수산 음식 리뷰

어묵

꼬치어묵탕 입ㄴ니다. 찬바람 불면 따끈한 국물은 필수인듯요~~~ 지인들과 나눠먹는다고 넉넉히 만들었어요 ㅋㅋㅋ

마른오징어

맥주 마실때 간단하게 먹기 좋은 마른안주로 오징어 선택해봤어요. 쫄깃한 오징어에 고추장이나 마요네즈 찍어먹으면 더욱 맛있어요.

홍합

홍합 듬뿍 들어간 홍합탕 확실히 국물이 시원해서 맛있네요 홍게 전문집에가니 기본 반찬으로 나왔는데 입가심용으로 딱이네요

관자

조개 관자 초밥 으로 먹었어요 관자는 버터 에 부어서 먹기도 하는데 신선도가 떨어지면 떨어질수록 굉장히 즐겨지더라구요 이번엔 부드럽고 맛있었습니다

도루묵구이

[도루목] 살이 부드럽고 담백해 구워도 퍽퍽하지 않았음. 씹을수록 고소한 맛이 올라와 술안주로 잘 어울렸고 여러 마리 나와 양도 넉넉했음.

동원

꼬막 매콤비빔

새콤달콤한 초장 무침에 나물까지 얹어서 비벼먹는 맛은 입안에 군침이 돌정도로 맛있었어요. 비린맛없이 손질이 잘되어있고 꼬막살도 많고 아삭한 채소식감도 너무 맛있어요

대게

직장동료들과 회식으로 대게를 주문하였습니다. 가격은 부담스러웠지만 속살이 가득찬 대게의 맛에 위안이 되네요 맛있게 먹었습니다

새우장

새우장은 신선한 새우를 간장 양념에 숙성해 짭짤하면서도 달큰한 감칠맛이 살아 있는 메뉴예요. 탱글한 새우 식감과 깊은 양념 맛이 어우러져 밥도둑으로 손색없어요.

엉클앤파파

연어장

연어장은 신선한 연어를 간장 양념에 숙성해 감칠맛이 풍부한 메뉴예요. 부드럽고 기름진 연어에 짭짤하면서도 달큰한 양념이 배어 밥과 함께 먹기 좋고, 깔끔하면서도 고급스러운 맛이 살아 있어요.

코스트코

냉동새우

코스트코 새우를 늘 쟁여두는데용ㅎㅎ 파스타에 와랄라 쏟아서 단백질 보충해주며 맛난 식사를 햇답니다. ㅎㅎ 할라피뇨 필수~

씨몬스터

참돔

참돔회를. 시장에서. 사왔어요 싱싱하고. 맛있어보여서. 남편이. 충동구매했어요 ㅎㅎㅎ. 쫄깃한 생선살이. 너무맛있네요. 사기잘한것같아요

랍스타

어제 점심에 랍스타 파스타를 먹었는데 일단 맛은 관찮았는데 조금 짜서 밥을 시켜 반찬식으로 먹었더니 그제야 먹을만했다. 음식이 근데 대체적을 짜게 나왔다. 밥과 같이 먹어야 했다.

칵테일 새우

칵테일 새우는 손질이 되어 있어 조리하기 편리하고, 탱글한 식감이 살아 있습니다. 샐러드나 볶음, 파스타에 활용하기 좋고, 간단히 데쳐 먹어도 새우 본연의 단맛이 잘 느껴집니다. 냉동 보관해 두기에도 실용적입니다.

관자

관자를 버터에 볶아서 소금 후추간 살짝 해 주고 먹으니까 너무 맛있고 부드럽고 쫄깃해요. 콤보 차량 지점이 발생하니 발생한 규모 무려 30분에 관저가 세일을 해서 샀는데 가격도 적당하고 개수도 많아서 발생하여 다먹고 또 사먹어야겠어요.

참소라숙회

참소라는 소라 중에서도 단단하고 큼직한 조개류입니다. 일본에서는 Sazae라고 부르며 초밥으로도 손색이없습니딘 소라 살을 얇게 썰어 초밥 위에 올리거나, *군칸(김으로 둘러싼 스타일)*으로 먹기도한딘

유동

골뱅이

[골뱅이] 쫄깃한 식감에 비린내 없고 담백했음. 초장에 찍어 한입씩 먹으니 깔끔했고 접시 가득 나와 술안주로 양도 충분했음.

옥돔

제주도 유명한 생선 옥돔을 이용한 옥돔탕수입니다. 바삭하게 튀겨져 잔가시들까지 바삭하게 다 먹을수 있고 양념도 새콤하고 달콤해 좋았어요

해삼

해삼은 제가 제일 좋아하는 회입니다. 요즘은 해삼을 파는 곳이 거의 없기도 하지만 이 정도의 사이즈가 있는 곳은 없었던거 같아요. 초고추장에 찍어서오독오독 씹을때 나는 바다내음이 최고였습니다.

젓갈

우리동네 유명한 맛집에서 밑반찬으로 오징어젓갈을 주네요. 오징어젓갈이 싱싱하고 짭조름하니 맛도 좋아서 밥을 엄청 먹었네요.

대림선

크라비아

진하진 않지만 게살풍의 은은한 바다향과 감칠맛이 있어요. 결대로 찢어서 볶음밥이나 계란말이 할 때 같이 넣으면 좀 더 맛있더라고요.

새우파스타

집에 있는 새우 듬뿍 넣어서 만든 새우버터파스타에요. 크림이나 특별한 소스 없이 올리브오일, 버터, 참치액젓, 레몬즙으로 간하고 면에 코팅해주면 끝! 단백질도 챙기고 맛도 챙기는 파스타에요. 버터 풍미 가득한 맛이랍니다.

게

국물이 진한 참게탕 먹고 왔어요. 작지만 감칠맛 강한 참게와 민물새우로 국물 내서 엄청 시원하구요. 시래기, 무청 가득 넣어서 넘 맛있지요. 들깨가루까지 넣었으니 완전 몸보신 음식입니다.

엉클앤파파

연어장

지인 언니가 연어장을 만들어서 가지고 오셨다 간장에 숙성된 연어장이 입에 넣는 순간 부드럽게 녹아내려 정말 만족스러웠어요. 짭조름하면서도 달큰한 간장 양념이 연어 특유의 고소함과 잘 어우러져 밥도둑이라는 말이 딱 맞았습니다. 연어 살은 비린내 없이 신선했고, 윤기가 돌아 보기에도 먹음직스러웠어요. 따뜻한 밥 위에 올려 김에 싸 먹으니 감칠맛이 한층 더 살아나 계속 손이 가는 메뉴였습니다. 집밥 반찬으로도, 간단한 한 끼로도 손색없는 연어장이었어요.

마켓컬리

문어세비체

문어 요리 먹었어요 모양도 예쁘고 맛있어요 한입에 쏙 들어가네요 고소하고 담백해요 비주얼도 이쁘구요 신선한 재료가 들어갔어요

청정원

먹태열풍 청양데리야끼맛

청양마요네즈와 함께하는 먹태는 짭짤함과 매콤함의 완벽한 조화가 일품입니다. 바삭하게 씹히는 식감과 풍부한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 부드러운 마요네즈와 알싸한 청양고추의 만남은 새로운 맛의 경험을 선사합니다.

일품수제

황태껍질튀각

황태껍질튀각 먹었어요. 보기엔 조금 그래보였는데 튀긴황태껍질이 바삭바삭한 과자 같아서 너무 맛있어요. 입에서 그냥 부서지는 부드러운 맛이에요. 정말 맛있어서 손이 계속 가요.

키조개삼합

키조개회는 신선한 키조개 관자를 얇게 썰어 담백한 맛을 그대로 즐길 수 있는 해산물 요리입니다. 씹을수록 은은한 단맛과 쫄깃한 식감이 살아나며, 초장이나 간장에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 깊어집니다.

랍스타

랍스타구이는 탱글한 살과 깊은 풍미가 살아 있는 고급 요리로, 버터와 마늘을 더해 구우면 고소함이 배가된다. 불향이 은은하게 퍼지며 특별한 날 즐기기 좋은 메뉴다.

홍어

홍어 저는 홍어를 좋아 해서 ~~한번씩 먹고 싶어 홍어 집을 찾는다.. 홍어의 톡 쏘는 꽤꽤함 뼈을 씹을때 부드럽고 찰진 식감 묵은김치를 쌓어 먹으면 더 맛을 느낄수 있어요~~

대천김

곱창김

곱창김은 밥반찬으로 항상 밥상에 올리는 반찬으로 구워서 간장양념에 찍어먹기도 하고. 참기름에 소금 살짝 뿌려서 조미김으 로 구워먹기도 한다

날치알

날치알은 오도독 오도독 씹는 맛이 식감이 너무 좋고 먹으면서 터지는 기분에 먹는내내 즐겁다. 비빔밥에 넣 먹기도 하고 김밥에 넣어먹어도 좋은 식재료다

다시마

다시마를 우려내서 차로 먹어요. 처음은 요리용으로 진하게 우려내고 다음은 잘게 썰어서 차로 우려내서 세번 우려마시고 다음은 잘게 채 썰어 무침으로 할 예정입니다.