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감자전

텃밭에서 키운 감자가 많아 만들게 된 감자전 감자 껍질 까고 익기 좋게 자르고, 압력밥솥의 영양찜 (20분 정도) 기능을 이용 물 반컵 넣고 쪄서 뜨거울 때 으깨고 감자 전분 1-2 스푼 넣고 동글 납작하개 성형하여, 달군 팬애 올리브 오일 두르고 1-2분 기다린 후 낮은 온도에서 앞 뒤 굽고 마지막에 모짜렐라와 체다 치즈를 올렸습니다. 삶은 계란 1개와 함께 한 아침입니다

감자전

채칼을 새로사서 감자전을 해서 먹었다. 채칼을 사용하니 순식간에 감자 3개를 채칠 수 있었다. 두께가 일정하니 금방 알맞게 구워져서 바삭하고 쫀득쫀득한 감자전을 먹을 수 있었다. 초간장에 찍어먹으니 아주 맛있었다. 최고최고~ 또 해먹어야지

감자전

감자채를 해놨었는데 전분가루살짝넣고 옥수수랑 데친햄을 살짝 으깨서 구웠어요. 지난번에 밀가루없는전으로 해먹으니 속이 편하더라구요. 이번에도 속편하게 간단히 챙겨먹어봐요. 주말엔 이런특식 필요한것같거든요! 깻잎넣고 해먹어봐도 맛있어서 또해먹어보려구요.

감자전

저는 감자를 갈아서 하는 감자전보다 채썬감자로 만드는 감자전을 더 좋아해요. 그래서 열심히 채를 썰어서 감자전을 만들어봤는데요. 프라이팬에 먼저 초벌로 한번 굽굽해주고 에어프라이어를 이용해 마저 익혀 주면 더더 바삭바삭하게 즐길 수 있어요! 번거롭다고 생각 할 수 도 있지만 한번 맛 보시면 다음장도 에어프라이어에 집어넣고 있는 나자신을 발견하시게 될꺼에요ㅎㅎ

감자전

감자채전이 입소문타고 유행이라 저도 한번 만들어보았어요. 보통 반죽에는 물이 들어가지만 이 감자채전에는 물없이 전분만으로 해야 더욱 바싹 하다해서 그렇게 진행했어요. 우선 감자채를 썰어둔뒤 전분과 소금 살짝 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 그리고 전이라서 오일보단 콩식용유를 넣어 앞뒤로 굽기만하면 되는데요 치즈를 좋아한다면 (저는 세가지 믹스퇸 치즈사용) 한면구운 감자채전을 뒤집어 1/2만 치즈를 뿌려 반접고 반딜모양으로 노릿노릿 구워주면 완성이랍니다. 평소엔 부침가루와 튀김가루 섞어 할때 많았는데 물없이 전분가루만 묻혀 구워주니 더 바싹한 감자채전이 되었어요. 재료도 간단하고 속전속결로 맛나게 만들수 있는 간식이에요^^

감자전

오늘은 음식 복 있는 날 아랫집에서는 닭죽을 윗집에서는 감자전과 김치전을 보내줬다 아뿔사 먹다보니 사진을 안찍엇네 그래도 다행 한개씩 남아서 찍을수 있었다 감자를 강판에 갈은 수고로움 더운날씨에 전을 부치는 정성이 더해져 넘 맛나게 먹었다 이웃 사촌들 고마워요

감자전

해놓은 밥이 1인분 밖에 남지 남았다. 밥을 더 하기도 그렇고 해서 감자전을 했다. 감자 5개와 양파 1개를 믹서기에. 갈아서 면보로 짜고 물을 가라앉혀 녹말을 보태고 감자전분을 보태고 소금간을 조금 했다. 기름을 충분히 두르고 작은 크기로 부쳐냈다. 초간장에 찍어 먹으니 내가 지금까지 해본 감자전 주에 최고다.

감자전

감자 전 재료ㅡ 감자. 전분가루.소금.설탕 감자중자 8개 껍질까서 강판에 갈아줍니다. 간 감자에 전분가루 .약간의 소금. 설탕 넣고 휘져어서 후라이펜에 기름 두르고 감자간것을 올려놓고 부쳐준니다. 동그라미 작게 하든 크게 하든 맘대로 부치면 되어요. 해쉬브라운 처럼 맛나요 추천 해요