김 / 해조류 음식 리뷰

다시마

아침에 먹은 다시마. 육수를 낼때 담구웟던 마른 다시마를 건져서, 양념 멸치액젖에 찍어서 먹어도 좋고, 채썰어서 볶아서 반찬을 해도 맛잇어요.

새우표

완도김

방어회 샀는데 완도 김 주셨어요 참치회 나 방어 회는 김에 싸서 먹는 게 정말 맛있더라구요 4인 식구인데 센스있게 딱 맞춰서 주셨습니다^^

광천김

곱창김

하늘비 구운 곱창김. 무조미 곱창김으로 조미되지 않고 구워져 있다. 선물 받았는데 김향도 좋고 질이 좋다. 찾아보니 김가루도 나오던데 다음에 먹어볼 생각이다. 이런 선물 참 좋다.

물미역

물미역입니다 끓는물에 살짝 데쳐서 잘 씻은후에 초고추장 찍어서 먹으면 너~~~무 맛있죠!!! 사실 미역도 맛있지만 초고추장 맛으로 먹는지도 모르겠어요~ 어쨌든 여름에는 먹고싶어도 멋먹는 물미역~ 겨울에 많이 먹자구요!!

광천김

돌자반

광천김에서 나온 돌자반이에요. 광천김처럼 돌자반 맛도 좋네요. 달콤하고 짭짤하고 고소해서 밥 반찬으로도 좋아요.

하동

명란김

바다다 명란김 맛있어요. 김 앞면에 작은 빨간 알갱이 명란이 붙어있어요. 매콤한 맛이 가미되어 있어 밥도둑입니다. 에코포장이라 더 좋아요.

동원

양반김

식탁 위에 이거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이죠. 적당한 크기로 잘라져 있어서 먹기 편하고, 무엇보다 기름기가 과하지 않으면서도 바삭함이 살아있습니다. 갓 지은 흰쌀밥에 싸 먹으면 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게 역시 최고의 반찬입니다.

엄마밥상

파래

오랜만에 밑반찬으로 파레 먹었습니다. 저녁 먹을 때 밑반찬으로 파래를 먹었고요. 해산물을 좋아하다 보니까 이런 해초류도 좋네요

톳

톳나물~~뭔가 양념이 되어잇는데 짭쪼름해서 밥 반찬으러 아주 맛있었다 톳의 그 톱톱 씹히는 식감이 너무 맛있음~!!

대천김

김자반볶음

김자바니 많이 남아서 어떴게 해결할까 하다가 무치기로 했어요 간장과 참기름 조금씩 넣고 무쳤더니 그냥 먹을때보다 더 맛있네요

물미역

물미역 무침입니다 겨울철 별미 생미역무침을 만들어 보았습니다 천일염을 넣어 조물조물 해서 특유의 맛을 제거 하고 미지근한 물에 담궈 놓았다가 물기를 빼 줍니다 소금과 마늘 깨소금 참기름을 넣어서 조물조물 하면 맛있는 생미역무침 완성입니다

양반

김자반

친구 딸이 양반 김자반을 좋아해서 들고 다니는데요 ㅎ 대게 먹으러 가서 대게딱지볶음밥에 올려먹으니 달달고소해서 넘나 맛나네용?ㅎ

광천김

곱창김

구운 곱창김은 신선한 김을 고소하게 구워 바삭한 식감을 살린 전통 스낵입니다. 간장이나 소금을 약간 가미해 짭조름하면서도 풍미가 깊고, 밥반찬이나 간식으로 즐기기 좋으며, 한 입 먹으면 입안 가득 고소함이 퍼지는 맛이 특징입니다.

다시마

오늘 점심 다시마 입니다ㅋ맛이짱 완도몰의 밥다시마가 정말 만족스러우실 거예요 타협 없는 품질과 극강의 간편함 먹어바요ㅋ

동원

양반김

반찬으로 양반 김 먹었어요. 집에서 직접 구워먹어도 맛있지만 요즘 조미김 종류도 많고 맛있어서 종류별로 돌아가면서 자주 사먹어요. 김이 얇지만 바삭하고 질기지 않아서 좋고, 참기름 맛이 고소하고 진해서 좋아요. 적당히 짭쪼름해서 밥 반찬으로 잘 어울려요.

광천김

광천김

광천김으로 김밥 샀어요. 두번 구워선지 비린내 안나고 바삭바삭거려요. 김밥 옆구리도 안 터지고 예쁘게 잘 말아져요.

양반

새우김부각

양반 새우 김부각 마트에서 행사할때 좋은 가격에 구매했어요. 부드럽게 바삭바삭하고 새우향이 맛있게 나서 입맛 돋궈주네요.

물미역

겨울이 제철인 물미역 사 왔어요. 물에 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐주고 찬물에 헹궈서 물기 제거 후 먹기 좋은 크기로 잘라주면 준비 끝! 초장에 찍어 먹어도 맛있고 초무침해도 좋은 물미역 제철음식으로 맛도 건강도 챙겨보세요~~^^

풀무원

파래김

파래김~~~ 고소하면서 짭쪼름 하면서 특유의 파래 맛 밑반찬으로 묵은 김치에 쌓서 먹어도 맛있고 회에 쌓서 먹어도 맛있어요~~

광천김

김가루

오늘 저녁 김가루 입니다ㅋ 김가루는 김을 잘게 자르거나 곱게 분쇄해 만드는 고명으로, 가정에서는 도시락김을 잘게 부수어 쓰거나 시판 고운 김가루를 활용합니다 멱어바요ㅋ

미역

물미역을 사서 잘씻은다음 끓는물에 데쳐서 초장찍어먹었어요ㅡ 미역국은 남편이 잘안먹는데 새콤달콤 초장맛에 잘먹었어요

해원초

곱창돌김

추운겨을이오면 항상 곱창김을사다가 김장김치에 같이 먹으니 더욱더 맛나요 계란간장에 먹으니 더맛나요~~^^ㅎㅎ

광천김

돌자반 볶음

바삭바삭해서 반 반찬으로도 먹는데 주먹밥 해 먹을때 넣으면 주먹밥의 맛이 한단계 더 업그레이드 됩니다. 참기름과 참깨가 들어가 고소합니다.

자주(JAJU)

고소한김맛나

바삭한 과자 겉면에 짭조름한 김 가루가 뿌려져 있어 고소함이 남달라요. 달콤하면서도 짭짤한 ‘단짠’의 조화가 중독적이라 손이 멈추질 않네요. 가벼운 안주나 간식으로 가볍게 즐기기 딱 좋아요.

오뚜기

옛날 미역

오뚜기 옛날 미역은 국산 미역 100%로 250g이 100인분이라고 합니다. 그래서 먹을 만큼 조금만 찬물에 담가 불너서 끓여야 합니다. 불순물이 거의 없이 깨끗해서 좋습니다.

오뚜기

옛날 미역

옛날 미역이에요~ 미역국 끓이려고 준비햇고 믿고먹는 오뚜기 제품이라 준비했답니다^^ 양도 적당하고 물에 불려 금방완성되니 제품 자주이용하게됩니다 ㅎㅎ

양반

새우김부각

점심에 양반새우김부긱 먹었어요. 새우를 통채로 갈아넣어 고소하고 바삭한 김부각이예요. 흰밥에 밙단으로 먹으니 맛있어요

양반

김자반

바삭하게 볶아진 검은 김 사이로 고소한 참기름 향이 코끝을 진하게 공략한다. 입안에서 파삭하게 부서지며 터지는 짭조름한 바다의 풍미와 은은한 설탕의 달콤함이 완벽한 조화를 이루고, 씹을수록 배어 나오는 고소한 깨의 향긋함이 갓 지은 하얀 쌀밥과 어우러져 환상적인 감칠맛을 선사한다.

마른김

마른김은 바다향이 은은하게 살아 있는 김을 고온에서 바삭하게 구워 만든 간편한 조미 식재료예요. 고소하고 가벼운 식감이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 김밥·주먹밥에 활용하면 감칠맛이 한층 살아나는 기본 반찬입니다.

양반

참기름김

고소한 참기름 향이 코끝을 진하게 자극했고, 한 장 입에 넣으니 바삭하게 부서지는 식감이 일품이었습니다. 직화로 구워내 불향이 은은하게 감돌면서도 김 본연의 담백한 맛이 잘 살아있었고, 짭조름한 소금기가 밥맛을 확 살려주었습니다

대천김

곱창김

유명한 곱창김 구웠어요 손님이 오셔서 모처럼 꺼냈네요 간장양념해서 싸먹으면 되는데 손으로 찢어서 먹는게 일품이죠 감칠맛나네요

양반

한식김자반

바삭하게 볶아진 김에 고소한 참기름 향과 짭조름한 소금기가 골고루 배어 있어 입맛을 돋워주었습니다. 씹을수록 은은한 단맛과 김 특유의 감칠맛이 진하게 퍼졌고, 밥 위에 뿌려 먹으니 고슬고슬한 밥알과 바삭한 식감이 환상적으로 어우러졌습니다.