'계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

계란 삶았어요

계란 4개는 꽈리고추 장조림에 넣고 3개는 이따 저녁에 남편이랑 먹으려구요 가운데 깨진 못난이는 제가 좀있다 먹으려합니다

마음그릇

계란으로 건강 지키는 10까지 방법.

계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다.   3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다.아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다. 4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이 두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다. 노른 자 속의 콜린, 레시틴 성분이 두뇌 발달과 집중력 향상에 도움을 준다.   5. 계란에는 엽산, 칼슘, 철분이 들어있어 임산부 건강관리에 좋다. 한 생명이 태어나는데 필요한 모든 영양소가 들어있는 계란은 임산부와 태아의 건강관리에 좋다.   6. 계란에 들어있는 루테인 성분은 눈 건강에 좋다. 계란에 들어있는 루테인 성분은 자외선을 흡수해 고도근시 및 눈부심 개선에 좋다. 7. 모유에 가까운 계란 단백질은 다이어트에 좋다. 배고픔을 느끼는 것과 관련된 호르몬인 그렐린의 수치를 낮춰 포만감을 높여주고 식욕을 억제할 뿐만 아니라 계란의 단백가는 100으로 식품 중 모유에 가장 가깝다.   8. 술자리 전엔 안주로, 술자리 다음 날 숙취해소제로 계란을 먹으면 좋다. 간에서 알콜을 분해할 때 꼭 필요한 아미노산인 메치오닌이 많이 들어있어 약해진 간의 회복력을 높여준다.   9. 계란은 라이코펜 성분이 풍부한 토마토와 함께 먹으면 좋다. 계란에 암을 예방하는 라이코펜 성분이 풍부한 토마토 등과 함께 먹으면 좋다.   10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고, 나트륨의 짠맛을 중화시켜준다. - 면을 먹을 때 계란을 같이 넣으면 부족한 영양을 보충해주고, 짠 맛을 중화시켜준다   ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 계란이 임산부에게 그렇게 좋다는 것을 이제야 알았네요. 제가 임신 때는 아무것도 몰라서 계란도 많이 잘 먹지 못했던 것 같던데  그리고 계란이 눈에 좋다고 하니까 몰랐던 부분을 많이 알게 됐네요.  토마토도 그냥 따로 먹었는데 계란ㅈ과 같이 먹어주면 좋다고 하니 챙겨봐야겠네요. 부족한 부분이 있으면 함께 챙겨봐요.  

안델라

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~ ​

주여니2

야고님 생각나는 계란말이 ㅋㅋ

계란말이 요즘 안드시는 야고님! 이건 어때요? 편의점 가니 이렇게도 나오네요 ㅋㅋㅋ 안에 참치가 있나봐요 세상 참 편해지네요 ㅎㅎ 편의점 쇼핑이 참말로 재미있어요  이러다 요리도 아예 안하게 되는 세상이 곧 올려나요? 

우리화이팅

폭탄 계란 찜

폭탄 계란찜 맛있게 먹었어요 남편이 워낙 빠르게 흡입해서 몇숟가락 못먹었어요

마음그릇

이런 계란말이 어떠세요!

스팸을 얇게 썰어굽고 대파 청양초 기름내서 계란말이 했어요.  청양초는 익히면 많이 맵지는 않은데 계란의 느끼함을 잡아주네요. 한번 해드셔보세요~~^^

한결맘

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~ ​

주여니2

8/9(금)계란2판 사왔어요🥚🥚

집에 오는길~~계란을 다 먹어서 항상 가는 계란판매장에서 두판 사왔어요. 역시나 여기 계란들은 난각번호 2번 이네요. 두판사면 한달정도 먹는것 같아요~ 오늘 저녁은 계란요리 해먹어야 겠어요~~

냥식집사

계란

삶은 계란 한개 먹었어요

마음그릇

계란말이🥚 🍽

당근, 양파, 호박, 버섯, 고추 깍뚝썰어주고 볼에 계란 7개를 깨줍니다. 썰어논 야채를 커트기에 넣고 최대한 작게 갈아줍니다. <처음 하시는분은 야채를 조금 넣고 하시고 감 잡으셨을때 저처럼 많이 넣으셔야 후라이팬에서 계란이 잘 말린답니다.>  계란에 소금, 후추로 간 맞추시고 다시다 조금 넣고  계란 풀어주시고 갈아논 야채 넣어 섞어줍니다. 후라이팬에 식용유, 들기름 두르고 살짝 데워지면  계란물을 얇게 펴줍니다~^^ 저는 야채를 많이 넣어서 두툼하게 만들어 겉 모양은 노릇하지만 속은 부드럽답니다~^^ 신랑 출근 시간에 맞추느라 급하게 만들어봤습니다. ※ 계란에는 단백질 비타민 미네랄이 풍부하게 함유 되어있어 성장기 어린이에게 도움이 되는 것은 물론   체력 보충,  근육 형성, 탈모 예방에 효과적이며  메티오닌 성분이 들어있어 피로 및 숙취 해소에도  좋은 식재료입니다.

나쁜엄마

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~ ​

주여니2

애호박전과 계란찜

애호박전과 계란찜을 해서 저녁을 먹었어요. 애호박이 한개에 2980원이네요. 애호박이 비싸서인지  애호박전이 다른때보다 맛있네요.

핑크한울이

산책후 계란

산책 12000보 했더니 배고파서 계란 한개 먹었어요

마음그릇

계란후라이 두개

역시 풀떼기만 먹으니 출출해서 계란후라이 두개 부쳤어요 모양은 본의 아니게 오믈렛스럽게 되었지만 나름 열심히 부친거에요 ㅠㅠ 원래는 노른자 안터뜨리고 반숙으로 하려고 했는데 귀찮아서 젓가락으로 뒤집었더니 다 터지고 이모양이.. 그래도 맛만 좋으면 됐죠 ㅋㅋ

냥냥써브

치즈계란말이로 점심은 해결

체다치즈 넣고 마지막에 피자치즈 넣으면 맛있어요 ㅋㅋ 계란찜, 계란탕, 계란말이 늘 단골이죠 ㅎ 콩나물 홈플에서 사서 콩나물국, 콩나물 무침 두가지도 했네요  하.... 급식 할때가 좋았는데..;;

우리화이팅

계란 후라이^^

아침 반찬으로 계란 후라이 두 개 했네요  간단하면서 맛있는 반찬이네요

꼼꼼엄마

헬시딜 맥반석계란 추천

맥반석계란 강추합니다. 제 최애간식 맥반석계란. 운동하면서도 먹고 식사 대용으로도 먹고 간식으로도 먹고 찜질방에서도 먹고 넘 좋습니다. 누구나 다 아는 영양 간식입니다. 헬시딜이 있어서 건강합니다. 실패할 수 없는 간식 추천합나다. ^^

옌시러브

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~ ​

주여니2

마약 🍳계란장 만들었어요

계란 오늘 배송 받은 신선한 걸로 끓기 시작하고 6분 삶았는데 아주 약간 반숙 됐어요. 원래 계란장은 액체에 가까운 반숙이 밥 비벼먹기 좋지만 여름이라서 안전하게 더 익혔어요. 인터넷 찾아 보니 물 끓을 때 계란 넣고 한쪽방향으로 돌려가며 6분 30초 익히면 딱 좋은 상태가 된다네요.  계란이 너무 싱싱해서 껍질이 잘 안 까여 시간이 많이 걸렸어요. 삶을 때 식초 1스푼ㆍ소금 1/2 스푼 넣는 것도 잊지 마세요. 양념은 다시마육수 150ml. 와 간장 150ml 설탕 2큰술 올리고당 3큰술 통깨  그리고 레몬즙을 넣으면 상큼하고 보관도 오래된다는 데 없으면 안 넣어도 돼요. 양파 한 개ㆍ대파나 쪽파 ㆍ청ㆍ홍고추 씨 빼고 잘게 다져 넣었어요. 5시간 뒤에 먹으면 된다는데 저녁 먹을 때 맛 봤는데 완전 밥도둑이네요. 15개 했는데 일주일 못 갈 것 같아요 ㅎㅎ

러브복동

운동후 계란

운동하고 와서 계란 삶었어요 한개 먹었어요

마음그릇

8/7(수)어?계란이 얼었어요!!!😲

원래 냉장고 문쪽에 계란 놓는곳이 있잖아요? 그런데 더운 여름에는  금방 상할수 있다고 해서 안쪽에 넣었는데 계란 삶으려다 뭔가 느낌이 이상해서 깨보니🫨🫨🫨얼어있네요. 계란이 깨져 있지도 않았거든요? 근데 이거 먹어도 되는건지 모르겠네요.

냥식집사

간장계란밥

베트남 간장 한스푼에 계란 후라이 해서 간장계란밥 해서 먹었어요. 반찬 없을때 가끔 해먹는데 어렸을때 많이 먹었던 추억의 음식 이네요

로블ㅎ

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

🍳계란으로 단백질 보충

계란 먹기 무항생제 중란 벌써 다 먹고 대란 계란 먹어요 계란을 하루에 3개씩 먹었더니 계란 한 판을 생각 보다 금방 먹게 되네요... 계란 떨어지면 섭섭하니 계란 또 챙겨줘야 겠지요~👍 오늘 저녁은 계란찜? 계란 후라이? 내일 팔팔 끓는 물에 계란 삶으려구요^^

ssalcong초코

계란 삶았어요

계란 삶았어요  단백질 보충겸 간식으로 먹어요

애플짱

오트밀계란 죽

뭐 먹을까 고민하기도 귀찮아서 오트밀 계란죽 먹었어요 오트밀 저는 그냥 먹어도 맛있어요

현유리

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

대환장 삶은계란

남편이 계란 삶다가 태웠어요 에휴 정말 대환장. 먹을 부분이 엉망이네요

마음그릇

'계란+떡` vs `베이글+크림치즈`…식후혈당 더 높은 조합은?

올해 마흔 살에 접어든 기자는 건강에 대해 부쩍 관심이 늘었다.  안 보이던 새치도 조금씩 나기 시작하고, 살이 쪄도 뱃살부터 찌는 느낌을 받으며 이러다 정말 '훅 가는가' 싶은 두려움도 생겼다.  설상가상 체력도 떨어지며 "이래선 안 된다"는 마음이 들기 시작해 올해 3월부터 운동과 식단 관리를 시작했다.  그 사이 여러 건강 정보를 통해 혈당과 인슐린에 대한 용어를 많이 듣게 됐다. 그리고 주변에 꽤 많은 사람들이 혈당 관리가 안돼      한독이 만든 연속혈당측정기(CGM) '바로잰Fit'은 5분마다 스마트폰으로 혈당 수치를 전송해 실시간 혈당수치와 흐름을 파악할 수 있는 기기다.    기자는 지난 7월 12일부터 26일까지 보름간 바로잰Fit을 착용하며 24시간 혈당을 확인했다.    15일간 착용하며 '내 건강 주치의' 같다는 생각이 들 정도로, 혈당 그래프가 한눈에 보였고 식단을 분석하게 됐다.    15일간의 체험기를 3번에 나눠 싣는다.   ◇스마트폰에 적나라하게 드러나는 혈당 변화    =바로잰Fit은 4.5g의 가벼운 센서를 살이 많은 팔 부위에 부착하면 된다.    센서는 부착할 때 어플리케이터를 팔에 대고 버튼만 누르면 딸깍하는 소리와 함께 부착된다.    센서 자체는 가볍고 슬림해 샤워나 운동을 할 때도 부담스럽지 않았다.    다만 부착한 후 하루 정도 약간 뻐근한 느낌이 들었다.     바로잰Fit은 앱과 센서를 연결해 센서 사용 전체 기간의 혈당 추이를 연속적인 그래프로 볼 수 있다.    처음 착용한 후 약 3시간은 센서를 내 몸에 적응시키는 시간으로, 혈당을 자가 측정해 앱에 기록하라는 알람이 뜬다.    앱에서 자가 측정하라고 알람이 뜰 때마다 체크하며 혈당을 맞추는 작업을 했다.    이후 안정된 혈당 그래프가 보이면서 정확한 혈당 값을 얻을 수 있었다.   ◇아침식사 '떡, 베이글, 계란, 요거트' 혈당 변화는?   =아침엔 주로 빨리 먹을 수 있는 삶은 계란, 떡, 약밥, 베이글, 그릭요거트를 그날그날 바꿔가면서 커피와 함께 먹는다.    베이글을 크림치즈에 발라 먹었을 때 식후 혈당은 115㎎/㎗ 수준에서 170㎎/㎗ 수준으로 상승한 반면, 크림치즈 없이 베이글만 먹었을 때는 158㎎/㎗ 수준으로 상대적으로 낮게 나왔다.   그릭요거트에 오트밀을 넣어 먹을 때는 약간의 땅콩잼을 섞었는데도, 식후 혈당이 114㎎/㎗ 수준으로 낮았다.    문제는 빵보다 떡에 있었다.    시중에 낱개로 파는 냉동 떡을 주로 먹는데, 혈당이 베이글보다 높은 180㎎/㎗대로 치솟았다.    약밥은 이보다 더 높은 200㎎/㎗로 먹은 이후 고혈당 경고음이 울렸다.    매일 아침에 먹는 떡의 양은 고작 60g밖에 되지 않는데 혈당이 치솟는 모습을 보고 당황스러웠다.    계란을 식전에 먹으면 혈당 관리에 도움이 된다는 정보를 접하고, 그다음 날엔 삶은 계란 두 개를 먼저 먹은 후 떡을 먹어보았는데, 식후 혈당이 120㎎/㎗ 이내로 안정적이었다.    이후 아침에 떡을 먹기 전에 계란을 먼저 먹는 식으로 순서를 바꿨다.   ◇식사 후 혈당값 오차 벌어져...왜 그럴까?   =CGM을 차고 나서는 식사를 하면서 앱을 켜놓고 혈당을 바라보고 식사를 했다.    식후에 점점 혈당이 오르는 것을 보면서 "아, 오늘 이 정도의 식사를 했으면 얼마나 오르겠구나" 하는 감이 생기기 시작했다.    바로젠Fit은 연속혈당측정기와 함께 혈당 수치 보정을 위한 개인용 혈당측정기가 필요하다.    앱에서 하루에 한 번, 많게는 두번가량 보정을 하라고 알람이 울리면 개인용 혈당측정기로 보정 값을 올리면 된다.    직접 혈당기로 측정한 보정값을 올릴 때 연속혈당측정기와 수치가 큰 차이는 없었지만 식후에는 약 10㎎/㎗ 에서 20㎎/㎗ 사이의 오차가 벌어지곤 했다.   한독 관계자는 "연속혈당측정기는 피를 체혈하는 것이 아니고,    세포의 간질액에서 포도당을 추출해 측정하는 반면 개인 혈당 측정은 직접 혈액을 뽑기때문에 혈당측정치가 5~10분가량 시간을 두고 차이가 있다"고 설명했다.    혈액을 통해 올라간 수치가 세포간질에서 확인하는데 약 5분 정도 걸려서 식사 직후엔 혈당 수치에 오차가 있었지만,    식사 후 시간이 흐른 뒤 내가 측정한 혈당 수치 대로 그래프가 점점 올라가는 것을 확인하면서 안심하게 됐다.

핑크한울이

계란 삶을 때 머그컵을 넣으면 정말 이렇게 된다고!? 결과에 깜놀~

계란 완숙&반숙 한 번에 삶는 법 계란 상온에 꺼내두기 제 개인적으로 매일 삶은 계란을 먹는데요. 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내두시면 온도차이로 인한 깨짐을 최소화할 수 있어요.     계란 삶기  이제 평소처럼 냄비에 계란을 넣고 물을 적당히 부어 삶을 건데요.  가족 중 한 명은 완숙을 좋아하고 한 명은 반숙을 좋아한다면?   냄비 하나로 한 번에 완숙&반숙으로 삶은 비법이 있답니다.     머그컵에 계란 넣고 물 채우기 바로 머그컵을 활용하시면 되는데요. 머그컵에 계란 한 개를 넣고 물을 채워줍니다.     냄비에 머그컵 넣기   그다음 머그컵채로 냄비 한쪽 구석에 넣어 줍니다.     삶기 그다음 뚜껑을 닫고 평소 완숙 삶는 시간대로 12분 삶아주세요. 이 방법은 TV에 소개되었던 방법인데요. 이렇게 해주면 냄비 하나로 완숙&반숙을 한 번에 삶을 수 있다고 해요!     끓는점 차이 삶는 도중 잠깐 냄비 뚜껑을 열어보시면 끓는 온도가 다른 게 보이시죠?  똑같은 시간을 삶아주지만 냄비 속 계란은 완숙이 되는 반면 머그컵 계란은 반숙이 되는 거예요^^     가스불 끄기 12분 후 가스불을 끄고요. 냄비 계란&머그컵 계란 바로 찬물에 헹궈주세요.    냄비 계란&머그컵 계란 일단 겉으로 볼 때는 차이가 없어 보여요. 하지만 껍질을 벗겨보면?     완숙&반숙 냄비에 바로 삶은 계란은 완숙이 되었고요. 머그컵에 넣은 계란은 반숙이에요^^     완숙 냄비 계란은 완벽한 완숙입니다.    반숙 머그컵에 넣은 계란은 확실히 반숙이고요! 계란 삶을 때 가족들끼리 완숙파, 반숙파 나뉜다면 이렇게 머그컵 활용해 삶아보세요^^*

핑크한울이

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2