'고기 동그랑땡' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘배운 요리

오늘 한식요리학원에서 배운 요리는 장국죽입니다 소고기 버섯 갈아서 죽을 만드는건데 결코 쉽지만은 않더라구요 그래도 유명죽집 죽보다 만든게 더 맛있었네요 ㅎㅎ

산곡동미녀삼총사

샌드위치

반미 샌드위치 늦은 점심 커피와 먹어요 고기와 야채도 많고 새콤하게 들어간 무도 맛있네요~

제벌

7월 10일 혈당일기 3일차

7월 10일 점심식사후 20분후혈당기록 138 점심식사로 비빔국수 불고기 김밥 바나나 커피  견과류를 먹었다 외출을 해야해서 외출준비후 바로 혈당을 재었더니 역시 높게 나온다 식후2시간은 지나와 혈당이 내려갈텐데 ~~ 외출했다운동하고오면 떨어지겠지

요술봉

혈당기록 7기 3일차

7월 10일 수요일 *공복혈당이에요 아직도 높기는 하지만 그래도 120까지는 안오르고 있어 다행이라면 다행이네요 요즘 아침 식단으로 당코치와 파프리카 먹고 있어요  점심 순두부찌개 외식했는데 다행히 오늘 혈당 많이 오르진 않았네요 저녁은 고등어 구이와 소고기장조림 등 한식 위주로 먹었어요 커피는 달달한 커피 마시고 싶지만 참고 아이스 아메리카노 마셨구요 걷기 운동 했어요 식후 운동을 해야 하는데 요즘 영 못지키고 있네요

꽃이뻐

샐러디 ㅡ 훈제오리 샐러드

제가 소개할 음식은 훈제오리가 듬뿍 들어간  샐러드입니다. 오리고기 싫어하는분 없지요? 연어샐러드도 좋지만 제가 연어를 못먹어서 훈제오리 샐러드를 많이 애용하는 편입니다 훈제오리에는 콜라겐 성분이 들어있어서 피부 미용과 노화방지에 효과적입니다. 단백질도 풍부하면서도 지방함량이 적어서 체중조절 시 도움이 됩니다 ㅎㅎ

담율로

7월10일 수 혈당일기 7기 1일차인증

2024년 7월 10일 수요일 측정 시간 ~9시 공복혈당 혈당 측정 결과 ~  113mg/dL 어제저녁 7시 샐러드,현미밥 150,,소고기구이,반찬 9시 kfc 에그타르트 1개후 만보걷기

코옹쥐

닭갈비도

어제 사온 양념되어 있는 닭갈비도 새벽에 볶아서 같이 보냈어요. 불이 쎘는지 고기가 탔네요. 새벽 부터 집안에 연기가 가득 차서 환기 시켰네요

로블ㅎ

선크림바르고 출동했었던

하려했던 돼지고기장조림을 아까 오후서야 겨우하고 5시다되어 급히 선크림만 바르고 운동나갔네요ㅎ

난괜찮아용

7.9(화)혈기챌7기 1일차

취침혈당임. 아점: 돼지불고기.현미밥1팩.상추.오이.마늘.된장  오늘 입터진 날이였어요.이상하게 몸과맘이힘든날은 단게 당기는거같해요. 과자에.젤리에 ᆢ 그래서 저녁을 안먹고.두유한팩먹고 5키로 걷고왔어요.

지니1024

당뇨관리 식단으로 한 끼는 샐러드~

아직은 혈압도 당뇨도 수치상으로는 정상이지만 이제 조심해야 할 나이라서인가.. 자꾸만 신경이 쓰이네요. 그래서 한 끼는 무조건 샐러드로 먹어요..  되도록 소스는 절제하고 그릭요거트랑 같이 먹거나 하는 편입니다. 습관이 되면 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있어요. 단백질인 고기류나 계란도 추가하구요. 야채나 과일도 그날그날 조금씩 달리하면 질리지 않고 매일 먹을수 있고 가볍게 먹고나면 기분도 산뜻해요. 

파랑하트

7월9일 혈당일기 7기 1일차

7시 공복혈당 148 저녁 돼지고기 간장조림+닭강정 늦은시간 과식하고 콜라까지 먹었더니 혈당폭발이네요ㅜ

삼손

7월9일_혈당일기7기_2일차

날짜_6월8일 비 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_소불고기덮밥 오늘도 6시안에 저녁을 간단하게 불고기덮밥을 먹고 조금 쉬었다가 바로 헬스장에서 40분땀빼기!! 두시간뒤 혈당측정. 이대로 잘 실천하자!!

만캐쉬원해요

늦은 저녁

남편과 딸래미 늦은 저녘 먹어요..불고기와 김치찜.맛있게 먹는 모습에 조금 짠하네요..운동도 조금 하고 자야하는데 걱정이네요..ㅠ 

뜡이맘

7월 9일 (화) 혈당일기 7기 2일차 인증

날짜 : 7월9일 화요일 혈당 측정 결과 : 134mg/dl 혈당측정시간 : 저녁식사 2시간후 내용 : 저녁으로 닭고기 간장 불고기 먹었습니다 저녁시간후 2시간후 측정한 혈당입니다 메뉴는 닭고기 간장불고기 먹었습니다 쌈채소도 함께 많이 먹었고 고기는 좀 남겼습니다 적당히 먹는다고 먹었는데 역시나 입에 착착 감기는 것들은 정신차려보면 많이 먹은후 인것 같습니다 그래도 예전보다는 많이 나아진것 같습니다 저녁식사후에 산책 다녀왔습니다 고강도 운동은 아니지만 도움이 되겠지 생각하면서 꾸준히는 하고 있습니다 혈당수치는 134로 애매하긴 하지만, 요즘 스트레스 상황 고려하면 일단 만족합니다

호랭이99

혈당일기 7기 1일차 인증

 - 날짜 : 2024. 7. 9.  - 혈당 측정시간 : 저녁식후 2시간  - 내용 :  저녁은 카레를 먹었다. 카레에 당근과 감자, 돼지고기를 넣었는데 너무 많이 먹어서 걱정이 많이 되었는데도 나름 선방했다.. 모두들 행복한 저녁시간 보내세요^^

저기멀리보이는곳까지

엄마 저녁

아침부터 비가 많이 와서 엄마가 주간보호센터에 안 가고 싶어 하셔서 오늘은 집에서 쉬셨어요.  점심 때 제가 밥을 적게 먹었더니 배가 고파  저녁은 일찍 먹었어요. 엄마가 좋아하시는 비비고 만두 굽고 양상추 샐러드 만들고 어제 먹고 남은 거 포장해 온 가오리찜이랑 불고기 드렸어요

러브복동

혈당컷 7회차 압착귀리입니다

저의 혈당 관리  한끼는 압착귀리입니다 흔히 오트밀이라고 부르죠 10대 슈퍼푸드에 들어갑니다 구워져 있는거라 그냥 먹어도 되고요 요거트나 우유랑 먹어도 되고요 저는 물부어서 전자레인지 1분 올렸어요  그러면 죽처럼 부드러워죠요 귀리만으로는 양양이 부족하니 두부조림과 소불고기랑 된장국을 곁들였어요  밥 대용으로 간편하게 먹기 좋아요  압착귀리 추천드려요

옹동

저녁

친구가 감자를 줬어요 저녁은 감자전과 돼지고기 넣은 김치찌개해서 줬네요 감자전은 크게 말고 작게 만든게 좋데요 바삭한 부분이 많다고요 

당근쥬스쪼아

 (🐟고등어를 먹어야 하는 이유)저녁식사 🐟 고등어 구이

 (🐟고등어를 먹어야 하는 이유)저녁식사 🐟 고등어 구이 오늘은 돼지고기 목살도 사왔지만 어제 먼저 사온 커다란 고등어 두마리를 오븐에 구웠습니다. 집에서 이쁘게 굽기는 힘들어요. 두마리가 아주 커서 한마리만 식사에 함께 했어요. 고등어 비리지만 이상하게 맛이 있어요. 그래서 아이들이 잘 먹어줍니다. 뒷처리가 조금 손이 더 가지요. 🐟고등어는❓ 보리처럼 영양가가 높고 가격이 저렴해 ‘바다의 보리’라 불리는 고등어는 EPA와 뇌세포 활성물질인 DHA등 두뇌에 좋은 영양소와 오메가-3 지방산이 많아 혈액 순환에도 좋아 성인병 예방에도 좋아 국민 생선으로 불린다.   🐟고등어의 영양 및 효능‼️   고도의 불포화지방산인 EPA가 어류 중에서 가장 많이 들어있어 동맥경화, 혈전증, 고혈압, 심장질환 등의 성인병 예방에 효과가 있으며 혈관확장, 혈소판 응고 억제, 혈압 강하, 콜레스테롤 저하에 효과가 있다.    또한 DHA도 많아 뇌 활동 촉진과 치매예방 등이 효과가 있으며 고등어 껍질 특히 꼬리 부근의 껍질과 살에는 비타민 B₂가 많아 피부가 예뻐지고 싶은 사람은 껍질째 먹는 것이 좋다.     🐟주로 고등어는 구이로 많이 먹는데 야채중 무와 궁합이 좋다고 합니다. 고등어 무 조림 정말 맛있죠. 겨울에 자주 만들어 먹는 메뉴 입니다.   자료출처 https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=5704242&cid=42776&categoryId=59916

레몬그린

산책,수업,장보기 바쁜 와중에서도 수박 간식

점심 먹을 시간인데 점심 먹기에는 좀 애매해서 우리 꽃가게 들린 김에 수박 간식으로 먹고  다시 움직였답니다. 오늘은 낮에 이것저것 바빴거든요. 우선 아침 챙겨먹고 정리 좀 하고 나오니까 벌써 9시더라구요. 오늘 11시에 명상 수업이 있으니까 10시 반까지는 다시 꽃가게 가야됐었거든요. 그래야지 라떼를 맡겨놓고 수업을 가니까요. 1시간 반이면 조금 빠듯할 거 같긴 했지만 한번 해 시도해 보려고 성대옆 샛길로 해서 북촌으로 넘어갔답니다. 고려 사이버 대학 정문으로 나오면 바로 북촌로고 이제부터 내리막이라 빠르게 대학로를 향했답니다. 내려가다가 쩌기 멀리 남산 보이게 라떼 한장 찍어줬네요  그리고는 바로 옆으로 가서 계동길로 내려가 창덕궁, 율곡터널 지나 대학로 우리 꽃가게 도착하니 10시 반이드라구요. 이모 혼자 계시지만 우리 라떼 맡겨놓고 저는 얼른 명상수업 하러 다시 바삐 걸음을 옮겼죠. 요즘 제가 먹는 혈압약과 페마라가 같이 먹으면 어지럼증을 유발할 수도 있다고 그래서 저번 주에 어지럼증으로 고생했던 저는 좀  텀을 두기로 했답니다. 그러나 이 두 약이 24시간에 한 번씩 먹어야 되는 약이라 당장은 너무 크게 시간을 벌릴 순 없어서 조금 조금 시간을 벌리고 있답니다. 혈압약은 일어나자마자 먹고 한 4시간 정도 지나서 페마라를 먹었어요. 저 작은 약이 부작용이 되게 많아서 근육통과 골다공증 어지럼증 빈뇨등을  유발하거든요. 지금도 왼발을 디딜때마다 아파서 걸을 때마다 고통이 다가오지만 5년은 먹어야 하니 그냥 생으로 참죠🤣 뭐 이보다 더 심한 고통도 있는데요 뭐 그래서 그렇게 명상 수업 마치고 가게 들려서 수박을 간식으로 먹은 거였거든요. 그리고 집으로 갔을 때 벌써 13000 보를 걸었더라고요. 원래 계획은 우리 가게에서 바로 퍼피펍으로 가서 라떼 잠시 놔두고 나는 1층에 있는 식자재유통센터에 가서 장보고 배달시키고 저는 다시 올라가 맛있는 거 사 먹고 라떼랑 놀다 집에 가려고 했거든요.  퍼피펍 가는 길이 혜화로타리까지는 같아서 가는데 빗방울이 떨어지더라고요. 그리고 집에는 널어야하는 빨래가 있어서 좀 개웃지가 않았는데 비오는것 같아 집으로 향했어요. 집에서 빨래 널고 동생 먹은 거 좀 치우고 정리하고 혼자 나오니 2시 40분쯤이더라고요. 얼른 버스 타고 식자재유통센터 가서 장봐가지고 배달시키고 고기만 챙겨 집에 오면서 홈플러스도 들려서 살짝 장을 더 봐서 집에 들어오니 벌써 3시 50분쯤 됐어요 점심시간이 너무 늦어진 거죠?😆😅 그래도 점심 먹기 전에 플랭크 1분은 했네요. 밥 먹으면 배불러서 못하거든요.

성실한라떼누나

혈당일기 7기 2일차 인증

7월 9일 저녁 7시 식사전 측정 점심은 오삼불고기랑 밥을 먹었어요. 반주로 소주 2잔쯤 마시고 사무일에서 간식으로 젤리를 먹었더니 저녁을 먹기전인데도 수치가 높게 나오네요. 식단관리를 해야하는데 자꾸만 군것질을 하네요. 진짜로 노력해야겠어요

빈이준이맘짱

큰아들 저녁

밥먹고 영어학원 바로 고고씽 소고기 1인분 버터에 빠르게 굽기ㅋ

담율로

속편한 수육무침

각종 부위의 수육과 스지, 여러 야채들을 버무린 수육무침입니다. 새콤하니 정말 맛있네요. 야채 숨도 살아있고 고기도 야들야들해서 정말 맛있게 먹었습니다. 술 생각이 절로 났지만, 점심 시간이다 보니 먹을 수가 없었네요~^^

평송가성

다채로운 맛이 좋은 폴드포크 샐러디 추천

다채로운 맛이 좋아서 가끔 먹어요 부드러운 폴드포크 고기도 잡내없어요 씹히는 식감의 나초도 좋고 알알이 씸히는 옥수수 알갱이도 입안을 즐겁게 해줍니다 다른 샐러드에 비해 드레싱이 무겁긴하지만  한끼를 먹더라도 맛있게 먹자주의라서요 ㅎ 폴드포크와 삶은 달걀로 단백질 섭취까지해서 더없이 좋아요

영선이302

야채가득 햄버거

햄버거가 먹고싶지만 고기패티에 소스에 빵까지 혈당 올리는 재료들이 가득해서 한번 먹기가 힘드네요  그래서 저는 햄버거 빵만 사놨다가 먹고싶을 때 집에서 가끔 만들어 먹어요 소스없고 고기패티 없이 대파를 넣은 약간의 크림치즈만 발라 중간에 파프리카. 오이. 당근. 양파 . 양배추를 가득넣어 햄버거를 만들어 먹으면 샌으위치인듯 햄버거인듯 혈당걱정 덜한 맛있는 한끼를 먹을 수 있어요

한소래미

혈당일기 7기 2일차

7월 9일 화요일 만보걷고 들어와 점심식사 전에 체크 정상범위로 안정적이에요 식단은 고기보다는 생선이나 야채위주로 먹으면서 관리중 입니다

달콩님

달걀 씻어서 보관하면 안되는 치명적인 이유(+꿀팁)

물에 씻으면 절대로 안 되는 요리 재료들   보통 요리를 하기 전에 들어가는 재료는 깨끗하게 씻는 것이 정석이지요.  하지만 물에 씻으면 안 되는 음식이 있다는 거 알고 계셨나요?   🥚 계 란 계란은 표면이 더러운 경우가 있어 물로 씻어내야 한다고 생각하는 분들이 있는데요.  물로 씻으면 껍질에 있는 보호막이 벗겨져 세균이 침투할 수 있어요. 또한, 계란을 씻으면 이른 시간 안에 변질되기 때문에 씻지 않는 것이 좋습니다. 따라서 표면이 더러운 경우라면 키친타월 등으로 가볍게 닦아주는 것이 가장 좋고,  그런데도 세척하고 싶다면 조리 전에 빠르고 가볍게 세척한 후 바로 사용하는 것이 중요해요.     🍗 + 🥩 생닭과 육류   생닭을 비롯한 육류도 물에 씻으면 안 되는 재료인데요.  고기를 씻어낸 물이 주변에 튀면서 식중독을 유발하는 균을 옮길 수 있기 때문! 또한 육류들을 물에 오래 씻게 되면 특유의 맛이 없어질 수 있다고 하니,  꼭 씻어야 하는 상황이라면 아주 빠르고 간단하게 세척만 해야 합니다.   🍄 버 섯   버섯도 씻으면 안 되는 재료 중 하나에요.  버섯은 물을 너무 잘 흡수하기 때문에 쉽게 무르고 특유의 식감과 향을 잃어요. 오우 노우~ 그렇게 되면 양념도 잘 배지 않아 맛이 없어진답니다.  따라서 이물질이 묻은 부위만 털거나 잘라서 사용하는 것이 베스트.     🍜 파스타면   파스타면은 씻으면 녹말 성분이 사라지게 된다고 해요.  녹말 성분은 면과 소스를 흡착시켜주는 역할을 하기 때문에 물에 씻겨 내려가면 소스가 잘 스며들지 않아요. 소스가 잘 밴 맛있는 파스타를 먹고 싶다면 파스타면을 헹구는 일은 절대 금물!   🍒 냉동 블루베리   블루베리도 물에 씻으면 안 되는 것 중 하나에요.  마트에서 냉동 블루베리 사서 꺼내 먹을 때 씻어서 먹는 분들 있죠? 블루베리는 보통 수확하는 즉시 냉동 보관하는 경우가 많아요.  그래서 처음에는 항산화 물질인 안토시아닌 성분을 그대로 가지고 있게 되지만,  다시 한번 씻으면 그 성분이 씻겨 내려갈 수 있어요. 그렇다면 몸에 좋은 성분은 다 흘러내려 버리는 꼴.. 씻지 않고 그대로 먹어도 괜찮아요! [출처: 살림브라다 홍란기자]

뽀봉

돼지국밥 택배 쓩~~

15일 초복이라 시댁에 돼지국밥 배달 노인정에서 삼계탕 드신다기에  시부모님 좋아하시는 돼지국밥 주문했어요. 고기국밥 주문했는데 순대도 서비스로 넣어주신다네요. 이런게 정이지요.

루시안

7/9 혈기챌7기 2일차

7/9 오전6시45분 공복혈당 123 저녁7시30분 잡곡밥 소고기잡채 자두1개

붐뿜

😲다이어트 중 치킨 먹어도 된다고요? 🍗🍗

지니어트 회원 여러분 안녕하세요💛 축구, 야구 등 스포츠 경기를 보며 먹는 치킨 한 입 다들 좋아하시나요? 저는 못 먹어요. 없어서 못 먹어요! 😭😭😭 그런데 다이어트 중이라 망설이시는 분 많으시죠? 오늘 다이어트 중 치킨 먹어도 되는 이유! 설명해 드릴게요! 다이어트 중 치킨을 먹어도 된다니 이 얼마나 반가운 말인가요!  사실 닭고기는 자연에서 온 좋은 단백질과 지방을 섭취할 수 있는 좋은 재료예요. 다만 시중에서 판매되고 있는 치킨은 보통 밀가루 반죽을 입혀 튀기고,  단짠단짠 끊을 수 없는 시즈닝을 묻혀 판매하는 경우가 많아요. 이러한 양념에는 어마무시한 당이 함유되어 있어요.  게다가 기름에 튀겨 산패된 식물성 기름으로 인한 트랜스 지방의 위협까지! 그래서 그동안 치킨을 먹지 말라고 했던 거랍니다. 하지만!!!! 다이어트 중 먹어도 괜찮은 치킨이 있습니다. 바로 튀기지 않고 구운 치킨이에요. 오븐에 구운 치킨, 숯불에 구운 치킨, 전기구이 통닭 등 우리 주변엔 다양하고 맛있는 구운 치킨이 있답니다. 프랜차이즈 메뉴 중에선 아래 치킨들로 추천드려요. 1️⃣ 오븐에 빠진 닭 - [오리지널 로스트] 2️⃣ 지코바 - [소금구이] 3️⃣ 깐부치킨 - [전기구이] 이 세 가지 메뉴는 튀기지 않고, 별도의 시즈닝이 없어 당류나 트랜스 지방 걱정 없이 즐길 수 있어요.  😊 혹시 '숯불에 구운 치킨은 괜찮으니 숯불 양념치킨으로 시켜 먹겠어!' 이렇게 생각하시는 분은 없으시겠죠?  양념에는 당류가 정말 많이 포함되어 있어 다이어트와 혈당 조절을 위해선 피해야 합니다. 실제로 국내 인기 브랜드 치킨 6개를 조사한 결과,  양념치킨에 함유된 당류가 100g당 8.6g였다고 합니다.  치킨 한 마리를 600g로 가정하면 총 당류는 51.6g가 포함되어 있다는 것을 알 수 있습니다.  이는 각설탕 17개를 훌쩍 넘는 수치예요. 치킨 고유의 맛을 즐기면 좋겠지만, 만약 너무너무 양념 치킨이 먹고 싶다면 양념치킨 대신에 별도로 소스를 찍어서 드시는 것을 추천해요. 설탕이 함유되지 않은 옐로 머스타드나 소금을 살짝 찍어 먹는다면 더더욱 좋겠죠? 물론, 과식은 금물입니다! 🤣🤣

geniet

철갑형 지방 해외에서 난리난 키위다이어트

OOO 지방을 모른다면 ?   많은 사람들이 하는 되게 큰 착각이 식단과 운동만하면 지방이 저절로 빠질거라는 생각입니다.. 하지만 그건 정말 큰 착각입니다. 몇 년간 축적된 지방은  고작 잠깐의 식단과 운동으로 절대 빠지지 않습니다. 뱃살 안쪽 지방층에 지방이 겹겹이 쌓이게 되면 고혈압, 당뇨, 뇌졸중 심근경색 암의 원인이 되는 내장 지방이 될 뿐만아니라   지방층에 겹겹이 쌓이면 "철갑형 지방"이 되버립니다. 뱃살을 손가락으로 집었을 때 '2cm 이상 두께'가 느껴진다면... 심지어 뱃살을 집었을 때 살짝의 통증이라도 느껴진다면.. 100% 철갑형 지방입니다.   피하 지방은 식단과 적절한 운동을 통해 빼야합니다. 탄수화물만 덜 먹어도 금새 빠집니다. 볼록한 뱃살, 팔뚝살, 허벅지살처럼 안빠지는 살은 전부 철갑형 지방입니다.   그 원리를 간단히 소개해드리면,  키위는 '액티니딘'이라는 분해 효소를 가지고 있습니다. 키위를 먹다보면 "혀가 따가웠던 경험"을 해본적이 있을겁니다. 그 이유는 키위 자체가 산성 과일이며, "강력한 분해 효소"를 가지고 있기 때문입니다  키위속 이 효소를 확대하면 미세하고 뾰족한 바늘 입자처럼 되어있고 이 뾰족한 바늘 입자가 지방층에 침투해 철갑형 지방을 분해해주는 효과가 있습니다. 정확히는 딱딱한 지방을 부드럽게 만드는 '연육'작용을 하게 되는데 그 딱딱한 소고기마저 흐물거리게 만듭니다. 무엇보다 가르시니아, 차전자피처럼 간에 무리는 주는 성분이 아닌 과일 유래로 부작용없는 천연 효소입니다. 흔히 해외에선 '키위 다이어트'를 다른 말로 '연육 다이어트'로 부르기도 합니다. 내장지방 분해 레시피 (Recipe to break down visceral fat) 키위 2개 파인애플 6조각 40g 파파야 50g 칼륨 파우더 2p 해외에서 5년전부터 유행하던 주스 레시피입니다.  노폐물 배출 단백질 분해 탄수화물 분해 나트륨 조절 = 내장지방 연육 문제는 과일안의 당때문에 요즘은 직접 갈아서 섭취하기보다 과일에서 효소만 추출하여  영양제로서 섭취하는 추세입니다.  외국에는 이미 나와 있다고하는데 궁금하네요 [출처: 뷰어스]

뽀봉