'갓 구운 파래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까

혈당 관리나 다이어트를 하다 보면 꼭 한 번은 고민하게 됩니다. “감자가 나을까, 고구마가 나을까?” 둘 다 탄수화물인데, 몸 반응은 꽤 다르거든요. 오늘은 혈당 기준으로 감자와 고구마를 비교해볼게요. 출처 Freepik  1️⃣ 감자, 생각보다 혈당이 빨리 오른다 감자는 전분 비율이 높고, 혈당지수(GI)가 높은 편입니다. "삶은 감자, 으깬 감자, 구운 감자" 이런 형태는 소화·흡수가 빨라 혈당을 빠르게 올리기 쉬워요. ✋ 포만감은 빨리 오지만 ✋ 배도 빨리 꺼지는 편이라 혈당 변동 폭이 커질 수 있습니다. 2️⃣ 고구마는 왜 혈당 관리에 더 좋을까 고구마는 감자보다 식이섬유가 많고 당 흡수가 비교적 천천히 됩니다. 그래서 ✔ 혈당 상승이 완만하고 ✔ 포만감이 오래가요. 특히 찐 고구마는 혈당 관리 중 간식이나 식사 대용으로 상대적으로 부담이 적은 편입니다. 3️⃣ 먹는 양과 조리법이 더 중요해요 ✋ 아무리 고구마라도 많이 먹으면 혈당은 오릅니다. ✔ 한 번에 주먹 크기 1개 정도 ✔ 튀김 ❌ ✔ 설탕·꿀 추가 ❌ 감자를 먹고 싶다면 이렇게 먹는 게 좋아요. • 식사 중 소량으로 • 단백질·채소와 함께 4️⃣ 이렇게 선택하면 덜 흔들립니다 📌 혈당 관리 중이라면 → 고구마가 더 유리 📌 활동량 많은 날, 식사 중 → 감자도 소량 가능 📌 간식으로는 → 고구마 📌 공복에 감자 단독 섭취 ❌ 결국 중요한 건 “뭘 먹느냐”보다 “얼마나, 언제, 어떻게” 먹느냐입니다. 감자와 고구마, 둘 다 나쁜 음식은 아닙니다. 다만 혈당 관리가 필요하다면 조금 더 천천히 올리는 쪽을 고르는 게 현명해요. 오늘 한 끼 선택이 내일 혈당을 만듭니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’

geniet

홈트 루틴 공유 2가지> 맨몸운동과 기구운동

일상에서 짬짬이 걷는 운동은  매일 해주고 있지만 이것만으로는 체력을 키우기 쉽지 않아서 근력운동과 홈트로 보강하고 있는 요즘입니다 원래 날이 춥거나 덥거나 하면 운동하러 나서는 것도 큰 결심이 필요하잖아요 이러한 이유들로 집에서 할 수 있는 짧고 굵은 홈트 루틴 공유 2가지만 해보려고 해요 그날 그날에 따라 제일 뭉쳐있는 부위 위주로 해서 풀어주셔도 돼고 시간이 날 경우, 전체적으로 다 따라해주셔도 됩니다^^ 1️⃣미서원 홈트 (SOMIFIT) :폼롤러 전신 운동 스트레칭 이 스트레칭을 하고나면 자연스럽게 림프순환 마사지가 돼서 몸의 피로를 시원하게 풀어내 줍니다 림프순환 운동을 하는 이유는 림프계는 우리 몸의 "하수 처리장"같은 역할을 해주는데요 1. 마사지를 통해 림프 흐름이 좋아지면 염증과 노폐물 배출이 원활해지고, 염증 회복이 빨라져서 면역력을 키울 수 있습니다 2. 혈액 순환을 도와줘서 피로감이 줄고 수족냉증 증상 완화에 도움을 줍니다 3. 마지막으로 멈춰있던 림프액을 흐르게 해서 팔 다리 붓기 즉, 부종 관리에 도움을 줍니다 (마사지 스트레칭이 우선되어야 다른 운동의 효과가 크게 나타나요) 📍특히, 장시간 앉거나 서서 일하는 분, 임산부 등에게 좋습니다 그냥 손으로 풀어주기보다는 폼롤러 기구를 이용하면 훨씬 시원하고 피로감 개선에 효과가 좋았습니다 2️⃣미서원 홈트 (SOMIFIT) :골반교정, 체형교정 스트레칭 전 골반이 틀어져있고 허리디스크 등이 있어서 시작해봤는데요  일주일이 안돼서 효과가 느껴지고 몸이 좋아져서 기본으로 잘 해주는 스트레칭입니다 **포함된 동작들** 몸이 많이 찌뿌둥하고 유난히 아픈 날이 있잖아요 이런 날에 해주면 통증도 많이 좋아지고 개운해서 더 꾸준히 해주게 되네요~ 홈트 루틴 공유 정리하자면: 위 스트레칭 2가지와 유산소운동을 기본으로 해주며, 복근운동이나 스쿼트운동 등으로 바꿔가며 해주니 운동의 효과가 극대화되네요 큰 부담없이 자기 전이나 기상 후에 한번씩 해주면 된다는 생각으로 시작하시면 좋겠더라고요~ 할 때는 힘든 것 같지만 마치고 나면 성취감이 많이 들고 근육의 자극이 많이 느껴져서 좋아요 또 몸이 한 주 한 달 지나면서 조금씩 달라지는 게 보이니까 꾸준히 할 수 있게 되는 것 같아요 앞으로 계속 운동해서 체력과 몸의 변화를 느껴보는 게 목표이네요 새해 목표에 운동과 건강한 몸을 원하는 분들 많을 텐데요 잘 이뤄내셨으면 좋겠습니다 홈트 루틴 공유 마치겠습니다^^

입맛없엉

고기를 먹었어요 😁

저녁은 목살 구운거랑 아기김치😋😋 그리고 된장국으로 챙겨줬어용 ㅎㅎ 여기에 양배추 삶은거 조금씩 떼주니 잘먹더라구요 ♡♡

자스민꽃

부대찌개

저녁은 매콤칼칼하게 끓인 부대찌개와 노릇하게 구운 자반고등어로  맛있게 먹었어요

예지영준맘

옥수수칩

옥수수칩 먹었습니다 바삭한 식감이 좋고 고소합니다  튀기지 않고 구운거라 당부담 포화지방 부담도 없는 간식입니다 

오와둥둥

산책하고 기구운동도

점심 먹고 산책 나와 가볍게 걸으면서 소화도  시키고 기구 운동으로 하체근육을 강화하여  주네요

정수기지안맘

고등어구이

숯불에구운 고등어 오랜만에 냉동고등어아닌 생고등어구이  굳입니다

코로세움

치즈오븐스파게티

치즈오븐스파게티 먹어요 오븐에 구운 거라 확실히 맛있네여ㅠㅠ 피자집에서 먹는 스파게티 딱 그맛입니당 ㅎㅎ

여리나

간단한 아침

단백질 달걀 후라이와 노릇하게  구운 빵으로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

빵 땅콩버터

살짝 구운 빵에 땅콩버터 발라 먹었습니다 버터가 녹아서 부드럽게 발립니다  달지 않고 고소하고 맛이 좋습니다 

오와둥둥

구운호떡

입장권 구매 하면 식음료 쿠폰도 줘서 호떡 사먹었어요 기름 없이 구워주는데 안에 견과류랑 찹쌀이 많이 들어가서 맛있네요

로블ㅎ

샐러드 한접시로 🥗

적양배추에 아삭아삭한 사과,오이랑 당근,방 울토마토에 병아리콩과 찐계란,에어프라이어 에 구운 닭봉으로 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

구운계란

저녁에 단백질보충을 위해 계란 구웠어요

뇌순이

단백질 가득한 한 접시로

추운 아침 산책 후 고소한 구운 계란과 닭가 슴살 데워서 넣고 브로콜리,아삭아삭한 사과 와 새콤달콤한 딸기로 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤한  딸기와 오독오독 고소한 아몬드와 호두,통째 로 구운 통그래놀라로 에너지 충전하네요.

정수기지안맘

저녁은 생선구이 🐡

저녁은 화덕에 구운 고등어와 삼치로 먹었어요 기본반찬 세팅 해주고 셀프바 이용도 가능해서 푸짐하게 먹었어요

들꽃7

노릇하게 구운 갈비

핏물 빼고 소금과 마늘에 재웠다가 에어프라 이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 빠져 서 담백하고 겉바속촉 맛있네요.

정수기지안맘

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요.  떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요.  떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치  만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요.  올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요.  그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.  구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요.  엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요.  고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을  잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요. 

지니어트인

겨울에 더 맛있는 군고구마 레시피 공유해요

겨울이 되면 길거리에서 맡을 수 있는 구수하고 달콤한 군고구마를 집에서  만들어봤어요. 익히기 쉽게 작은 크기의 고구마를 잘 씻어서 먼저 전자레인지에 10분 돌려서 설익힙니다. 처음부터 오븐에 하면 시간도 많이 걸리고 메말라서 겉이 타고 속은 안 익을 수 있어요. 어느 정도 익은 고구마를 오븐에 넣고 10 분 그릴로 구웠어요. 겉은 구운 맛 특유의 향기가 나고 안은 촉촉하네요.  고구마와 궁합이 좋은 사과, 귤, 브로콜리와 먹었습니다.

지니5273494

샐러드와 두유

구운계란과 야채 두유 먹었습니다 단백질 비타민 등 영양 가득합니다  

오와둥둥

헬시딜 고구마

헬시딜에서 산 고구마를 에어프라이어로 구웠는데 정말 달고 맛있었어요. 꿀맛이라는 게 바로 이 맛인 것 같았어요.  오늘 날이 엄청 추웠는데 막 구운 고구마를 보냉봉지에 싸서 산에 가져 갔더니 김이 모락모락 나면서 따뜻해서 더 좋았어요.

들풀지기

계란과 두유

저당두유와 구운계란  먹었습니다  식물성 동물성 단백질 다양하게 보충했습니다

오와둥둥

요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피｜두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지

요즘 자꾸 우리 아이들이 두쫀쿠 두쫀쿠 노래를 부르더라구요 그래서 그게 뭔가 찾아봤더니 하나에 거의 4,500원 !!! 너무 비싸지 않나요! 비싼건 둘째치고 다 품절!     또 엄마된 마음으로 가만히 있을 수가 없어서 직접 두바이 쫀득쿠키 만들어봤습니다 아이들이랑 같이 만드니까 더 재밌더라구요 ㅎㅎ (집이 엉망이 된건 안비밀입니다.. !)   두쫀쿠 레시피 재료 두바이 쫀득쿠기 만들기 전에 재료부터 정리했어요!   ✔ 구운 카다이프 ✔ 버터 ✔ 화이트초콜릿 ✔ 마시멜로우 ✔ 코코아파우더 ✔ 탈지분유 사실 피스타치오 스프레드 빼고는  다 시중에서 구하기 너무 좋아서 다이소만 가도 되겠더라구요!   저는 피스타치오 스프레드를 결국 못구해서 집에서 만들었습니다! 두쫀쿠 레시피 (두바이 쫀득쿠기 만들기) 1. 카다이프 굽기 저는 구운 카다이프 제품을 구매했는데 그냥 카다이프 구매하셨다면, 한번 구워줘야해요!   바삭한 식감을 위해 3~4분 정도 구워주심 좋아요 너무 오래 볶으면 오히려 타서 탄 맛이 강하다고 하더라구요 버터 녹인 다음 볶는 걸 추천! 2. 피스타치오 스프레드 만들기 피스타치오 스프레드 재료 피스타치오 250g, 설탕 150g, 물 40g, 소금 1g, 해바라기씨유 15g   피스타치오를 구하지 못한 자, 직접 만들어라 ...   2-1. 오븐에 파스타치오 110도에 20분간 굽기   2-2. 구운 파스타치오 식혀주기 2-3. 냄비에 설탕과 물을 같이 넣어서 끓이기   *여기서 주의해야하는 점! 젓거나 섞지 말고 그대로 끓여주셔야 해요 옅은 갈색 되면 바로 불 꺼주시면 됩니다   2-4. 파스타치오 위에 부어주고 굳히기   2-5. 믹서기에 피스타치오 + 소금 + 해바라기씨유랑 같이 갈아주기     짜잔 ! 이렇게만 하면 피스타치오 스프레드 완성!   3. 카다이프랑 피스타치오 섞어주기 4. 동그랗게 뭉쳐주기  골고루 섞은 후 작은 공모양으로 뭉쳐주면 됩니다! 만든 후에는 냉동실에 잠시 굳히는 게 좋더라구요 (이때까지만 해도 힘들긴 했지만.. 재밌었습니다..)   5. 마시멜로우 녹이기 여기가 가장 중요합니다! 잘못하면 딱딱하게 될 수 있어요 중불 - 약불 ! 이것만 기억하세요   우선 중불에 버터를 녹인 후에 마시멜로우 넣고 형태가 조금 남게 녹았을 때  코코아파우더랑 탈지분유 넣어주면 돼요! 형태가 없어졌을 때 바로 약불로 줄여줘야 합니다! 6. 완성 단계 바로 작업하면 손에 많이 묻기 때문에 충분히 식힌 후에 소분하는걸 추천드려요   손에 식용유 약간 바르면 좋아요 반죽 만들어서 안에 아까 뭉쳐둔 카다이프를 넣어주세요!     마지막에 코코아 파우더에 굴려주면 완성!    은근 시간이 많이 걸리긴 했지만 한번쯤 만들어볼만 하더라구요   근데 이제 집이 엉망이 돼서 두번은 못하겠어요 .... 저희 애기들은 신나서 포장까지 하던데 ^^   좋아하는 모습에 저까지 기분이 좋아지기도 하고 맛있긴 하더라구요   칼로리는 생각하면 아찔하긴 하지만 ^^ 하루쯤은 괜찮지 않을까요?   다들 두쫀쿠 드셔보셨나요?

예준서영맘

단백질 보충

저당 두유와 구운 계란으로 단백질 보충 했어요 

애플짱

군 고구마

에프에 구운 달콤한 고구마 출출한 오후 시간에 간식으로 챙겨 먹었어요.

쩡♡

오리훈제

점심에는 훈제 오리랑 야채랑 같이 구워서 먹었어요. 구운 야채를 좋아해서 야채 듬뿍 넣어서구웠네요

로블ㅎ

나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피로 즐기는 건강한 달콤함

다이어트를 하다 보면 달콤한 간식이 유독 생각나는 순간이 많습니다. 그럴 때 제가 자주 만들어 먹는 메뉴가 바로 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피입니다. 일반적인 맛탕은 튀김과 설탕 시럽으로 칼로리가 높지만, 이 레시피는 조리법과 재료를 조절해 부담을 줄인 것이 특징입니다. 달콤함은 살리면서도 다이어트 식단에 어울리도록 구성했습니다. 먼저 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피에 필요한 재료를 소개해드리겠습니다. 고구마 중간 크기 2개, 올리브유 또는 에어프라이어용 오일 소량, 알룰로스 1큰술, 계피가루 약간, 깨 약간입니다. 설탕 대신 알룰로스를 사용해 혈당 부담을 줄였고, 기름은 최소한만 사용했습니다. 고구마는 밤고구마나 호박고구마 모두 가능하지만, 개인적으로는 당도가 자연스럽게 높은 호박고구마가 더 잘 어울렸습니다. 조리 방법은 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 이후 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤 물기를 완전히 제거합니다. 에어프라이어를 180도로 예열한 후 고구마에 오일을 아주 얇게 코팅해 15분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 겉면이 골고루 익습니다. 이 과정이 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피에서 튀김 대신 바삭함을 살리는 핵심 포인트입니다. 고구마가 노릇하게 익으면 팬에 알룰로스 1큰술과 물 1큰술을 넣어 약불에서 살짝 끓입니다. 시럽이 투명해지기 시작하면 구운 고구마를 넣고 빠르게 버무려줍니다. 불을 오래 켜두면 눌어붙을 수 있으니 30초 이내로 짧게 마무리하는 것이 좋습니다. 마지막으로 불을 끈 뒤 계피가루와 깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다. 이렇게 만든 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 일반 맛탕과 크게 다르지 않은 만족감을 줍니다. 실제로 저는 운동 후 간식이나 오후 출출할 때 소량씩 먹었는데, 포만감이 좋아 과식으로 이어지지 않았습니다. 또한 기름과 당을 줄여 속이 더부룩하지 않았고, 혈당이 급격히 오르는 느낌도 덜했습니다. 마지막으로 이 레시피의 장점은 재료가 간단하고 조리 과정이 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점입니다. 달콤한 간식을 완전히 끊기 어려운 분들께 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피는 충분히 만족스러운 대안이 될 수 있습니다. 맛과 건강을 모두 챙기고 싶은 분들께 꾸준히 활용해 보시길 추천드립니다.

이야기

콘칩

구운 콘칩 구매했어요  당류 0 콜레스테롤 0 건강한 과자 맛도 건강한 맛 ㅎ

애플짱

점심

구운 주먹밥과 계란 후라이 올려 간단히 챙겼어요 

애플짱

옥수수칩

옥수수칩 먹었습니다 튀기지 않고 구운거라 당부담 포화지방 부담도 없는 간식입니다 

오와둥둥

막창 먹어요.

종일 힘을 쓰고 늦은 저녁으로 막창 먹어요. 쫄깃하니 너무 맛있네요. 구운 고사리, 버섯과 같이 먹으니 더 맛있어요.

들풀지기