어울립니다 감칠맛도 좋고 든든합니다 조합도 잘어울려요

홍합

홍합은 촉촉하고 부드러운 살이 탱글탱글하게 씹히며, 은은한 바다 향과 감칠맛이 입안을 가득 채운다. 국물이나 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용하면 고소함과 시원한 맛이 조화를 이루어 건강하게 즐길 수 있다.

소라

신선한 소라를 먹기 좋게 썰었다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 입안에서 살아 있고, 바다의 담백한 향과 고소함이 은은하게 퍼진다. 신선함 덕분에 간단히 초장이나 소스와 곁들여 먹어도 입맛을 돋우는 건강한 해산물이다.

포케올데이

새우

바삭한 튀김옷 속에 탱글탱글한 새우 살이 가득 씹혀요. 매콤달콤한 양념이 눅진하게 배어 있어 입맛을 돋우네요. 맥주 안주로 곁들이면 정말 딱이에요.

개구리 다리

개구리 뒷다리입니다 이런걸 레스토랑에서 팝니다. 처음먹어보는 거라 좀 거부감이 있었지만 먹어보니 닭다리 같은 맛이나요~~ 맛있었습니다

씨몬스터

참돔순살

제주바다에서 낚시로 잡은 참돔이에요 부족한 실력이지만 직접 회를 떠봤어요 듬성듬성 썰렸지만 그 맛은 너무 맛있고 신선하답니다.

감바스

크림 감바스 리조또는 새우와 채소를 올리브오일에 볶아서 부드러운 식감이 느껴지는 밥 종류 메뉴예요. 고소한 맛이 일품인 이탈리아식 볶음밥을 한 입 먹는 순간 그 사르르 녹는 식감에 반해버렸답니다.

새우파스타

새우파스타는 새우가 탱글탱글하고 소스가 면에 잘 배어 풍미가 좋아요. 해산물의 고소함과 부드러운 면 식감이 잘 어우러져 만족스러웠습니다.

홍합

홍합은 살이 부드럽고 바다 향이 진해 국이나 찜으로 즐기기 좋아요. 끓이면 시원한 감칠맛이 우러나 국물 맛이 깊어지고, 마늘이나 버터와도 잘 어울려 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

동원

꼬막 매콤비빔

꼬막은 살이 쫄깃하고 바다 향이 진해 데치거나 무쳐 먹기 좋은 해산물이에요. 양념장과 함께 비벼 먹으면 감칠맛이 살아나고, 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울립니다.

소라

고동 소라? 끓는물에 살짝데처 이쑤시개로 뱅글돌려 까서 초장에 찍어 한입먹으면 쫀득쫀득 맛나고 옛날에 먹던 맛이 살아납니다 ㅋㅋ

가리비

가리비치즈구이 가리비치즈구이는 바다 향 가득한 가리비 위에 고소한 치즈가 녹아들어 풍미가 진한 메뉴입니다. 오븐이나 불에 살짝 구우면 가리비의 촉촉한 살과 쭉 늘어나는 치즈가 잘 어울려요. 짭짤하면서도 부드러운 맛이 입안을 채워 간식이나 술안주로도 만족도가 높습니다.

닭가슴살샌드위치

맘스터치 에서 닭가슴살 버거를 시켜봤어요 휠렛버거 이지요 외국인들은 치킨 샌드위치라네요 그나마 고기 들은 버거중엔 이게 젤 좋아요

사조

골뱅이

골뱅이입니다 그냥 냄비부어서 따뜻하게 끓여주기만하면 끝이라편합니다 초장이랑야채랑소면곁들여서 안주로도 좋습니다

우렁

마트에서 우렁살을 사다가 우렁쌈장응 만들었어요.. 쌈을 싸먹을 때 그냥 시판용 쌈장에 먹어도 좋지만 우렁 쌈장을 만들어 먹으면 맛과 풍미가 확 올라가거든요.. 또 쫄깃한 우렁살을 씹는 맛도 좋구요

노브랜드

왕오징어구이

자근자근 뭔가가씹고싶고 입이 심심해서 찾다가 오징어를 먹었어요.전혀 짜거나 단거 없이 오징어 본연의 맛을 느낄수 있었어요

게맛살

야식으로 게맛살 생으로 먹어욥 김밥이나 부침개 산적으로 만들때, 사이드 메뉴로 많이 활용하는데 그냥 조리안하고 먹어도좋음

생굴

생굴 샀어요. 초고추장에 찍어 먹으면 맛있어요. 내일 아침 떡국에도 넣어서 먹으려고 해요. 요즘 철이라 싱싱해서 좋아요. 굴전도 해먹으려고 두봉지 샀어요. 뭘해도 맛있어요.

엉파

연어장

연어초밥은 신선한 연어가 부드럽게 씹히면서 고소한 맛이 살아 있었습니다. 밥과 간이 적절히 어우러져 부담 없이 즐길 수 있고, 와사비나 간장과 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아나는 메뉴였어요.