'가벼운 완도미역국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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캐시딜 한알 🐳멸치육수로 천사처럼 가벼운 👼🏻천사채 국수 🍜 만들기
캐시딜 한알 🐳멸치육수로 천사처럼 가벼운 👼🏻천사채 국수 🍜 만들기 캐시딜에서 구매한 동전육수 오늘 처음 사용해봤어요. 국수집 육수 그맛이네요. 쉽게 육수 끓이고 천사채 면 말아서 먹었어요. 고명은 다진김치 채썬오이 삶은 계란 캐시딜 간편 통오징어 다진파까지 올렸어요. 따뜻한 천사채국수 한그릇 맛있게 먹었어요. 칼로리가 거의 없는 면이라 배는 부른 다이어트 식단입니다.
레몬그린
가벼운 1인용 🌮통밀 또띠아 피자🍕
가벼운 1인용 🌮통밀 또띠아 피자🍕 양파 새송이버섯 방울토마토 피자치즈만 들어간 씬 피자. 가끔 밤에 먹어도 단백하고 부담이 없어요. 배달비 기다리는 시간 포장픽업 없이 홈피자로 딱입니다.🍕
레몬그린
👏가벼운 러닝플랜 중거리 인터벌트레이닝
👏가벼운 러닝플랜 중거리 인터벌트레이닝 오늘도 중거리 러닝플랜 가볍게 했어요 걷고 달리고 걷고 달리고 쿨다운까지 힘들지 않아서 매일 할것 같아요.
레몬그린
가벼운 한끼
둘째 덕분에 가벼운 한끼 해결 계란삶기 완전 감동란 성공 식빵에 딸기치즈크림 바르고 샐러드 올려먹으면 너무 맛나요.
루시안
가벼운
가벼운 짧은 외출후 물세안후 패드 올려요 2차로 닦토할려구요 촉촉 세안했네요
송쩡
😊가벼운 외출용 데이셀 필터링크림
😊가벼운 외출용 데이셀 필터링크림 무기 자외선 차단 미백수분 필터링 크림이에요 간단하게 외출할때 발라요. 샤워후 외출합니다
레몬그린
👩🍳다이어트할때🍚곤약쌀로 가벼운 밥 짓기
👩🍳다이어트할때🍚곤약쌀로 가벼운 밥 짓기 액체와 함께 든 곤약쌀은 쌀밥 대비 8분의 1밖에 안되는 칼로리에요. 그래서 쌀밥과 같은 양은 곤약 쌀을 섞어서 밥을 지어서 칼로리 부담을 확 줄여서 먹어요. 저는 면보다는 씹어 먹는 밥 식감을 좋아해서 곤약쌀을 사용해서 밥을 지어 먹어요. 이렇게 생겼어요 올챙이 알처럼 몽글몽글해요. 👩🍳 조리 방법은🍚 쌀 1 : 곤약쌀 1 비율로 준비합니다. 곤약쌀은 채에 부어 물기를 빼서 준비합니다😊 📝❤️여기서 포인트는 곤약쌀이 수분을 가지고 있음으로 평소 밥 물 양의 10프로 정도 적거 넣어야 질지 않게 밥이 됩니다❤️ 이후 취사하시면 되구요🍚 이런식으로 부드러운 밥이 되면 보통 밥과 같이 김밥에 비빔밥에 리조또에 다양하게 사용 하시면 되요. 곤약쌀 냄세 이야기 하시는 분들이 많은데 단점이 많이 보완되어서 좋은 제품은 칼로리는 줄이고 맛이게 먹을수 있어요. 건강하게 🍚밥 먹고 다이어트 하기에 도움이 되는 곤약쌀 소개해 드렸습니다😊🖐️
레몬그린
🎵 흐린날 가벼운 음악 한곡
🎵 흐린날 가벼운 음악 한곡 Johnny Stimson, Tim Atlas, Jesse Barrera - Ramen https://youtu.be/cJuI4ThnnRc?si=uOJg4xE6UQ-b4rmN
레몬그린
(내돈내산16회) 가벼운 율피정 후기
내돈내산16회로 소개해드릴 다이어트 보조제로 가벼운 율피정을 지니어트님들께 소개해드리려고 합니다 1병에 120정이 들어있습니다 매일 매일 가벼운 느낌을 들고 싶다면 가벼운마음으로 한번 이용해보세요 저는 한달정도 되었는데 꾸준히 먹어보려합니다
zntkskzlzy
클쓰 연말 가벼운 홈파티에 나초피자
만들기도 쉽고 원재료 가격도 부담 없는 나초피자 추천드립니다 연말 그리고 연초 크리스마스까지 가벼운 홈파티 술안주로 아주 최고 입니다. 만드는 법은 간단합니다. 피자 도우 대신 나초 과자를 이용해주고 그래서 더욱 바삭바삭하죠 파스타소스나 토마토 소스 없으면 케찹이라도 넣고 올리브유 두르고 치즈와 방울토마토 올리브 올리고 오븐이나 전자레인지에 돌려주면 간단하지만 맥주와의 궁합이 기가 막힌 나초 피자 완성입니다.
깐징짱
🎄홈파티🎄추천 가벼운 핑거푸드
🎄홈파티 추천 가벼운 🎀핑거푸드🎀 연말 파티 모임이 많아요 많이 푸짐히 먹어도 좋지만 저는 가벼운 쉬운 메뉴 추천해요. 메인은 아니고 싸이드 인거죠^^ 👩🍳재료는 풍미 좋은 식빵에 체다슬라이스 그릭요거트 올리고 땅콩버터 넣어요. 과일은 새콤달콤한 파인애플로 토핑했어요. 연말에 폭식 해서 살 뺀다고 고생하지 말고 건강재료 올려서 가볍게 먹으면 좋아요.
레몬그린
유산소운동 가벼운 등산
저는 유산소운동으로 가벼운 등산이 좋더라구요 이번 추석에도 저는 아버지 산소에 가는 길에 가벼운 등산을 하게 되었어요. 그냥 걷는 거는 조금 심심하기 때문에 산에 오르면은 공기도 맑고 땅을 밟는 감촉이 좋기 때문에 일단 힐링도 되고 적당히 힘들어서 유산소 운동의 효과가 좋은 거 같아요. 자주 하는 거는 아니지만 이제 가을도 되었으니 한 달에 세 번 정도는 가볼까 합니다
순이영심
가벼운 야식으로.. 그릭무화과~♡
저는 야식을 너무너무 사랑해서 주5일은 먹었었는데 나이가 들면서 살도 찌고 소화도 안 되고.. 요즘은 좀 자제하고 있어요. 🥹 어제는 가벼운 야식을 먹었는데.. 바로바로 그릭무화과! 그래놀라 조금 깔고 자른 무화과에 그릭요거트 채운 뒤 꿀을 살짝~ 그릭요거트는 과일이나 그래놀라와 진짜 잘 어울려요. 😋👍
지구외계인
나의 치팅데이엔 가벼운 쌀국수
다이어트시 무거운 기름진 음식대신 가벼운 쌀국수 한그릇이 제 치팅데이의 주된 음식이랍이다 쌀국수에 고수 올려서 또 먹고싶네요!! 다이어트 성공하는 그날까지 화이팅!!
꿍다
더 가벼운 리셋 도시락을 추천합니다
다이어트 빡시게 할때 먹는 더 가벼운 리셋 도시락입니다. 다 먹어도 한공기에 210~290kcal 정도 밖에 안되구요~ 다이어트 할때는 위가 줄어든 상태이기때문에 저거 하나로도 충분히 배가 부르지만 유독 배가 안찰때는 하나 더 챙겨먹어도 칼로리 부담없이 좋아요 메뉴다 다 다르기 때문에 그날그날 먹고 싶은걸로 골라서 먹을수 있는 장점이 있어요~ 밥과 반찬만 있으면 영양소 섭취가 제대로 안될 수도 있는데 밥 위에 계란이 있기 때문에 영양소 섭취도 걱정없습니다. 진공포장이 되어있기 때문에 냉동고에 넣어두었다가 먹을때 전자렌지에 돌려서 먹음 되기 때문에 언제 어디서든 편하게 먹을수 있는 제품이라 추천합니다! 가장 중요한...밥 맛도 아주 좋아요^^
강미뇽
식사대용으론 가벼운 그릭요거트
그릭요거트로 바크 만들어 먹어요 베리류와 건과류를 뿌리고 하루만 얼러도 아이스크림 이됩니다. 여름에 시윈한 가벼운 식사대용으론 최고에요. 그릭요거트는 배변활동에도 도움이 된담니다~~ 다들 한번 먹어보셔유~~
뷰티플정
홈트 가벼운 아령으로 근력운동
무겁지 않고 가벼운 아령으로 근력운동을 합니다. 유투브 보면서 아령으로 다양한 자세로 운동합니딘. 무게는 가볍지만 자세를 정확하게 하면 운동이 제법 됩니다. 근력이 부족해서 근력을 키우기 위해서 조금씩 하고 있어요. 무리하지 않으면서 조금씩 횟수와 강도를 늘려 나가고 있습니다.
나부자
아침에는 정말 가벼운 마음으로 사과 한개!
저같은 경우는 아침에 오히려 일반식을 먹다보면 피로감이 더 심하게 오더라구요. 그래서 정말 가볍게 사과 한개로 하루를 시작 하려고합니다. 그리고 변비예방에도 매우 좋으며 가벼운 마음으로 하루를 보낼수있다는게 여러모로 좋은 점인것 같습니다!
당당mc2
집에서 가벼운 아령으로 온몸을 스트레칭해요
집에서 운동할때는 절대 무거운걸 쿵쿵 내려놓으면 안되니까 가벼운 아령을 사용해요 팔과 다리 전신을 움직일때 이 아령을 들고 균형과 긴장감을 확보한후 움직여요 그러면 목 팔 어깨 가슴 허리 무릎 종아리 반목 등과 코어를 스트레칭할 수 있어요
꿈굽는사람
여름철 가벼운 선베이스를 원하신다면 어퓨 에어핏 선베이스!!
여름이다보니 조금 무거운 제형보다는 안 바른 것처럼 가벼운 사용감이 좋더라구요~ 제가 사용중인 슈퍼에이핏 마일드 선베이스 제품은 촉촉한 수분감과 펄이 반사되어 은은하고 투명하게 빛나는 광채피부를 연출해주는 베이스 겸용 선크림입니다. 핑크빛 컬러라 피부가 너무 탔을때는 조금 사용을 자제하는 편이긴 하는데요~ 평소 피부라면 부드럽고 얇게 발리기 때문에 화장하기 진짜 귀찮을때 이거만 바르고 립스틱 바르고 나가면 됩니다. 화사하게 예쁘게 피부에서 광채가 나요!! 픽싱 시스템으로 밀착력도 좋고 모공 커버도 어느정도 해주기 때문에 여름에 가볍게 화장하고 외출할때 추천합니다.
강미뇽
[운동루틴] 가벼운 걷기
오늘은 그래도 바람이 선선한데 낮에는 벌써 한여름 느낌이에요. 가벼운 걷기로도 체온이 훅훅 올라가는 느낌이에요. 저의 운동루틴은 먼저 짐볼로 고관절 스트레칭을 해줍니다. 그리고 워킹머신에서 가볍게 2km 걷기를 합니다. 보통 3천보 내외로 20분~30분 정도 걸리는것 같아요. 몸이 풀리면 근력 운동 세트를 마치고 스트레칭 후 마무리 하고 있어요. 날씨가 좋은 날엔 밖에 나가서 걷고 뛰고를 반복하는데 요즘은 낮엔 나갈 엄두가 나질 않네요 ㅎㅎ 오늘은 저녁먹고 가볍게 산책 다녀와야겠어요
박토실토실이
가벼운 내일을 위한 아침
부디 내일은 더 가벼운날이 되길 빌며 오늘하루를 시작해봅니다 모두 화이팅입니다
지니아줌
한 번에 30분 못 걸어도 괜찮아요? 혈압에 도움 되는 움직임
혈압을 위해 운동해야 한다는 건 알지만 막상 실천은 쉽지 않죠. 시간이 없으면 아예 포기해 버리는 분도 많아요. 그런데 꼭 한 번에 길게 해야만 도움이 되는 건 아니에요. 짧게 나눠서 움직이는 것도 충분히 의미가 있어요. 세계보건기구와 여러 심장 건강 가이드에서는 일주일에 중강도 신체활동 150분 이상을 권해요. 중요한 건 ‘한 번에 완벽하게’가 아니라 ‘꾸준히 채우는 것’이에요. 바쁜 날에는 10분씩 나눠 걷거나, 점심 후와 저녁 후에 각각 가볍게 걷는 방식도 실천하기 좋아요. 생활 속에서는 엘리베이터 대신 계단을 조금 이용하거나, 가까운 거리는 일부러 걸어가고, 전화 통화할 때 가볍게 서서 움직이는 습관도 도움이 돼요. 주말에 몰아서 무리하기보다는 평일에 조금씩 자주 움직이는 편이 더 편하고 지속하기 쉬워요. 운동 강도는 숨이 아주 차지 않으면서 약간 숨이 가쁜 정도면 무난해요. 빠르게 걷기, 실내 자전거, 가벼운 맨몸 운동 같은 것부터 시작해 보세요. 처음부터 너무 무리하면 금방 지치거나 포기하기 쉬워요. 오늘 10분, 내일 15분처럼 천천히 늘려가는 게 오히려 오래 가요. 다만 혈압이 매우 높게 나오는 상태이거나 가슴 통증, 심한 어지럼, 호흡곤란이 있다면 무조건 참고 운동부터 시작하면 안 돼요. 몸 상태를 먼저 확인하고 필요하면 의료진과 상의하는 게 좋아요. 운동은 특별한 장비보다 습관이 더 중요해요. 한 번에 길게 못 해도 괜찮아요. 하루 중 자투리 시간을 잘 모으면 혈압 관리에 도움이 되는 움직임은 충분히 만들 수 있어요.
고구마라떼
상큼하고 시원한 키위 요거트 그라니타
차가운 디저트가 생각나는 날에는 아이스크림 대신 과일 그라니타를 만들어 보는 것도 좋아요. 그라니타는 과일이나 음료를 얼린 뒤 포크로 긁어 작은 얼음 결정처럼 만드는 디저트예요. 아이스크림처럼 부드럽지는 않지만 입안에서 사각사각 녹는 시원한 식감이 매력적이에요. 이번에는 키위의 새콤달콤한 맛을 살리고 무가당 그릭요거트와 해바라기씨를 곁들여 볼게요. 과일의 산뜻함에 요거트의 부드러움이 더해져 가벼운 오후 간식으로 잘 어울려요. ■ 재료 (1인분) 골드키위 또는 그린키위 과육 90g 무가당 그릭요거트 80g 물 50ml 레몬즙 8ml 무염 해바라기씨 7g ■ 재료 고르는 요령 키위는 너무 딱딱하지 않고 손으로 가볍게 눌렀을 때 약간의 탄력이 있는 것을 선택하세요. 골드키위를 사용하면 단맛이 상대적으로 부드럽게 느껴지고 그린키위는 상큼한 산미가 더 도드라질 수 있어요. 단맛이 강한 키위를 사용하면 별도의 설탕이나 감미료 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있어요. 그릭요거트는 반드시 무가당 제품으로 준비하세요. 과일 시럽이나 설탕이 들어간 제품은 이번 레시피의 영양정보와 달라질 수 있어요. 해바라기씨는 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 좋아요. ■ 만드는 방법 1. 키위의 껍질을 벗기고 과육 90g을 계량해요. 2. 키위를 작은 크기로 썰어 믹서에 넣어요. 너무 오래 갈 필요는 없고 과육이 부드럽게 풀릴 정도면 충분해요. 3. 물 50ml와 레몬즙 8ml를 넣고 10~15초 정도 더 갈아요. 4. 완성된 키위 혼합물을 넓고 얕은 냉동용 용기에 부어요. 두께가 1~2cm 정도가 되도록 펼치면 얼음 결정이 고르게 만들어져요. 5. 냉동실에 넣고 약 40분 뒤 꺼내 포크로 표면을 긁어요. 가장자리부터 얼기 시작한 부분을 가운데로 모아 섞어주세요. 6. 다시 냉동실에 넣고 30~40분 간격으로 포크로 긁는 과정을 3~4회 반복해요. 7. 전체가 작은 얼음 결정처럼 변하면 그라니타가 완성돼요. 냉동실 성능과 용기 크기에 따라 2~3시간 정도 걸릴 수 있어요. 8. 작은 유리컵에 그릭요거트 80g을 먼저 담고 그 위에 키위 그라니타를 올려요. 9. 해바라기씨 7g을 마지막에 뿌려주면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 키위에는 자연적으로 당류가 들어 있어요. 따라서 설탕을 넣지 않았더라도 탄수화물이 없는 디저트는 아니에요. 이번 레시피는 키위 과육을 90g으로 정하고 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하고 해바라기씨는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 과일만으로 만든 얼음 디저트에 비해 영양 구성이 다양해지는 장점이 있어요. 다만 과일을 갈아서 얼리면 온전한 과일을 씹어 먹는 경우와 식감이나 섭취 속도가 달라질 수 있어요. 키위를 많이 사용하거나 다른 과일청을 추가하면 당류 섭취량도 증가해요. 혈당 관리를 생각한다면 과일 종류를 무조건 제한하기보다 섭취량과 다른 음식의 조합을 살펴보는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 160~180kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 10g 당류: 약 11g 첨가당: 0g 당류는 주로 키위와 요거트에 자연적으로 들어 있는 양이에요. 별도의 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 기준이며 실제 수치는 키위의 크기, 숙성도, 그릭요거트의 영양성분에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 키위에 들어 있는 자연당과 탄수화물은 식후 혈당을 상승시킬 수 있어요. 이번 그라니타는 과일의 양을 제한하고 무가당 요거트와 해바라기씨를 함께 먹도록 구성했어요. 단백질과 지방이 함께 들어 있어 과일당이 포함된 음료만 단독으로 마시는 경우와는 식사의 구성이 달라요. 그러나 식후 혈당 상승이 반드시 작거나 느리게 나타난다고 단정할 수는 없어요. 과일을 갈아 먹는 형태와 통째로 씹어 먹는 형태는 섭취 속도와 포만감에도 차이가 생길 수 있어요. 개인의 혈당 상태와 식사 전후 활동량, 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 키위의 새콤달콤함과 그릭요거트의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울리는 조합이에요. 그라니타 특유의 사각사각한 얼음 결정이 입안에서 녹으면서 시원한 느낌을 주고 해바라기씨가 고소한 마무리를 더해줘요. 다만 그린키위를 사용하면 산미가 강하게 느껴질 수 있어요. 신맛을 싫어한다면 잘 익은 골드키위를 선택하는 편이 좋아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 또는 오후 간식 그라니타는 냉동실에서 오래 보관하면 얼음 덩어리처럼 굳을 수 있어요. 먹기 5분 정도 전에 꺼내 포크로 다시 긁으면 사각사각한 식감을 살리기 좋아요. 그릭요거트는 미리 섞어 얼리기보다 먹기 직전에 곁들이는 편이 부드러운 식감과 얼음 결정의 대비를 살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 과일의 자연스러운 단맛을 살리면서 요거트와 씨앗류를 곁들인 시원한 한 컵 디저트예요.
고구마라떼
마운자로 주사 투여 후 무기력할 때 가볍게 산책해보세요
주사를 맞고 나면 온몸에 힘이 빠지고 축 처지는 듯한 무기력감을 느낄 때가 있습니다. 섭취하는 열량이 급감하면서 인체가 에너지를 아끼려는 방어 작용을 켜기 때문인데요. 이럴 때 가만히 누워만 있으면 대사율이 더 떨어져 무기력함이 오랫동안 지속될 수 있습니다. 몸을 너무 억지로 구르는 고강도 운동보다는, 하루 15~20분 정도 햇볕을 쬐며 야외에서 가볍게 거니는 산책 루틴을 만들어 보세요. 햇빛이 비타민 D 합성을 돕고 신진대사를 자극해 주며, 가벼운 혈액순환이 뇌와 근육에 산소를 공급해 무기력감을 털어내는 데 도움을 줍니다.
오와둥둥
마운자로 사용 중 배가 아프면 어디까지 지켜봐야 할까요?
약을 사용하면서 가벼운 소화 불편함은 있을 수 있다고 들었지만 복통이 생기면 걱정부터 돼요. 단순히 속이 불편한 정도인지 다른 문제가 있는 건지 혼자 판단하기 어렵더라고요. 특히 통증이 심하거나 지속되고 구토나 발열 등이 함께 나타난다면 기다리지 말고 진료를 받아야 한다고 해요. 불편한 증상을 무조건 약 때문이라고 생각하지 않는 것도 중요하겠어요.
2민트홀릭
혈당 관리, 식사 후 바로 눕는 습관부터 바꿔보는 게 좋겠습니다
식사를 마치고 바로 소파나 침대에 눕는 생활이 반복된다면 활동 습관을 돌아볼 필요가 있습니다. 식후 가벼운 걷기는 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 처음부터 오래 운동할 필요는 없으며 자신의 체력에 맞춰 짧게 움직이는 것부터 시작할 수 있습니다. 저는 특별한 운동 계획을 세우는 것보다 식사 후 조금이라도 움직이는 습관을 만드는 편이 현실적이라고 봅니다. 다만 저혈당 위험이 있는 약물을 사용한다면 운동 전후 혈당 관리에 주의해야 합니다.
블루베리
새콤하고 아삭한 돼지안심 사과샐러드
샐러드는 차갑고 밋밋하다는 편견을 조금 바꿔볼까요? 따뜻하게 구운 돼지안심에 아삭한 사과와 양배추를 곁들이면 고기 요리 못지않게 만족스러운 한 접시가 완성돼요. 사과의 상큼함이 돼지고기의 담백한 맛을 살려주고 요거트 머스터드 소스가 재료를 자연스럽게 이어줘요. 기름진 드레싱을 듬뿍 뿌리지 않아도 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. ■ 재료 (1인분) 돼지안심 120g, 사과 75g, 양배추 100g, 셀러리 40g, 무가당 그릭요거트 40g, 홀그레인 머스터드 5g, 레몬즙 10ml, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 돼지안심은 1.5cm 정도 두께로 썰고 소금과 후추를 가볍게 뿌려요. 2. 사과는 껍질째 얇게 썰고 양배추는 가늘게 채 썰어요. 셀러리도 얇게 썰어주세요. 3. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 레몬즙을 넣고 섞어 드레싱을 만들어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 돼지안심을 앞뒤로 구워요. 5. 두께에 따라 약 6~8분 조리하되 속까지 충분히 익었는지 확인해요. 안전한 중심 온도는 약 63℃ 이상이며, 도달한 뒤 3분 정도 휴지해요. 6. 접시에 양배추와 셀러리, 사과를 담고 그 위에 따뜻한 돼지안심을 올려요. 7. 마지막으로 요거트 머스터드 소스를 골고루 뿌리면 완성이에요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 돼지안심은 다른 일부 돼지고기 부위보다 지방 함량이 낮아 단백질을 챙기기 좋은 식재료예요. 사과와 채소를 충분히 넣어 씹는 양을 늘리고, 무가당 요거트로 드레싱의 열량을 조절했어요. 1인분 예상 열량은 약 290~340kcal예요. 고기의 실제 지방 함량과 요거트 제품에 따라 차이가 있을 수 있어요. ■ 맛있게 먹는 팁 점심 식사나 운동 후 가벼운 식사로 추천해요. 활동량이 많은 날이라면 통곡물빵이나 소량의 밥을 추가해도 좋아요. 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변이 적어요. 돼지안심은 너무 오래 구우면 쉽게 퍽퍽해지므로 두께를 일정하게 맞추는 게 중요해요. 따뜻한 고기를 차가운 채소 위에 올려 바로 먹으면 온도 차이 덕분에 한층 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.
고구마라떼
바삭하고 향긋한 카레 닭안심 귀리너겟
치킨너겟은 간편하고 맛있지만 튀김옷과 기름이 부담스러울 때가 있죠. 그렇다고 바삭한 음식을 무조건 포기할 필요는 없어요. 이번에는 밀가루 빵가루 대신 귀리를 활용하고, 기름에 푹 담가 튀기는 대신 에어프라이어로 굽는 닭안심 너겟을 만들어 볼게요. 카레가루의 향긋함에 귀리의 고소함이 더해져 담백하면서도 풍미가 살아나는 메뉴예요. 한입 크기로 만들면 간식은 물론이고 단백질 반찬으로도 활용하기 좋아요. ■ 재료 (1인분, 미니너겟 약 6개) 닭안심 130g 압착 귀리 22g 달걀흰자 25g 무가당 그릭요거트 30g 카레가루 3g 올리브유 5ml 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 닭안심은 힘줄이 제거된 제품을 선택하면 손질이 편해요. 냉동 닭안심도 사용할 수 있지만 냉장고에서 충분히 해동한 후 물기를 제거해야 해요. 귀리는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 압착 귀리 또는 오트밀을 사용하세요. 카레가루는 제품마다 전분과 소금 함량이 달라요. 가능하다면 향신료 비중이 높은 제품을 선택하고 영양성분표도 살펴보세요. ■ 만드는 방법 1. 닭안심의 힘줄을 제거하고 한입 크기로 잘라요. 크기가 너무 다르면 익는 시간이 달라지므로 비슷한 두께로 맞춰주세요. 2. 닭안심에 소금과 후추, 카레가루를 넣고 골고루 버무려요. 5분 정도 재워두면 향이 더 자연스럽게 배어요. 3. 압착 귀리는 지퍼백에 넣고 손이나 밀대로 살짝 눌러 작은 조각으로 부숴요. 너무 곱게 가루로 만들 필요는 없어요. 4. 달걀흰자를 작은 그릇에 풀고 닭안심을 한 조각씩 담가 표면에 골고루 묻혀요. 5. 귀리 조각을 닭안심 겉에 눌러 붙여요. 귀리가 두껍게 뭉치지 않도록 얇게 입히는 것이 좋아요. 6. 에어프라이어를 185℃로 3분 정도 예열해요. 7. 닭안심을 서로 겹치지 않게 배치하고 올리브유를 표면에 얇게 발라요. 8. 185℃에서 약 12~15분 구워요. 중간에 한 번 뒤집고 닭고기 중심 온도가 74℃ 이상인지 확인해요. 크기와 기기에 따라 조리 시간을 조절해 주세요. 9. 그릭요거트는 따로 작은 그릇에 담아 디핑소스로 사용해요. 카레향이 강한 너겟을 부드럽게 마무리해 주는 역할을 해요. ■ 혈당 친화적인 이유 일반적인 튀김 너겟은 밀가루와 전분을 사용한 튀김옷이 두꺼운 경우가 있어요. 이번에는 귀리 22g만 사용해 튀김옷의 양을 정하고 닭안심 130g으로 단백질 비중을 높였어요. 귀리는 베타글루칸을 포함한 식이섬유를 제공해요. 다만 이 레시피에 들어가는 양이 많지는 않으므로 귀리만으로 특별한 혈당 개선 효과를 기대할 필요는 없어요. 닭안심의 단백질과 소량의 지방, 귀리의 탄수화물이 함께 들어 있는 식사라는 점이 중요해요. 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 굽기 때문에 사용한 기름의 양을 비교적 정확하게 조절할 수 있다는 장점도 있어요. 무엇보다 케첩이나 달콤한 소스를 듬뿍 곁들이지 않고 무가당 그릭요거트를 사용하는 것이 첨가당을 줄이는 데 도움이 돼요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 300~330kcal 탄수화물: 약 17g 단백질: 약 36g 당류: 약 2g 첨가당: 0g 귀리와 카레가루, 그릭요거트의 제품별 영양성분 차이에 따라 실제 수치는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이번 너겟의 탄수화물은 주로 귀리와 소량의 카레가루, 요거트에서 공급돼요. 닭고기는 단백질 함량이 높은 식품이므로 귀리만 단독으로 먹는 경우와는 전체 식사의 영양 구성이 달라져요. 정제 탄수화물이 많은 튀김옷을 두껍게 입힌 제품과 비교하면 탄수화물 섭취량을 조절하기 쉬운 레시피예요. 하지만 귀리에도 탄수화물이 들어 있기 때문에 식후 혈당이 전혀 오르지 않는다는 의미는 아니에요. 또 식사량과 함께 먹는 음식이 중요해요. 감자튀김이나 달콤한 음료를 추가하면 전체 식사의 탄수화물과 열량이 크게 늘어날 수 있어요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.4/5) 귀리 조각을 얇게 입히면 표면에 고소하고 바삭한 식감이 생겨요. 카레의 향긋함은 닭안심의 담백함과 잘 어울리는 편이에요. 다만 기름에 튀긴 너겟처럼 균일하고 두꺼운 튀김옷은 아니에요. 바삭함보다는 고소함과 가벼운 식감에 초점을 맞춘 요리예요. 오래 굽는 경우 닭안심이 퍽퍽해질 수 있다는 점은 아쉬운 부분이에요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간~높음 추천 시간: 점심 또는 저녁 단백질 반찬 채소 샐러드와 곁들이면 한 끼 구성이 더 좋아져요. 귀리를 충분히 눌러 붙인 후 굽고, 에어프라이어 바스켓에 너무 빽빽하게 넣지 않아야 표면이 잘 구워져요. 남은 너겟은 빠르게 식혀 냉장 보관하고 1~2일 안에 다시 충분히 데워 먹는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 귀리의 고소함과 닭안심의 단백질을 살린 가벼운 에어프라이어 너겟이에요.
고구마라떼
쌀뻥튀기-가볍게 먹지만 혈당에는 가벼운 간식이 아닐 수 있다
쌀뻥튀기는 쌀을 팽화시켜 만든 간식입니다. 기름기가 적고 담백하기 때문에 다이어트 간식이나 건강 간식으로 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 쌀을 팽화시키는 과정에서 식감이 매우 가볍고 부피가 커지기 때문에 짧은 시간에 많은 양을 먹기 쉽다는 점이 문제입니다. 쌀의 주성분은 탄수화물인 전분입니다. 특히 팽화·가공된 곡물 제품은 구조가 달라져 소화가 빠르게 진행될 수 있습니다. 따라서 쌀뻥튀기의 혈당지수를 단 하나의 숫자로 단정하기보다는 제품의 원료, 가공 방식, 섭취량을 함께 고려해야 합니다. 더구나 설탕, 물엿, 시럽 등이 첨가된 제품이라면 당류 섭취량까지 늘어날 수 있습니다. 쌀뻥튀기 먹을 때 주의할 점 쌀뻥튀기를 먹을 때 가장 큰 문제는 “가벼워서 많이 먹게 되는 것”입니다. 몇 장만 먹었다고 생각했지만 어느새 한 봉지를 비우는 경우가 있습니다. 혈당 관리를 한다면 봉지째 먹기보다는 1회 섭취량을 덜어 먹고, 견과류나 무가당 요거트 등 단백질·지방이 포함된 식품과 적절하게 구성하는 것이 좋습니다.
로블ㅎ
건강한 구운 콘칩
당뇨인은 간식 찾기도 쉽지 않네요 제가 먹고 있는 건강한 콘칩입니다 구운 콘칩은 고소하고 담백한 옥수수 본연의 맛이 느껴지는 간식으로 기름에 튀긴 과자처럼 느끼하지 않고 옥수수를 구워낸 듯한 은은한 불향과 구수한 풍미가 좋습니다 바삭하면서도 가벼운 식감으로 씹을수록 옥수수 특유의 자연스러운 단맛이 퍼져 인위적인 단맛이나 짠맛이 강하지 않아 부담 없이 즐기기 좋고 깔끔하고 담백한 뒷맛이 좋더라구요 자극적인 과자보다 건강하고 가벼운 간식으로 좋습니다 영양정보: 30g 기준 115kcal, 당류 0g, 지방 0.6g 콜레스테롤 0mg 저지방 저당 저염으로 만들었지만 당뇨가 있다면 적당량 드시는 것이 좋습니다
해피이정
겉은 바삭 속은 촉촉한 새우 부추만두
만두가 먹고 싶은데 밀가루 피가 부담스럽다면 라이스페이퍼를 활용해 보세요. 얇고 쫀득한 라이스페이퍼 안에 새우와 부추를 채워 구우면 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 만두가 완성돼요. 고기를 넣은 만두와는 또 다른 매력이 있어요. 새우 특유의 탱글한 식감에 부추의 향긋함이 더해져 별다른 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있거든요. ■ 재료 (1인분, 만두 3개) 라이스페이퍼 3장(약 24g), 손질 새우살 110g, 부추 50g, 양배추 40g, 당근 30g, 다진 마늘 1/2작은술, 진간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 식용유 1작은술, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 새우살은 키친타월로 물기를 제거해요. 절반은 잘게 다지고 나머지는 1cm 정도로 썰어 식감을 살려주세요. 2. 부추는 1cm 길이로 자르고 양배추와 당근은 잘게 다져요. 3. 볼에 새우와 채소를 담고 다진 마늘, 진간장, 참기름, 후추를 넣어 골고루 섞어요. 4. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 2~3초 담갔다 꺼내고 가운데에 속재료를 1/3씩 올려요. 5. 양옆을 접고 돌돌 말아 만두 모양을 만들어요. 6. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 만두를 앞뒤로 각각 4~5분씩 구워요. 새우 속까지 완전히 익고 만두 표면이 노릇해지면 완성이에요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 새우는 지방 함량이 낮으면서 단백질을 공급하는 식품이에요. 양배추와 부추를 함께 넣으면 만두 속의 부피가 늘어나 적은 양으로도 씹는 만족감을 높일 수 있어요. 1인분 예상 열량은 약 260~290kcal예요. 다만 라이스페이퍼도 쌀로 만든 탄수화물 식품이므로 많이 먹는다고 무조건 가벼운 식사가 되는 것은 아니에요. ■ 맛있게 먹는 팁 가벼운 점심이나 저녁 메뉴로 좋아요. 단백질과 채소가 들어 있지만 전체 열량이 낮은 편이라 식사량이 부족하다면 다른 식품을 곁들여도 괜찮아요. 라이스페이퍼를 물에 오래 담그면 찢어지기 쉬워요. 살짝만 적신 후 속재료를 넣어야 모양이 잘 잡혀요. 또 만두끼리 붙지 않도록 간격을 두고 굽는 것이 중요해요. 처음부터 센 불에 구우면 겉만 타고 속의 새우는 덜 익을 수 있으니 중약불에서 천천히 익혀주세요.
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