'견과 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침식단

안녕하세요! 오렌지 아보카도 방울토마토 계란 파프리카 당근가운데 야채샐러드(양배추 모둠새싹 상추 블루베리)위에 요거트 올려 아침먹어요. 아침부터 햇볕이 들어오는 거 보니 많이  더울 것 같아요.  경건하고 보람찬 오늘 되셔요!

최강수인

지쳐서 완전히 막 먹음

엄마 병실에 3시간 있다가 집에 오니 4시 25분이었는데 이때쯤 나는 완전 초죽음 상태였답니다. 눈이 너무 감기고 집에 오면서도 졸려가지고 눈이 제대로 떨어지질 않더라고요. 이 상태에선 진짜 꼼짝도 못할것 같아 라떼야~ 한 시간만 누나 졸다가 나가자 했더니 동생이 내가 불쌍한지 라떼 산책을 시켜 주네요. 라떼 산책하는 동안 약간 좀비처럼 아무 생각 없이 막 먹었답니다. 아침에 먹던 치킨 한 세 조각 남은 것도 마저 먹고 견과류통도 다 먹어서 비우고 그것만으론 안 돼서 아이스크림을 계속 꺼내 먹었더니 6개나 먹었어요. 완전히 어처구니없는 짓을 많이 했죠.😔  내일 몸무게 걱정은 내일 하렵니다. 우선 제일 먹고 싶었던 구구콘 먹고~ 수박바. 타로 밀크티바 누가바 피스타치오 맛 옥동자 요맘때 슈팅스타 다른 분들이 이렇게 먹으면 배 아프냐고 않냐고 하시는데 전 사실 더 먹을 수도 있었답니다. 물론 지금도 충분히 너무 많이 먹어서 멈췄죠. 배도 살짝 부르고요. 아니 나중에는 많이 부르네요.  이렇게 먹을 때 제정신이 아니었나 봐요. 뭐 졸면서 먹었던 것 같은데 지금 안 먹으면 마치 죽을 것 같이 마구 입속에 집어내는 느낌이 들었어요. 아침 점심까지 잘 먹었는데. 며칠 굶긴 사람처럼 이랬네요. 이렇게 무리를 하면 안 되나 봅니다.  아침에 새벽걷기가 문제였을까요? 아니면 제법 먼 요양병원을 멀미약까지 먹고 가서 상담하고 병실 구경하고 왔는데 그게 문제였는지? 아니면 돌아오면서 식자재 유통마트 내려서 장까지 보고 걸어왔던 게 문제였는지? 적고 보니까 다 문제였네요. 내 몸 생각 안 하고 예전만큼 해보려고 노력했던 게 결국은 나를 극한까지 몰고 갔네요.

성실한라떼누나

비타민C 하루 권장량의 진실 나이별 섭취 기준 총정리

비타민 C는 신체 내에서 여러 가지 중요한 역할을 수행합니다. 가장 잘 알려진 기능 중 하나는 면역력 강화입니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 지원하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 뿐만 아니라, 비타민 C는 강력한 항산화제로 작용하여 우리 몸의 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다. 이러한 기능 덕분에 비타민 C는 노화 방지, 피부 건강 증진 및 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 혈관 등 다양한 신체 조직을 구성하는 단백질입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하며, 따라서 피부의 탄력을 유지하는 데에도 큰 기여를 합니다. 특히, 상처 치유 과정에서도 비타민 C는 필수적인 역할을 하며, 염증 반응을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 비타민 C는 또한 철분 흡수를 도와 빈혈 예방에 기여합니다. 건강한 혈액 기능을 위해 필수적인 역할을 하므로, 특히 철분이 부족할 수 있는 식물성 식단을 따르는 사람들에게 매우 중요합니다. 하지만 비타민 C는 우리 몸에서 스스로 합성할 수 없으므로 외부에서 섭취해야 합니다. 과일과 채소, 특히 감귤류, 딸기, 키위, 피망 등에서 비타민 C를 충분히 섭취할 수 있습니다. 나이별 권장량 요약 각 연령대에 따라 비타민 C의 필요량이 다릅니다. 일반적으로 성인 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg의 비타민 C를 권장받습니다. 하지만 임신 중이나 수유 중인 여성의 경우 권장량이 증가합니다. 0-6개월: 40mg 7-12개월: 50mg 1-3세: 15mg 4-8세: 25mg 9-13세: 45mg 14-18세 남성: 75mg 14-18세 여성: 65mg 성인 남성: 90mg 성인 여성: 75mg 임신 중 여성: 85mg 수유 중 여성: 120mg 이처럼 나이와 성별에 따라 비타민 C의 필요량이 달라지므로, 자신의 상황에 맞는 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 비타민 C의 결핍症과 영향 비타민 C의 결핍은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 가장 잘 알려진 결핍 증상은 괴혈병으로, 이는 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 동반합니다. 괴혈병은 비타민 C가 부족할 경우 발생하는 질병으로, 신체가 적절한 콜라겐을 생성하지 못해 발생합니다. 비타민 C 결핍은 면역 체계에도 부정적인 영향을 미치며, 감기에 걸리기 쉬워지고 회복에도 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 또한, 정신적인 영향을 미칠 수도 있으며, 우울증 및 기분 변화와 관련이 있을 수 있습니다. 작은 결핍의 경우에도 피로감이 증가하고, 피부의 건강이 악화될 수 있습니다. 신체의 에너지 수준이 감소하며, 전반적인 건강 상태가 나빠질 수 있습니다. 따라서, 비타민 C를 충분히 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C 섭취 방법 비타민 C는 주로 과일과 채소에서 얻을 수 있습니다. 특히, 감귤류(오렌지, 레몬), 베리류(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리와 같은 식품이 비타민 C가 풍부합니다. 이러한 음식을 충분히 먹는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C를 보충하려는 경우, 보충제를 고려할 수 있습니다. 하지만 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C는 수용성 비타민이므로, 과도한 섭취는 소변으로 배출되지만, 장기간 과다 섭취는 부작용을 초래할 수 있습니다. 비타민 C는 열에 민감하므로 요리 시 주의가 필요합니다. 특히 조리하지 않고 생으로 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 샐러드나 과일 스무디 형태로 섭취하면 비타민 C의 손실을 최소화할 수 있습니다. 비타민 C의 안전성과 부작용 비타민 C는 일반적으로 안전하지만 개인의 건강 상태나 복용 중인 약물에 따라 부작용이 있을 수 있습니다. 고용량의 비타민 C 보충제를 복용 시 소화 불량, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 신장 결석이 있는 경우 비타민 C의 과다 섭취는 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 경우 비타민 C 섭취에 주의해야 합니다. 임산부와 수유부는 비타민 C의 필요한 양이 증가하므로 적절한 섭취가 필요합니다. 하지만 보충제를 사용하기 전에는 반드시 의사와 상담해야 합니다. 비타민 C는 일반식품을 통해 안전하게 섭취하는 것이 가장 바람직합니다. 다양한 식단을 통해 자연스럽게 섭취하는 습관을 기르는 것이 중요합니다. 자주 묻는 질문 (FAQ) 1. 비타민 C 하루 권장량은 얼마인가요? 성인의 경우 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg을 권장합니다. 나이에 따라 차이가 있으므로 정확한 권장량을 확인하는 것이 중요합니다. 2. 비타민 C는 어떤 음식에서 얻을 수 있나요? 비타민 C는 주로 감귤류(오렌지, 레몬), 베리(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리 등 신선한 과일과 채소에서 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 3. 비타민 C 결핍 시 어떤 증상이 나타날 수 있나요? 비타민 C 결핍은 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 유발할 수 있으며, 심한 경우 괴혈병과 같은 질환을 초래할 수 있습니다. 4. 비타민 C를 보충제로 섭취해도 될까요? 비타민 C는 주로 음식을 통해 섭취하는 것이 이상적입니다. 보충제를 고려할 경우, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 5. 비타민 C는 고용량으로 섭취해도 안전한가요? 일반적으로 비타민 C는 수용성이라 과다 섭취해도 대부분 소변으로 배출됩니다. 그러나 고용량 섭취 시 소화 불량이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다. ============================ 비타민 C 섭취 일일 권장량이 높지는 않네요~ 잘 참고해서 복용해야겠어요~

Popcorn

단백질바

운동 후 단백질바로 단백질 보충했습니다  단백질이랑 견과류랑 다양한 곡물등이 들어 있습니다 

오와둥둥

다이어트 15일차 지나고 5킬로정도 빠져요

저는 샐러드 위주로 먹고 아침에 사과나 바나나 먹었어요 탄수화물은 거의 안 먹었습니다

지니5579913

혈당관리를 위해

샐러드 먹었어요  샐러드는 혈당관리 하는데 도움이 많이  되는거 같아요

슈롭

아침 식사

샐러드 먹기전에 먼저 들깨탕에 밥 한숟가락 말아 먹었어요 

마음그릇

두유 만들었어요

주말은 두유 만들어 마시네요  검은콩과 견과류 넣어 걸쭉해서  우유넣어 마셨어요  고소하고 진해요 ~~

애플짱

요거트로

바나나에 요거트 견과류로 토핑 올려서 간단히 먹고 산책 나가요

장보고

금요일 마무리(초당옥수수 정리)

꽃가게 퇴근 시간 다 돼서 전화 주문이 와서 조금 늦게 퇴근했네요. 5시 20분에 퇴근해서 레몬마트랑 홈플까지 들려서 집에는 5시 53분 쯤 들어왔어요. 이때가 9,600보. 집에 들어가선 빨래한 이불 널고 얼른 준비해서 라떼랑 6시 4분에 나왔답니다. 아침에 십 분 산책에서 큰 볼일도 못 봤으니 비오기 전에 얼른 산책하려고 나왔어요. 그런데 야채 믹스도 하나밖에 없어서 사야 했고  이것저것 살 게 좀 있더라구요. 그래서 밖에 나와 있는 남동생하고 연락해서 남동생이 라떼 데리고 집에 들어가고 나 혼자 반찬가게 들러서 엄마 먹을 반찬도 사고 홈플에 들려서 야채 믹스랑 초당 옥수수 사서 나오는데 비가 오기 시작하더라구요. 라떼와 남동생은 벌써 집에 갔으니 정말 다행이었답니다.  아파트 들어오면서 계단오르기 하고. 집에 와서 하만챌 인증사진도 찍었네요. 오늘은 14,800 보예요. 물도 집에 와서 3 컵 더 마셔서 2L 완료 했구요. 그리고 아까 방금 산 초당옥수수 4개를 아무것도 안 넣고 쪄서 일일이 낱개를 까서 정리했습니다. 이래야지 샐러드에 넣어 먹기 좋거든요. 물론 까면서 나도 조금 먹었네요. 한 5분의 1개 정도 먹은 거 같애요. 

성실한라떼누나

샐러드 가득 돈까스

저녁에 냉동 돈까스 에프에 구워서 먹었어오. 밥은 적게 먹으려고 일부러 야채 많이 먹었어요 저녁 맛있게 드셨어요

로블ㅎ

고소한 아몬드

입 심심할때 견과류 먹으면 좋습니다 고소하고 맛도 좋습니다 

오와둥둥

아침

아침..그릭요거트.견과.꿀.계란.오늘은 쬐그만 샌드위치 하나더 먹었어요

지니5367242

포트럭 파티 한 상 그득하네요.

점심시간 포트럭파티로 한 상 가득하네요. 매콤한 김치,도토리묵에 오이 양파무침 무침, 샐러드,오지어 볶음, 시금치나물, 야채 가득  매콤한 카레에 참치와 야채 골고루 넣은  야채부침개 ,수박과 토마토로 차려서  즐거운 시간을  보냈어요.🍉🍅🥗🍝 한 두가지씩 가져 온 반찬으로 든든히 먹었네요.

정수기지안맘

혈당관리를 위해

샐러드를 먹었습니다 샐러드가 도움이 될꺼 같아서 직접 샐러드 소스도 만들어서 먹었습니다

슈롭

간식은 미니 요거트볼, 팥빙수

출근은 12시 13분 쯤 해서 바로 일 시작했답니다. 오늘 점심시간은 조용하긴 했어도 커피 손님은 계속 있었어요. 그런데 어제 너무 피곤했고 아침부터 검사 받는다고 돌아 다녀서 그런지 이제 출근했는데 기운이 없더라고요. 방금 점심을 먹었는데도 배부른지도 모르겠었구요😂  우선 1시 중반쯤에 간식으로 미니 요거트볼 만들어 먹었어요. 그릭 요거트와 수제 요거트 섞어 담고 오늘 만든 팥절임(우리 플라워 카페 여름 팥빙수 메뉴를 이제 시작해서 팥절임 하셨답니다. 수제고 국산팥이라 좋긴 한데 설탕이 많이 들어서 다이어트에는 맞지 않긴 하죠. 원래 팥빙수 워낙 좋아해서 오늘은 먹었어요) 조금과 시리얼, 블루베리 넣었어요. 비벼 먹으면서는 조금 허전해서 내 견과류를 더했답니다. 먹을 때 맛있게 먹었는데 양은 너무 적더라고요. 하지만 양도 너무 적었고 그걸로는 기력이 채워지는 느낌 하나도 안 들더라고요. 차라리 빙수가 먹고 싶더라구요. 결국 팥빙수도 하나 만들어 먹었어요. 그 대신 나에 맞춰서 만들었어요. 밑에 우유 조금 담고 얼음 갈고 팥조림 조금 올리고 반은 수제 요거트 더하고 연유도 한 바퀴만 돌리고 시리얼과 견과류 블루베리 토핑으로 올렸어요. 이건 우리 플라워 카페 팥빙수 비주얼은 아니거든요. 우선 판매용은 요거트는 안 들어가고 연유는  듬뿍 넣고 팥도 훨씬 많이 넣어주고 아몬드편과 빠삭한 시리얼 넣어주는데  이 팥빙수는 조금이라도 당분을 줄이려고 노력을 했답니다. 물론 완벽하게 줄이지 못하지만😆 이것까진 간식이었고 한 4시에 백설기 한 덩어리 이모가 먹고 남겨놓은 게 있었는데 그걸 먹었네요. 그동안 떡은 입도 안 댔는데 너무 배가 고프고 허기지고 힘드니까 결국 손댔답니다🤣 그건 저녁으로 쳐야겠죠?

성실한라떼누나

단백질바

닭가슴살 단백질바 먹었습니다  다양한 단백질과 견과류도 들어 있어 맛도 좋습니다 

오와둥둥

아침 샐러드로~~

집에 있는거 몽땅 한접시에 푸짐하게 담아서 맛있게 먹어요. 야채도 같이 깨소스 뿌리고 냠냠~~

줄리아언니

아침

아침.요거트와 견과 게란..꿀첨가

지니5367242

단백질 가득한 한 접시로 🍽

양배추와 치커리 적채 야채와 호두와 아몬드  견과류에 🫐냉동 블루베리는 그릭요거트에, 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고 🍎 🫒🍋병아리콩과 찐계란으로 단백질 가득하 게 담아서 아침을 든든히 챙기네요. 남편은 금사과와 아침식사 챙겨요.🍎 

정수기지안맘

식전에 먹어요~

식사전에 견과류와 오이를 먹었네요 식전에 먹어줌 살짝 포만감이 생겨서 탄수화물을 줄일 수 있어요~

제벌

수제 케이크 🎂

모임 하시는 83세의 화가 언니의 생신이네요.🎨  수제 케이크 준비해서 축하를 드렸네요. 지인분의 조카분이 직접 다양한 영양소가  가득한 케이크를 만들어 보냈네요.쑥 케이크, 치즈 케이크🧀 딸기 케이크 🍓,인절미와  견과류가 들어간 맞춤 케이크 맛있게 먹고  축하 듬뿍듬뿍 해드렸어요 

정수기지안맘

간식타임

오늘 간식은 맛난 샐러드빵이에요 요거 하나 순삭이네요~

애플짱

아침

아침.그릭요거트.견과.구운계란.꿀

지니5367242

아침은 간단하게

간단하게라도 아침 챙겨요.. 샐러드 믹스랑 바나나에 요거트 그리고 단백질 후레이크 넣어주면 바삭한 식감이 씹는 즐거움을 주네요.. 기존 후레이크보다 당은 낮고 단백질이 100gr당 32g이나 들어있어서 좀더 건강하고 담백하게 먹을 수 있어요... 새벽부터 청소를 했더니 땀폭발이지만 먹고나니 좀 살것같네요..

장보고

과자, 초콜릿, 사탕... 군것질 줄이기 힘들다면?

과자, 초콜릿, 사탕, 마카롱 같은  달콤한 간식, 참기 정말 힘들죠? 😫 스트레스를 받을 때나 기분이 좋을 때도 손이 자연스럽게 가게 되는 달달한 유혹! 하지만 과도한 당 섭취는 체중 증가뿐만 아니라 혈당 스파이크와 지방 축적으로 이어집니다. 달달한 간식 습관을 건강하게  줄일 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 1️⃣ 왜 단맛이 자꾸 당길까? 단맛에 중독되는 이유는 도파민(Dopamine)이라는 호르몬과 관련이 있습니다. 설탕이나 초콜릿을 먹으면 뇌에서 도파민이 분비되면서 기분이 좋아지고 스트레스가 완화되죠. 🍫 단 음식이 주는 효과 • 스트레스 완화 • 일시적인 집중력 상승 • 기분 전환 하지만 반복적인 섭취는  도파민 중독을 불러일으켜  더 많은 양을 찾게 만듭니다. 이로 인해 점점 더 많은 양의 과자, 초콜릿, 사탕에 의존하게 되는 악순환이 생기죠. 2️⃣ 달달한 간식, 이렇게 줄여보세요! 단번에 끊기는 어렵지만, 조금씩 줄이는 습관을 만들면 충분히 가능합니다. 🍓 대체 간식 활용하기 • 과자 → 견과류, 무가당 과일칩 • 초콜릿 → 다크초콜릿(70% 이상) • 사탕 → 말린 과일(무가당) 💧 수분 섭취 늘리기 • 갈증이 배고픔으로 착각될 때가 많아요. • 물이나 허브티를 자주 마시기면 군것질 욕구를 줄일 수 있습니다. 🕒 간식 시간 정해두기 • 하루에 딱 1~2번만 군것질 시간을 정하고 그 외 시간에는 대체 간식을 활용하세요. 3️⃣ 군것질을 줄이면 생기는 변화 달달한 간식을 줄이면 생각보다 빠르게 신체 변화가 나타납니다. 🌟 피로감 감소 • 혈당 변동이 줄어들면서 하루 종일 에너지가 유지돼요. 🌟 체중 감량 효과 • 불필요한 당 섭취가 줄면 지방 축적도 감소합니다. 🌟 피부 개선 • 당 섭취를 줄이면 피부 트러블이 줄어들고, 피부 톤도 맑아지는 효과가 있습니다. 😊🍓💪 단 것을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 조금씩 줄이고, 대체 간식을 찾아보세요. 조금만 습관을 바꿔도 몸이 훨씬 가벼워질 거예요!

geniet

고소한 견과류

아몬드 고소하네요  몇개 천천히 집어 먹었습니다

오와둥둥

차지키소스 만들기(오이 185g)

오늘 오후엔 바빠서 아침에 라떼 산책을 시키려 했지만 새벽에 비가 왔는지 바닥이 척척하고 날도 꾸물거려서 라떼아침산책은 포기하고 시간이 한 시간 정도 생기니까 차지키소스 만들까 했답니다. 시간이 없으면 레몬이라도 짜서 레몬액과 레몬 제스트 만들어 놓으면 나중에 차지키소스 만들 때 시간 절약이 될 것 같더라구요. 우선 레몬 하나 베이킹소다로 깨끗이 씻어서 짜고 껍질은 얇게 벗겨서 쫑쫑 썰어가지고 레몬 제스트 만들었답니다. 오이는 185g만 필요했는데 저번에 썰어놓은 게 조금 모질라 오이 하나만 얼른 썰어서 185g 담아 소금 3분의1 t 넣어 10분 재워 놓고 그릭 요거트는 100g 만 필요하거든요. 하지만 조금 많아도 괜찮길래 124g 준비 오이 10분 돼서 손으로 물기을 꽉 짜서 그릇에 담은 후 필요한 재료들 준비하고 올리브 오일 1T, 레몬액 1T, 레몬제스트 0.5T, 알룰로스 1t, 마늘 1t, 건조 바질 0.5t 넣고 오이에 양념을 고루 무치고 그릭 요거트 추가해서 골고루 섞기만 하면 된답니다. 오늘 샐러드에는 차지키소스는 안 넣어서 토마토디럭스 햄버거를 분해해서 다시 재조립할 때  빵에 살짝 소스로 묻혔답니다.

성실한라떼누나

아침식단

찐계란과 찐 감자,미니 밤호박에 🥒 오이랑  빨간 파프리카,호두랑 아몬두 견과류, 수제요거트에 아몬드,크린베리,냉동 블루베 리는 남편이,수제요거트에 냉동 블루베리로  간단한 아침식사 챙겨 주었어요.🫐🥜

정수기지안맘

걷기운동 후 식사^^

걷기운동 다녀와서 오늘도 맛나게 묵었어요^^ 야채샐러드에 어묵국, 마늘장아찌, 오이고추등으로 맛나게 묵었어요^^

어트지니요

오후 활력 충전 아.아.

점심 사먹고 엄마 진단서까지 받아오고 12시 20분까지 우리 플라워 카페 출근해서 근무 시작했답니다. 아침은 간단히 먹었어도 점심을 직원식당에서 잘 챙겨 먹었으니 배가 부를 거 같았는데 금방 꺼지고 활력도 떨어지네요. 매일 커피 마셔서 참다가 결국 3시에 다시 아이스 아메리카노 1잔 마셨네요. 먹으면서 견과류도 같이 먹었어요.ㅋㅋ

성실한라떼누나